在五台山,比较出名的特产当属五台山台蘑,这是山西省五台山地区蘑菇的简称,富含丰富的营养成分,俗名又称“天花菜”。天花菜的营养价值极高,可以舒缓肠胃,治病养身,是佛教圣地佛教徒的美味菜肴。在这里可以品尝到肉片炝香蘑、清炒台蘑、小鸡炖台蘑等传统名菜,口味清香而不油腻。
五台山还有很多别的特产,即金莲花茶、苦荞茶、莜面、小米、老陈醋等等,游客在佛国游览的同时,享受一下佛国美食也会增添游览的价值,让您对此次旅行回味无穷。 陈醋和白醋的区别在哪里?江西**五台山特产
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关于苦荞茶的传说故事
故事2
相传在古晋朝时,国君育有九子,分域而治。有年,瘟疫流传甚广,病者四肢乏力,高烧不止,吃药也无济于事。短短十日,死伤无数。顿时,军民人人自危。且说八太子殊,治国有方,素有贤名。目睹百姓食不果腹、病魔缠身,心如刀割。每日必焚香求神佑民。殊遂上书为民请命避祸,随后携民众三千,入雁门地带。每有民众生病,殊总问病在侧,重泪相伴。食粮将罄,瘟风正盛,殊与民采野果、野菜度日。这天,掌管天庭司药的神农氏采药归,化作乞儿,混在民众中,欲掌控病情,解民倒悬。殊待如宾。神农感其诚恳悯农,将**上奏玉帝,久无帝讯。而瘟风日盛。神农情急,遂冒死盗来玉帝雁门苦荞仙麦,撒向雁门大地。翌日,遍野雁门苦荞麦。殊率民众采收麦粒。军民不忌其苦,唯求果腹不饥。数日,瘟疾不治而愈,百姓得以安康。
藜麦的神奇之处不仅*是富含人类需求的各类营养物质,更难得的是,藜麦作为植物却具有接近人体氨基酸组成的质量蛋白质,是很有潜力的农作物之一。
按皂苷的含量:可以分为甜藜麦和苦藜麦。按颜色:一分为浅色藜麦和深色藜麦.浅色系藜麦一般为白色;深色系的藜麦包括黑色藜麦和红色藜麦(也称火腿藜麦)。黑色和红色藜麦去掉种皮之后,胚乳部分也呈现淡白或者淡黄的颜色。
二藜麦颜色多达120多种,常见颜色有白、黑、红三种颜色。
白藜麦又称为象牙藜;
黑藜麦则比白藜麦甜;
红藜麦的纤维高,颜色鲜艳,普遍用于沙拉或食材中。 五台山藜麦哪个品牌的好?
五台山陈醋的辨别方法
1.风味、气味:酿造醋有明显的酸、甜、鲜、香四味,且酸味柔和,而配制醋没有明显的甜、鲜、香的风味,且酸味刺激性大;
2.颜色、形态:酿造醋随品种的不同有黑褐色、棕黄色、琥珀色等,具有光泽,外观澄清,没有悬浮物及沉淀,放置较长时间的酿造醋可能会出现云状沉淀(但不影响食用)。而配制醋纯粹就是醋酸的水溶液,其外观十分清澈透明,但无光泽感,不像酿造醋那样容易发霉变质,久置也不会有浑浊、沉淀的现象发生。 去五台山一趟,给家人朋友带些什么好?广东五台山特产优点
小米所含营养成分高达18种之多,其中人体必需氨基酸8种,食用小米粥可起到保健、美容的作用。江西**五台山特产
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五台山朝台客电子商务有限公司主要致力于五台山及山西质量特产的线上零售与批发,所销售品牌涵盖五台山及山西各大特产品牌。
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公司对所销售产品进行精心挑选,严格把关,只为把五台山与山西特产特色带给全国各地的消费者,让远方的山西游子吃得到家乡的味道,让山西味道走向全世界。