中国五台山品质好的五台山素饼介绍

五台山在哪里，我们知道五台山是四大佛教之一，在五台山拜佛要注意什么，不过这都不是主题，对于吃货来说，拜完佛该吃什么，到了五台山该吃些什么呢，这里的素食是不是顶呱呱呢，下面就有宁波旅行社为您介绍到五台山旅游吃什么_五台山素食介绍：

素饼

凡来五台山游览的人们，都要品尝糕点五台素饼。 五台山素饼在保留古法制作工艺的基础上，采用传统手工工艺，经过选料、配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤、晾放等十几道工序精制而成。。吃起来酥脆绵润，香味四溢。水少，便于存放，不易变质，是待客探亲的上等食品。

素心、素品，匠心制作的五台山素饼。中国五台山品质好的五台山素饼介绍

同时圆形素饼有吉祥、团圆的美好寓意。是您自食、馈送亲友的较好选择。

健康小贴士：

素食营养丰富。人体**需要的糖、脂肪、蛋白质、多种维生素、矿物质等，从素食中都能获得。

素食使人聪明。《大戴礼记》云：“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧”。

佛家素食在中国传统菜品中占有一席之地。

寺院素菜，讲究“全素”，禁用五荤，多用豆制品，竹笋和三菇六耳，还有号称“四大金刚”的豆腐、面筋、笋、蕈等。梁武帝时，一僧厨烹调技术精湛，“一瓜可做数十肴，一菜可变数十味”

中国五台山品质好的五台山素饼介绍取五台山特产台蘑入馅 包文殊菩萨之智慧 开启般若智慧。

素食与佛教又有着千丝万缕的联系。作为五台山素食特产——素饼，必然集聚着五台山深厚的佛文化。从素饼的名称就可略知“一二”：文殊智慧素饼系列、寺院历史素饼系列、吉祥祝福素饼系列、福禄寿喜素饼系列、金莲花月饼系列等五类。“五台山素饼”又源自于五台山“千僧斋”大型佛事活动。相传，有位高僧在“千僧斋”活动举办之时，用五谷杂粮做成饼来给每一位僧人当斋饭食用。经久流传下来，为纪念这位高僧，故把此饼取名为“五台山素饼”。素饼取材于当时的五谷杂粮，在保留古法制作工艺的基础上，采用传统手工工艺，经十几道工序精制而成。当然也可以作为供奉的糕点。

五台山做为佛国圣地文殊菩萨的道场，因博大的佛教文化而闻名天下，而源于佛教的五台山素食也同样是世界闻名，其素食文化源远流长。五台山山清水秀物产丰富，高海拔地区的物产自成特色，是质量农作物产区，麦类、薯类、杂粮、杂豆、果蔬、菌类、食油类、草药类等口感好、营养高、品质优异。古时候，寺院所做的饭菜原料基本都来源于当地的农作物，这些食物为只日食两餐过午不食的僧人们提供充足的营养和能量。五台山素饼就是取自当地的食材制作而成。经久撒播下来，为纪念这位高僧，故将此饼取名为“五台山素饼”。！

其主要原料均为***食材，不否含防腐剂，主要营养成分多元化，富含多种维生素，膳食纤维，适宜人群，老少皆宜，是一年四季的营养伴侣，是居家旅行、馈赠亲友的佳品，当然也是供佛的糕点佳选。

新年阖家欢乐，团圆的画面

您与亲友好友，参慧素饼与茶，

一口参慧饼，一年将尽夜。

见证你和亲友的团聚时刻！

避暑旅游之地，美食也必不可少，在五台山基本上可以吃到山西甚至华北地区的各种美食，当然山西美食肯定是更地道了。

不过位于山西北路的五台山，可能也是为了抵御低温的需要吧，在吃的方面比较重油重口，略显油腻，***的朋友吃的时候可要多注意了。

另外，五台山是佛教文化之地，所以一些荤食不要在寺院里面食用或者拿出来，比较好在寺院外吃。

五台山净素月饼采用的这一款时尚清新的简单包装，告别形式大于实质的尴尬。中国五台山品质好的五台山素饼介绍

甜而不腻，天然一起。中国五台山品质好的五台山素饼介绍

赞曰：

佛心慈悲，大智大慧，

文殊师利，普渡众生。

莲花遍洒，佛光普照，

广结善缘，只在一饼。

本文作者系《中国消费者》杂志社记者，中国书画家副主编，艺术评论家。

五台山素饼配方十分讲究，所用原料酥油是中国台湾产的纯素酥油。素饼低糖，不含脂肪，食后有迅速补充体能之功效。

五台山参慧素饼 礼中尚品，天赐之选，至上之选，一礼倾城。

五台山素饼取材于五台山当地五谷杂粮，故有多样系列、多种口味可供挑选

其主要原料均为***食材，不否含防腐剂，主要营养成分多元化，富含多种维生素，膳食纤维，适宜人群，老少皆宜，是一年四季的营养伴侣，是居家旅行、馈赠亲友的佳品，当然也是供佛的糕点佳选。 中国五台山品质好的五台山素饼介绍

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