中秋送礼也成为了很多人的烦恼。层层的奢华包装,拆开后就被丢弃,总有于心不忍的感觉。用行动支持简约包装,向过度包装说“不”。
五台山净素月饼采用的这一款时尚清新的简单包装,告别形式大于实质的尴尬,走亲访友,清新而没有负担的礼物,让月饼不在成为转手礼。也让您的“心意”直达他人心。
三种净素,任君挑选
少油少糖,好吃不膩
吃
五台山净素月饼
忆
五台圣境
觉
菩萨智慧
身虽未至圣地
心却永系慈悲
只因
花正好
月正圆
天涯
共此食
......
文殊素饼赋
孙秀明撰文
北岳逶迤,五峰拱卫,高为云表,瑞气萦绕。银宫金阙,紫府青都,五台道场,妙德文殊。七佛之师,无上智慧,佛性圆通,渡化众生。骑青狮兮持莲花,增智慧兮得清凉。
金莲化饼,以解民饥,五谷为养,斋心为素。以古法为基,传承创新,工序繁而制作精,火候巧而夺天成。花生和胃,凤梨可口,椒盐入味,芝麻益髓,草莓清甜,桂花馥郁。外酥而不腻,内清而微甜。外观势圆,是为圆满,内馅晶莹,是为虔诚。实乃养生之佳品,增智之美食,供奉之斋,孝敬之礼,福慧双增之膳。 忻州五台山**五台山素饼怎么样口味搭配多种内馅,饼皮薄而油润松化。
五台山素斋,是以五台山佛家寺院的素斋为主,融合当地的民间素食结合而成斋饭。“素斋”又称“释菜”、“寺院菜”,因在中国佛教文化中的重要地位和影响,而使五台山素斋在晋菜中占有非常重要的地位,影响深远。素斋分为僧众日常吃的“斋堂”,办道场的“桌斋”和招待贵宾的“斋僧”等。五台山素斋烹制禁用动物性原料及“五辛”、“五荤”,多采用当地的土特产,如:台蘑、台参、台耳、蕨菜、金针、野菜、百合、黄芪、菌类、地皮菜、五谷杂粮、豆制品、面筋、时令蔬菜等为主料,用植物油烹制,菜肴不起荤名,不允许有仿荤素斋,菜品命名多体现佛教寓言。如:罗汉斋菜、佛地圣珠、金粟贡佛、清凉茶果、开花献佛、山丹台蘑、木鱼渡僧、出三界桃、慈航普渡、观音宝箱等等。素斋注重菜品的营养、健康、绿色、护生、养生、保健等理念。
沿用古法手工工艺,寸劲揉面,细火烘制,执着选料、配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤、晾放等十几道工序。
每一粒都酥到内馅,捧在手心,不忍落渣。
口味独特,养生开慧
五台山净素月饼打破传统月饼单一的口味,选用五台山三宝中的金莲花和台蘑入馅,口味独特 、健康加倍。
金莲花月饼
一口咬下从舌尖蔓延至鼻尖的清香清新怡人,甜而不腻
元好问在《台山杂咏》中写道:
山云吞吐翠微中,淡绿深青一万重。
此景只应天上有,岂知身在妙高峰?如此秀美圣洁的佛教圣地
正是金莲花的产地
佛教创始人释迦牟尼及其弟子在沿门托钵时,常常是遇荤食荤,遇素食素,并无什么禁忌。**早的佛教教义规定,特地为僧众杀生的种种肉不可吃,其他“净肉”、“借光”吃肉是允许的。在佛门首倡食素的反而是中国的梁武帝萧衍。在此之前的刘宋时期开始流行的《梵纲经》就已明确规定“不得食一切众生肉,食肉得无量罪”,“不得食五辛:大蒜、葱、韭、薤、兴渠”,这是两条比较严格的戒律。佛教传入中国后,对素食的发展起了推波助澜的作用,但**早的素食却不源于佛教。虽然素食有着久远的历史渊源,但作为一个菜系,当是在唐宋之际才开始形成的。月饼中加入台蘑,口感独特,台蘑的香味尽显,慢慢咀嚼,韧劲十足,吃后更是齿颊留香。忻州五台山哪个牌子五台山素饼哪个牌子好
在五台山撒播一句话“朝五台,拜文殊,吃五台山素饼。五台山台怀镇品质好的五台山素饼价格便宜
远古的人类生活于自然中,他们的饮食取之于大自然,那时的人们对于荤、素是没有界定意识的。随着人类对自然的适应,人类文明发展起来,物质越来越丰富,人们对自己的饮食开始反省,对蔬食和肉食开始有了不同的认识和选择。人们开始将吃素纳入神圣庄严的场合:在重大的祭祀活动的前夕,一定要"茹素数日,以净其身,清其心"。上至皇帝、贵族,下至黎民百姓,莫不认同,莫不尊行。可见"茹素"在当时人们心目中的神圣之"味"。所谓"净其身",意与"仁"同,圣人孟子云:"君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死,闻其声,不忍食其肉"。所谓"清其心",意为不纵欲,满足于恬淡之心境,《吕氏春秋》之《本生》篇说:"肥肉厚酒,务以相强,命之曰烂肠之食"。五台山台怀镇品质好的五台山素饼价格便宜
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