忻州**山西老陈醋市面价

 山西人食醋**多的品种当数本地特产--中外闻名、始创于明末清初顺治年间的山西老陈醋。现在只要一说起老陈醋，人们自然便想到了山西醋。外地人戏称山西人为老西儿。要知道，“西”与“醯”谐音。山西人爱吃醋，山西人就象是醋的代名词，这在全国来说也是出了名的，却不知“醯”就是中国古代 “醋”的原名。关于山西醋和山西人，外省人曾经编派过不少笑话，大概都和醋有关。

山西人爱吃醋，吃什么都离不开醋，拌凉菜要吃醋，吃饺子要吃醋，吃面也要吃醋，仿佛离开醋就失去了**重要的味道。 老陈醋一举名列中国四大名醋**。忻州**山西老陈醋市面价

【五台山陈醋】

而作为一个地道的老醯儿

  吃醋吃多了

  醋的品质

  倒也能品出个一二三

  好醋一般色泽酱

  食之酸，品之绵，后味香

      我们要推荐的这一款山西老陈醋就是

  【五台山陈醋】

  陈香细腻、酸味柔和

  食后保证你再也看不上其他醋

 五台山陈醋主要以高粱为原料，再用大麦、豌豆等原料制作的大曲发酵，在经过熏醅、淋醋、陈酿等诸多工艺酿制而成。

关于醋的历史你知道多少？相传4 000年前中国人就会酿醋了，镇江香醋应该是中国醋的祖宗。据说杜康在发明酒后，举家迁至镇江以酿酒为业。杜康的儿子黑塔见酿酒时总是剩下大量酒糟，且仍有几分香醇，便思考是否可以另作他用。他在酒糟中倒入清水，21天后，发现酒糟中的水已自行发酵成又香又醇厚、酸中略带甜的液体，以其佐蘸面点，别有一番滋味。因其是在注水21日后的酉时发现的，便将其命名为“醋”。这大概就是中国**早的做醋历史记载吧！

 五台山灵峰老醋坊不仅*是让游客能看到、闻到、喝到用传统工艺酿造的醋，更多的是大家感受手工酿醋的魅力，欢迎大家来五台山灵峰山庄品尝地道的山西老陈醋!

山西陈醋酿造历史源远流长，山西人对陈醋的喜爱也是由来已久。每天清晨七点多，天刚开始放亮，当地居民和游客就排起了长队等候购买陈醋。尽管店面还没开门，人们依然站成一排，只为能吃上五台山灵峰老醋坊酿造的手工老陈醋。

假如你也来五台山旅游的话，一定要来五台山灵峰山庄尝尝地道的手工醋哦！

五年陈酿芝味纯醋 主要添加了红枣、蜂蜜、枸杞成分，具有良好去脂效果。

据说有一年，有个钦差大臣路过清徐，县太爷请他吃山西的刀削面，用的恰是王来福做的陈醋来调味。钦差连连夸好，于是县太爷就赠送给钦差十篓王来福做的老陈醋，请他笑纳。钦差回京后，皇上见钦差任务完成圆满就赐宴与他，钦差忙拿出王来福做的那五篓老陈醋献予皇上。散了御宴，皇上还在书房里连夸好醋，于是钦差就把这五篓醋的来龙去脉奏明。皇上听了很是高兴，顺手用毛笔写下：“山西老陈醋”五个大字，并命王来福进京，专为宫膳坊做醋。王来福来到金銮殿，跪着向皇上说明：“醋绝有三个原因——水质、原料和工艺，山西的水**适合做陈醋，比较好回清徐专为皇上做醋。”接着，皇上就封王来福当了做醋的官——九品宫膳作师，赐旗杆一根，高悬“山西老陈醋”御笔大旗。打这以后，山西老陈醋在中国和外国可就出了名了。“南甜北咸，东辣西酸。山西五台山品牌山西老陈醋优点

老醋唤人心，情真醋也真。忻州**山西老陈醋市面价

第二个故事：“吃醋”中的爱情传说民间传说故事发生在唐朝。李渊从当时的山西太原起兵争夺天下，建立了大唐王朝。

唐初，房玄龄为宰相，功绩***。唐太宗李世民决定为其纳妾。

房玄龄夫人心生嫉妒，横加干涉，就是不让。

太宗无奈，宣房玄龄夫人上殿。

指着一杯酒盏说：朕为房爱卿纳妾，你若不同意，面前是一杯“毒酒”就喝了它。在喝毒酒和纳妾之中选择其一。

房夫人听罢，毫不犹豫一饮而尽。两眼一闭，静静等死！

太宗看房夫人刚烈又意志坚决，笑道：赐你的是一杯陈醋而已。从此不再提纳妾之事。

“吃醋”便由此而来。成为人们形容感情嫉妒、争宠的词语表达。

《辞海》中对醋的含义又加上一条：“因嫉妒而感到心酸。”“吃醋”被引申为“嫉妒’也由此而来。

后来，把“嫉妒”和“吃醋”融合起来，“吃醋”便成了嫉妒的比喻语。

一个能为你“嫉妒”超越生命时，对你感情付出深到什么程度！可想而知，幸福的冒泡吧。珍惜拥有的幸福，珍惜为你“吃醋”的人！ 忻州**山西老陈醋市面价

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