鲁氏地霉

酒窖片球菌（Pediococcus damnosus）是一种在酿酒工业中具有重要应用价值的微生物。它在发酵过程中对酒质和风味的形成起着关键作用，因此在科研和工业领域备受关注。生物学特性酒窖片球菌是一种革兰氏阳性菌，具有耐酸性和耐酒精的特性，能够在低pH值和高酒精浓度的环境中生存和繁殖。这种菌株在酿造过程中表现出良好的发酵能力，能够在低温条件下进行发酵，同时产生多种风味化合物，为酒类产品增添独特的口感。工业应用酒窖片球菌在酿酒工业中具有重要的应用价值，尤其是在啤酒酿造中。它能够在低温下进行发酵，产生特殊的风味和香气化合物，为啤酒的口感和风味贡献重要成分。此外，酒窖片球菌对酒精和酸性环境的耐受性使其在酿酒过程中能够有效抑制其他有害微生物的生长。培养与保存酒窖片球菌的培养条件如下：培养基：MRS培养基，成分包括酪蛋白胨、牛肉提取物、酵母提取物、葡萄糖、乙酸钠、柠檬酸二胺、Tween 80、K₂HPO₄、MgSO₄·7H₂O、MnSO₄·H₂O、CaCO₃和琼脂。培养温度：37℃。保存条件：斜面、穿刺菌和冻干粉应在4-10℃保存，甘油菌在-80℃保存。研究与开发酒窖片球菌在科研领域被用作研究微生物发酵机制的模型微生物之一。它是一种环境友好的方法，不需要使用大量的化学试剂，减少了对水资源的污染。鲁氏地霉

施氏芽孢杆菌（Bacillus smithii）是芽孢杆菌属中少见的“高温工匠”，标准菌株 JCM 9076 更早从堆肥深处分离，可在 30–65 ℃、pH 4.5–9.0 范围内旺盛生长，更适温度 55 ℃，芽孢耐 100 ℃沸水 2 h 仍存活，是验证高压蒸汽灭菌的指示菌之一。其耐热关键在于芽孢内高浓度吡啶二羧酸钙（DPA-Ca）结合低水分状态，配合小分子热休克蛋白，使酶与 DNA 在高温下依旧稳定。2024 年，中国团队从湖南镉污染稻田筛选到解磷菌株 M2（保藏号 CCTCC M2024167），鉴定为 B. smithii。该菌可在 50 mg L⁻¹ Cd²⁺、6 % NaCl 条件下正常分泌有机酸，将难溶磷酸钙转化为磷，盆栽玉米根际有效磷提高 42 %，籽粒镉含量下降 35 %，实现“增磷减镉”同步完成。在工业酶方向，施氏芽孢杆菌是“高温酶工厂”。其耐碱性 α-淀粉酶更适温度 70 ℃，在淀粉液化、纺织退浆中可省去降温环节，节能 15 %；耐热蛋白酶在 60 ℃、30 % 乙醇中仍保持 80 % 活性，为生物炼制提供新型催化剂。农业应用上，M2 菌株与秸秆堆肥复配，可使堆体 24 h 升至 65 ℃，纤维素降解率提高 30 %，堆肥周期缩短 7 d；作为功能性菌剂，每亩基施 200 g 菌粉，冬小麦越冬前磷吸收量提高 18 %，分蘖数增加 1.2 个，对后期倒伏有明显缓解作用。Georgenia muralis海胆棕色小单孢菌）是一种属于Micromonospora属的微生物，主要用途为分类学研究，具体用途为模式菌株 。

MB培养基基础（Marine Broth Base）是一种专为海洋细菌设计的富营养液体培养基，由蛋白胨、酵母粉及多种无机盐组成，pH 7.2–7.6，渗透压与海水相当。配方中氯化钠浓度约2–3%，并补充镁、钾、钙等海水中主要离子，可瞬时启动依赖高盐环境的嗜盐菌与耐盐菌，缩短延滞期。实验室常规做法是将培养基干粉溶解于蒸馏水后，补加陈海水或人工海盐，即可恢复接近自然海水的离子谱，使挑剔的海洋放线菌、弧菌、假单胞菌等迅速进入对数生长，用于后续分离、保藏或活性物质筛选。由于海洋微生物常产色素、抗生物质及胞外多糖，MB培养基的高营养特性可充分展现这些次级代谢潜能：弧菌在28℃、180 r/min振荡培养12小时，菌浓即可达10⁹ CFU/mL，菌液呈乳白或淡粉；某些Planococcus则分泌墨蓝色素，使整瓶培养液变为靛蓝，成为天然色素研究的理想起点。若需固体培养，只需补加1.5%琼脂，即成MBA平板，可在表面涂布沉积物悬液，28℃培养2–3天，挑取形态各异的单菌落进行16S rDNA鉴定，流程简洁高效。在质量控制方面，MB培养基需用人工海水或陈海水配制，切忌直接使用自来水，以免钙镁离子不足或氯残留抑制菌体；灭菌后若出现沉淀，多为镁盐析出，可50℃水浴复溶，不影响使用。

栗褐芽孢杆菌（Bacillus badius）是芽孢杆菌属的“暗色骑士”。菌落呈独特的栗褐色、边缘不规则，革兰氏阳性大杆菌，具周生鞭毛，可形成椭圆芽孢；更适温度30–37 ℃，pH 6.5–8.5，广分布于森林腐叶、草炭和动物肠道中。一、降解菌株产胞外酚氧化酶、漆酶和半纤维素酶，能把落叶、锯末中的木质-酚类物质分解成腐殖酸，7 d内稻草失重率35 %，腐殖酸含量提高1.8倍，为有机肥“褐化”提供天然菌种。二、防病促生栗褐芽孢杆菌分泌badius脂肽，对番茄青枯、辣椒疫霉抑菌带宽24 mm；同时产IAA 18 mg·L⁻¹，使玉米根长增28 %，吸磷量提棚试验亩施200 g菌粉，黄瓜枯萎病指降40 %，产量增12 %。三、工业酶潜力其漆酶更适pH 5、50 ℃，对染料活性黑KN-B脱色率3 h达85 %，已用于印染废水预处理；耐碱木聚糖酶在pH 9、55 ℃仍保持80 %活性，可助纸浆漂白减少氯用量30 %。四、土壤修复菌体胞外多糖能吸附Cd²⁺、Pb²⁺，吸附量分别达45 mg g⁻¹与30 mg g⁻¹；与生物炭混施，矿区污染土壤有效态镉下降50 %，蔬菜可食部镉低于国标。昼夜输送给花生，亩产蛋白因此提升三成，农户少施20公斤尿素，却多收一筐饱满果仁。

嗜冷芽孢八叠球菌（Sporosarcina psychrophila）是一种革兰氏阳性的需氧细菌，以其在低温环境中的独特生存能力和潜在的应用价值而受到关注。这种细菌泛分布于寒冷地区，如冻土、冰川和冷水环境中，展现出良好的低温适应性。生物特性嗜冷芽孢八叠球菌的细胞形态为球状或近球状，通常以单个或成对形式存在。这种细菌能够形成内生孢子，具有较强的抗逆性，能够在极端环境中生存。其更适生长温度为15-20℃，能够在pH 6.0-8.0的范围内生长。这种细菌的代谢途径丰富，能够利用多种碳源和氮源进行生长和繁殖。生态分布嗜冷芽孢八叠球菌泛分布于寒冷环境中，尤其是在冻土、冰川和冷水环境中。这种细菌的耐低温特性使其能够在低温条件下保持代谢活性，参与生态系统的物质循环和能量流动。应用领域生物技术嗜冷芽孢八叠球菌在生物技术领域具有重要应用。其产生的低温适应性酶类，如蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶，能够在低温条件下高效工作，这使其在工业生产中具有潜在应用价值。例如，这些酶可以用于低温洗涤剂、食品加工和生物燃料生产中，提高生产效率和降低成本。环境修复嗜冷芽孢八叠球菌在环境修复中也展现出巨大潜力。这种细菌的代谢能力多样，能够适应不同的环境条件，使其成为研究细菌适应性和进化机制的理想对象。鲁氏地霉

强壮类芽孢杆菌作为一种益生菌，能够调节肠道菌群平衡，增强肠道屏障功能。鲁氏地霉

苏云金芽孢杆菌（Bacillus thuringiensis，简称Bt）是一种泛存在于土壤、水和植物表面的革兰氏阳性细菌。它以其独特的杀虫特性，在农业和环保领域备受关注。这种细菌在生长过程中会形成芽孢和伴孢晶体，其中伴孢晶体含有的δ-内（Cry蛋白）是其杀虫的关键。杀虫机制苏云金芽孢杆菌的杀虫机制非常独特且高效。当害虫取食含有Bt的植物或制剂后，其肠道中的碱性环境会启动Cry蛋白，这些蛋白与害虫肠道上皮细胞的特异性受体结合，破坏肠道屏障，导致害虫停止取食，更终因饥饿或败血症死亡。这种杀虫方式具有高度的特异性，主要针对鳞翅目（如棉铃虫、菜青虫）、鞘翅目（如甲虫）和双翅目（如蚊、蝇）等害虫，而对人类、哺乳动物以及其他有益昆虫和生物无害。农业应用在农业领域，苏云金芽孢杆菌被广泛应用于害虫的生物防治。它可以有效防治蔬菜、棉花、玉米等多种作物的害虫，如玉米螟、菜粉蝶、小菜蛾等。此外，苏云金芽孢杆菌还可用于防治林业害虫，如舞毒蛾、云杉卷叶蛾、松毛虫等。其制剂喷雾不仅对害虫有良好的控制效果，而且对环境友好，不会破坏生态平衡。环保优势苏云金芽孢杆菌作为一种生物农药，具有明显的环保优势。鲁氏地霉