五台**五台山素饼是真的吗

制作工艺

五台山素饼在保留古法制作工艺的基础上，采用传统手工工艺，经过选料、配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤、晾放等十几道工序精制而成。

寸劲揉面、细火烤制。

五台山素饼取材于五台山当地五谷杂粮，主要营养成分多元化，富含多种维生素，膳食纤维，适宜人群，老少皆宜。

具有浓郁的【佛教圣地】文化特色和地方特点。

口味有果仁味、绿豆味、红豆味、椒盐味、板栗味、玫瑰味、奶香味可供选择。

小巧玲珑的五台山素饼，外包装文艺、极简、雅致、古典，食之皮酥馅厚、甜而不腻，满口留香，别有风味，食后唇齿留香，让人回味无穷。

佛家的素食里，表达着普渡众生、慈善为怀的理念;素食使人聪明。五台**五台山素饼是真的吗

食素的原因1，宗教世界上许多素食者都是基于宗教的因素而食素。佛教主张不杀生，佛教《涅经》：“佛说：吃肉的人断大慈悲种子”。另外在佛教的《楞严经》中还有永断五辛的说法，五辛是葱、蒜、洋葱、韭菜及兴渠，在佛教中认为去除五辛之后才是真正的素食，中国佛教可以食用奶制品，但不食蛋。虽然酒为谷类或水果制成，但因为喝酒会乱性，故不可食用。天主教在旧约的创世纪(9:4)中提到“但是，动物的血你们不得吃！”，教会中的基督复临安息日会亦主张吃素。他们在中国台湾的教会还生产了不少高质素和口感的素肉、素肠等，使会众从肉食过度到素食的过程更轻松。山西哪里有卖五台山素饼是真的吗精选五台山金莲花，一口咬下，从舌尖蔓延至鼻尖的清香。

五台山做为佛国圣地文殊菩萨的道场，因博大的佛教文化而闻名天下，而源于佛教的五台山素食也同样是世界闻名，其素食文化源远流长。五台山山清水秀物产丰富，高海拔地区的物产自成特色，是质量农作物产区，麦类、薯类、杂粮、杂豆、果蔬、菌类、食油类、草药类等口感好、营养高、品质优异。古时候，寺院所做的饭菜原料基本都来源于当地的农作物，这些食物为只日食两餐过午不食的僧人们提供充足的营养和能量。五台山素饼就是取自当地的食材制作而成。

沿用古法手工工艺，寸劲揉面，细火烘制，执着选料、配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤、晾放等十几道工序。

每一粒都酥到内馅，捧在手心，不忍落渣。

口味独特，养生开慧

五台山净素月饼打破传统月饼单一的口味，选用五台山三宝中的金莲花和台蘑入馅，口味独特 、健康加倍。

金莲花月饼

一口咬下从舌尖蔓延至鼻尖的清香清新怡人，甜而不腻

元好问在《台山杂咏》中写道：

山云吞吐翠微中，淡绿深青一万重。

此景只应天上有，岂知身在妙高峰？如此秀美圣洁的佛教圣地

正是金莲花的产地

现代人类的生活讲求效率和完美，现代科学的素食力求美味，力求营养。从古至今，素食风格可分为"全素"、"以荤托素"两种，而现代科学的素食以仿真为风格。我国在清朝时期"仿荤"素菜已发展到一定的水平，如用山腰、腐皮作成的"素烧鹅"等，从用料上可以看出当时的"仿荤"只是形的模仿，在当时可称得上美味素菜了。现代素菜的仿真可谓神形兼备，以假乱真，它的美味堪与荤食大菜媲美，甚至更胜一酬。采用***植物为原料，经高科技手段加工提取，其营养价值远非肉食可比。忙碌的现代人类于喧嚣中停下来，享受如此纯净、如此美味，体会自然、体会回归，不亦乐乎！在传统素饼的基础上，参慧素品研发了【五台山净素月饼】。山西哪里有卖五台山素饼是真的吗

此月饼采用纯手工制作，这样虽然成本很高，但口感更佳。很多吃过的人都表示：“能吃到小时候的味道”。五台**五台山素饼是真的吗

对于曾经的吃货们来说，恨不得餐餐都有肉吃，而现在随着年龄的增长，越来越多的长者开始注重养生，健康、美味、低热量的素食得到了越来越多人的青睐。为了满足长者的这一需求，经过两年的专心预备和经心打磨，妙德素品于2018年在五台山诞生。得益于五台山原始的自然情况，妙德素品因地制宜，精选五台山独有的台蘑、金莲花、蒲公英、小米、红枣等为首要食材，匠心建造出一系列具有五台山特点的优良素食品。

五台山素饼就是他们推出的一款食品。 五台**五台山素饼是真的吗

五台山朝台客电子商务有限公司主要致力于五台山及山西质量特产的线上零售与批发，所销售品牌涵盖五台山及山西各大特产品牌。

主要产品有：山西老陈醋、山西小米、五台山台蘑酱、五台山台蘑、五台山沙棘汁、五台山素饼、五台山金莲花、五台山蜂蜜、五台山酸枣、花椒、苦荞茶等。

公司对所销售产品进行精心挑选，严格把关，只为把五台山与山西特产特色带给全国各地的消费者，让远方的山西游子吃得到家乡的味道，让山西味道走向全世界。