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三甲基甘氨酸对VA、VB的稳定性有保护作用，提高了使用效果。【储存】防止在储运过程中进水。置阴凉干燥避光处保存.。有效期二年。【安全须知】禁止高温烘烤。包装：25Kg内衬两层聚乙烯薄膜袋,外纸板桶装。其他特色某些部份可以选择折叠式的，以便於携行。三(羟甲基)甲基甘氨酸要储存在常温条件下，规格：1KG。甲基甘氨酸的中文别名（Chinesesynonym），三(羟甲基)甲基甘氨酸;N-三(羟甲基)甲基甘氨酸，N-三-(羟甲基)甲基氨基氨基乙酸。
三(羟甲基)甲基甘氨酸用作生物缓冲液组分，用于分离低分子量的肽。室温运输和保存即可。开发用于提供叶绿体反应的缓冲体系。三(羟甲基)甲基甘氨酸的有效pH缓冲范围为7.4-8.8，pKa=8.1（25℃），常用做电泳缓冲液，以及用来重悬细胞沉淀。三(羟甲基)甲基甘氨酸具有低负电荷和高离子强度的特性，非常适用于电泳分离1~100kDa的低分子量蛋白。基于萤火虫荧光素酶的ATP分析实验中，比较10种常见的缓冲液，三(羟甲基)甲基甘氨酸（25mM）表现出比较好的检测效果。另外，在自由基诱导的膜损伤实验中，三(羟甲基)甲基甘氨酸还是一种有效的羟自由基清除剂。三(羟甲基)甲基甘氨酸要避光保存。
三甲基甘氨酸具有明目、抗脂肪肝、保护肾脏，疗愈心血管疾病等作用，用于保健食品。在食品行业因其口味适中、无色在食品、饮料中有普遍用途。用于减重、美容食品。用作日用化工产品的添加剂。三甲基甘氨酸又名甜菜碱。有三个有效甲基，呈中性，熔点高达200°C，极易溶于水，易溶于甲醇。三甲基甘氨酸还在发酵生产VB2的过程中用作基础配料。三甲基甘氨酸对VA、VB的稳定性有保护作用，提高了使用效果。防止在储运过程中进水。置阴凉干燥避光处保存。甲基甘氨酸外观是白色结晶。常用N-三(羟甲基)甲基甘氨酸销售机构
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在生物实验中，三（羟甲基）甲基甘氨酸是重要的PH稳定试剂，通常选择适当的弱酸和其共轭碱混合以得到适合的PH值。大多数生物反应在中性条件下发生，一般PH选在6-8之间，并且要求缓冲剂有效缓冲范围也在6-8之间。另外要求缓冲剂的酸碱形式不与某些金属离子发生螯合作用。三（羟甲基）甲基甘氨酸要注意轻拿轻放，关于甲基甘氨酸的购买需要找正规的厂家，三（羟甲基）甲基甘氨酸的贮藏运输：室温，避光保存。三（羟甲基）甲基甘氨酸可用于香波、冷烫剂、染发剂、调理剂、香皂、洗发膏等碱性化妆品及洗涤剂，一般添加量为0.2-0.6%。在PH值3~12的溶液中仍十分稳定。黄浦常用三(羟甲基)甲基甘氨酸原料
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