在做定制酒的过程中要注意什么：一、包装风格定位：包装风格定位是指在确定临场效果和性价比之后，进行包装风格的定位，包装的风格要根据宴会主题和环境的一些外在的因素进行定位，想婚宴酒可以用白色或者红色，红色婚纱用红色，白色婚纱用白色，商务接待可以选择蓝色或者黑色，主要还是要根据现场的环境和主题来定位。二、在酒瓶和包装上使用主题元素：主题元素是指在宴会中比较重要的店，如果定制的白酒是婚宴酒，酒瓶和外包装上面可以选择放婚纱照、放爱情宣言、放恋爱的历史记录等。如果是企业定制酒的话，那么可以选择使用自己品牌logo、企业名称、企业宣传语等。主要还是根据定制酒的用途来选择。等待合同签订完以后，我们就根据时间来执行婚礼，在婚宴开始前布置婚礼现场，等待婚礼的到来。创意宴会服务
宴会家具—定制酒店圆餐桌需要注意什么：1、规划误区：酒店餐桌椅不要一味堆满整个餐厅，这样会使餐厅空间变得拥堵不堪，应合理摆放，错落有致。颜色样式不要一味追求统一。餐厅家具较忌做成同样颜色，可自行选择搭配颜色，否则略微不留意就会令空间失去了层次感以至令人觉得压制。2、沟通误区：展厅和效果图不等于实践效果。由于房屋没有规划、距离、层高上的限制，展厅或者3D效果图的展现和实践效果就有一定的差别，所以需要在跟设计师沟通的过程中，不只是为了标明本人的审美取向、空间设计需求，还需求去表达餐厅所面对的客户类型，以及自己餐厅的定位。惠州中式宴会送餐公司制订宴会菜单时需注意哪些事项：上下道菜要作巧妙安排，中餐宴席由下酒菜开始，口味先浓后清淡。
订酒席要注意什么：菜单上的菜式应详实，不要接受含糊的词语，例如如“蒸过的“海上新鲜”或“龙凤呈翼”。无论是海参还是鱼翅，乳猪是完整的还是部分的，都必须一一列出。预订地点时，必须在订单上列出放置葡萄酒的房间的名称，以免将来人满为患或座位分散。在预订座位之前，您应该为新婚夫妇设置洗手间，并确保新婚房间不要太远，太窄且不容易被窥视。因为新来者需要换衣服和化妆，春光不好。清楚地列出每个项目的价格，例如茶，开瓶费，啤酒，软饮料，餐桌前的小吃和服务费。
婚宴菜单定制：1、照顾宾客的忌口，调整座次地区民族不同，喜好风俗禁忌也有差别。请提前了解好宾客的宗教和忌口，甚至食物的过敏史，甚至是宾客之间亲疏远近的关系，根据这些信息来制定座位表和特殊菜单，比如清真的食物，宗教的禁忌，素食主义者，等一些疾病的忌口或者当地饮食风俗，坐在一起的宾客关系融洽，能够相谈甚欢等等，小小的一个用心，不仅避免了尴尬，也会留给宾客非常好的体验和感动。2、营养均衡，创意加分：全部大鱼大肉吃得酒足饭饱在当今崇尚健康的社会已经不再流行，更多人青睐营养均衡，甚至是菜品上的创新和创意。一道有趣的创意菜，可能会让宾客留下深刻的印象。比如中菜西做，比如经美时尚的摆盘等等。中式宴席菜单制作：中式宴席菜单一般分三步;酒水凉菜,热菜大菜,面点主食。
预订酒席及写菜单时要注意的地方：交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时，订金将如何处理，还有是否要赔偿损失，当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率，以免到时由于宾客不足或超出，出现一些尴尬的情况。设宴订位时，对主人的座席要有一定的安排，其他客人通常没有特别限制，多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚，则要预先订位，尤其是一些热门地点更应提早预订。现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，皆大欢喜。定婚宴酒席有什么需要注意的地方和技巧：当日未达保证桌数是否会被换厅。珠海私人宴会公司
定婚宴酒席有什么需要注意的地方和技巧：是否提供限免的新人房。创意宴会服务
订酒席要注意什么：在支付定金之前，您应该询问如果由于恶劣的天气或突发事件而取消婚礼，如何处理定金，以及是否必须赔偿损失。当然，您不应忘记索取存款收据。请注意可以增加或减少的座位数量，以及如何处理剩余的宴会。座位数应考虑到客人的出席情况，以避免由于客人不足或过多而造成的尴尬情况。设置宴会时，主持人的座位必须有一定的安排。其他客人通常没有特别限制，大多数人先到先得。如果您选择在婚礼季节结婚，则必须提前预订，特别是一些受欢迎的地方应提前预订。创意宴会服务
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