金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus),又称金葡菌,是一种常见的革兰阳性菌,普遍存在于空气、水、灰尘及人和动物的排泄物中。它是一种生物共患病原菌,可导致人和动物的多种疾病,包括伪膜性肠炎、败血症和脓毒症等,严重威胁人类和动物的生命安全。长期以来,青霉素和甲氧西林普遍用于救治敏感菌引起的传染性疾病。随着抑菌药物的大规模使用以及人类的滥用和不合理使用,耐药菌株层出不穷。金葡菌耐药性较为突出,其中以耐甲氧西林金葡菌(Methicillin-resistantS.aureus,MRSA)危害较大。据报道显示,MRSA传染已经和HBV传染、AIDS并列为世界范围内三大难解决传染性疾病。金黄色葡萄球菌代谢类型为需氧或兼性厌氧,对环境要求不高。肠道侵袭性大肠埃希氏菌菌种
枯草芽孢杆菌在使用后,在土壤、植物表面都有一个定殖的过程,芽孢的活化、裂殖到一定数目都需要一定时间。这个过程还和环境湿度、温度、pH等条件有关,一般枯草从使用到发挥效果要经过7~15天的时间。所以使用枯草菌剂就像打疫苗,一定要提前使用。为了延长菌株在土壤里的有效数量,实际使用时要每间隔15-20天施用一次,连续使用3~4次。过程虽然有些繁琐,但是一旦枯草杆菌开始发挥效果,持效期比一般化学药剂要长,而且杀菌更加彻底。此外,在选择枯草产品时一定注意证件是否齐全,是否真实。真正的枯草芽孢杆菌产品对植物是没有伤害的。乌玛瑞黄杆菌大肠杆菌能发酵多种碳水化合物,也可以利用多种有机酸盐。
大肠杆菌耐药性的产生机制:细菌获得耐药性是因为存在耐药基因、敏感菌一旦通过突变选择或结合,转导或转化就可获得耐药性,而几乎所有的病原菌均可查见耐药质粒、质粒的传递加速了耐药性在各菌株间的传播、大肠杆菌是临诊上由质粒介导耐药性的重要细菌之一。1959年日本Aki-ba等人发现并证实多重耐药性可在大肠杆菌和痢疾杆菌间互相传递、1962年此种传递耐药性的因子被命名为耐药因子或R质粒。1963年Lebek从致病性大肠杆菌中发现了R质粒。1969年,Smith曾亲自服用带有质粒的大肠杆菌,证明R质粒的出现与使用抗s素呈正相关。其后,有很多关于正常人、病人及畜禽R质粒检出情况的报道、现在已知R质粒的宿主普遍,可以在多种菌属中传播,目前已发现携带R质粒的细菌有:葡萄球菌、链球菌、淋球菌、几乎整个肠菌科、假单胞杆菌、流感杆菌等。
一般情况下,优良枯草芽孢杆菌制剂长久储存不涨瓶不扁瓶。说明发酵完全,没有残留营养体,这是产品的技术特征;(如果没有枯草孢子,当然也不会扁瓶涨瓶)在有效期内不失效。有的会含有较多杂菌,储存7-8个月后就会完全失效,没有任何效果,变成“废品”;含量足。枯草芽孢杆菌的数量是通过孢子数量来鉴定的,国家标准是2个亿,做的好的产品一般在5-6个亿左右;由于检验测定条件的限制,一般使用者很难鉴定,主要看的是产品技术研发的资质,即技术的研发提供者是谁。真正的枯草芽孢杆菌是一种生物制剂,对作物、对土壤都有很好的生长调节作用,基本是多功能的,不可能只针对一点起作用,较重要的是枯草制剂使用效果是累加的,是单纯的肥料或养素达不到的。金黄色葡萄球也称“金葡菌”,隶属于葡萄球菌属。
由于不同培养基的选择性存在差异,检测铜绿假单胞菌时,如有必要,采用不同培养基进行分离培养,可有效防止漏检现象的发生,提高检出率。绿脓菌素试验需加入氯仿将铜绿假单胞菌产生的色素溶出,此时可采用无菌操作将培养基捣碎,并适当延长浸泡时间,这样可使阳性结果更明显。因实验室温度存在差异,室温较低时明胶培养基呈凝胶状,室温较高时呈液体状,这是正常现象,不会影响明胶液化试验的结果。进行明胶液化试验时,在(35土2)摄氏度条件下明胶培养基呈液态,要判定试验结果必须将其置于(4~10)摄氏度冰箱中10分钟~30分钟,如明胶培养基仍为液态则明胶液化试验为阳性;如明胶培养基凝固,则明胶液化试验为阴性。枯草芽孢杆菌在液体培养基中生长时,常形成皱醭。江苏成对杆菌
金黄色葡萄球利用70%的乙醇可以在几分钟之内将其快速杀死。肠道侵袭性大肠埃希氏菌菌种
我国国家卫生和计划生育委员会于2013年发布《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921-2013),在国标中制定了金黄色葡萄球菌的限量标准,规定熟肉制品、熟制水产品、熟制粮食制品等8大类食品中,同批次采集5份样品,每份样品中的金黄色葡萄球菌浓度均不得超出1000CFU/g,只允许其中1份样品在100~1000CFU/g之间。检测方法:传统分离鉴定方法世界上对食品中金黄色葡萄球菌的检测通常采用生化鉴定的手段,并在初期采用平板划线分离。当前我国检测食品中金黄色葡萄球菌依据国家标准《食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》(GB4789.10-2016)中的方法进行。国家标准执行内容包括定性检测和定量检测两部分。在无菌条件下接种到肉汤中进行前增菌,之后将培养物接种划线,根据生化鉴定方法进行血清学鉴定。传统生化鉴定方法操作简单,稳定性强,成本低,是目前较常用的鉴定方法。肠道侵袭性大肠埃希氏菌菌种
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