陕西五台山特产市场报价

选醋技巧

1.看标签。按照国家标准的要求，食醋产品标签上应标明总酸的含量。总酸含量是食醋产品的一种特征性指标，其含量越高说明食醋酸味越浓。一般来说食醋的总酸含量要≥3.5g/100ml。看清生产日期，不要购买过期产品。看清生产厂家，不要被类同标签图案误导。并不是同一地方的产品都具有该地方产品的特点。

2.看色泽、体态。酿造食醋具有琥珀色或红棕色，有光泽者为佳品。体态澄清、浓度适当，无悬浮物、沉淀的产品质量较好。

3.闻香气、尝滋味。好的食醋应有食醋特有的香气和酯香，不得有不良气味。酸味柔和，回味绵长，有醇香，不涩，无异味。 苦荞茶的功效有哪些？陕西五台山特产市场报价

关于苦荞茶的传说故事

故事3追溯雁门苦荞的历史，早在宋朝就已有了“救皇粮”的故事。

众所周知，杨家将为中国历代所推崇，有着清正高尚的民族气节。一次，宋太宗及杨家将被辽军围于雁门关，几近断粮。太宗饥饿难忍，全身无力。士兵也大多体力消耗殆尽，伤病满营，但缺医少药而无法救治，战斗力大减。此时，百姓拿出当地名产雁门苦荞支援将士。饥饿多日的宋军，终于吃了顿饱饭，太宗更是赞叹苦荞的香醇美味。连食数日后，太宗体力充盈，将士们的病况更是不治自愈，战斗力得到恢复。

众人无不称奇，但不知奥妙何在，认为这是上天在保佑大宋，就将雁门苦荞称为“救皇粮”。细心的杨家将询问当地百姓，才知道当地百姓有人感觉身体不爽时，很少有人吃药，而是连吃几顿雁门苦荞饭，病即自愈。苦荞茶

后经几番苦战，杨家将终于突破包围，击退辽军。得胜回朝后，太宗仍念念不忘此事，并下令当地官员将雁门苦荞作为“贡品”连年上贡。

正因为雁门苦荞的特殊疗效和神奇色彩，它在雁门当地才有“土四环素”的称谓。

海南五台山特产台党参对人的免疫系统也有一定的调理作用。偶尔食用一些党参制品，可以使人身体的免疫能力上升。

五台山藜麦环境优势

五台山藜麦产自北纬38°，海拔1800米的五台山南台的灵境乡传统禅耕区，五台山是佛教圣地，国家地质公园，华北比较高峰，山中云雾缭绕，松林涛涛，阳光充沛，优沃的土壤富集多种矿物质元素，深藏地下的山泉水汩汩而出滋润着大地，强大的地磁场为万物激发出殊胜的生命能量。这里高寒冷凉、昼夜温差大，位于大山深处远离污染，是公认的质量藜麦的比较好产区。村民世代遵循原生态的有机耕作方式，保证了藜麦的安全品质。

藜麦的神奇之处不仅*是富含人类需求的各类营养物质，更难得的是，藜麦作为植物却具有接近人体氨基酸组成的质量蛋白质，是很有潜力的农作物之一。

按皂苷的含量：可以分为甜藜麦和苦藜麦。按颜色：一分为浅色藜麦和深色藜麦.浅色系藜麦一般为白色；深色系的藜麦包括黑色藜麦和红色藜麦（也称火腿藜麦）。黑色和红色藜麦去掉种皮之后，胚乳部分也呈现淡白或者淡黄的颜色。

二藜麦颜色多达120多种，常见颜色有白、黑、红三种颜色。

白藜麦又称为象牙藜；

黑藜麦则比白藜麦甜；

红藜麦的纤维高，颜色鲜艳，普遍用于沙拉或食材中。 五台山晋之然手工台蘑酱口感**、价格美丽！

关于【金莲花】的物种鉴别

（1）金莲花 花皱缩，展平后直径2-5.2cm；萼片8-19片，金黄色，倒卵形或椭圆状卵形，外层先端疏生三角形齿；花瓣13-22棕色，线形，约与萼片等长；雄蕊多数；子房20多个聚合，花柱芒尖状。气微，味苦。

（2）宽瓣金莲花 花皱缩，湿润展平后，直径2.5-4.8cm；萼片10-20，橙黄色，宽椭圆形或倒卵形，长1-2.2cm，宽0.6-1.7cm，全缘或先端有不整齐小齿；花瓣18-22棕色，匙状线形，与萼片等长或稍短；雄蕊多数；于房多数，聚合，花柱短尖。气微，味苦。

（3）矮金莲花 花单生，花梗长；萼片5，黄色，宽倒卵形；花瓣匙状线形，棕色；雄蕊多数。气微，味苦。

（4）短瓣金莲花 花皱缩，湿润展平，直径3.3-5.5cm；萼片5-8，黄色，外层椭圆状卵形，其他倒卵形，长1.2-2.8cm，宽1-1.5cm，先端有少数不明显小齿；花瓣10-22，棕色，线形，长1.3-1.5cm；雄蕊多数；子房约22个聚会，花柱短尖，棕黄色。气微香，味苦。

陈醋和白醋的区别在哪里？陕西五台山特产市场报价

五台山盛产沙棘，由其制成的沙棘汁好处多多。

沙棘汁中含有黄酮类的物质，是可以消除人体内的氧自由基以及氢自由基，这两种物质在体内长期的堆积是会加速人体衰老的，如果常喝沙棘汁是有助于延缓衰老的。

在我们喝沙棘汁的时候，沙棘汁内部的一些物质可以帮助我们减少皮肤色素的沉淀，一定程度上能起到美白肌肤，美容养颜的作用。

如果你吃饭的时候没有什么食欲，这个时候喝一点五台山沙棘汁，可以帮助我们提高食欲，从而帮助我们更好地进餐。

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