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换茶要注意 主人泡茶时，茶水从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶。宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为“慢客”，“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫“却之不恭”。 斟茶的顺序 先客后主。在敬茶时除了论资排辈，按部就班之外，还得先敬客人来宾然后自家人。右方的茶是尾席，斟茶适量，每一泡茶，都应由茶主人进行扫尾。一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶，应自左到右顺时针倒茶，这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶。使客户无论身处何处，都能感受到张弛有序、舒适自在的的空间氛围，以轻松的状态迎接一场愉快的洽谈。高新区本地茶室功能

泡茶的头冲必须倒掉，不能给客人喝，因为茶叶经过晾晒发酵等工序制作，里面有很多杂质，其中的绝大部分都在头冲里，所以头冲是不适合直接喝的，尽量倒掉。酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热。如果把茶倒的满满的，不仅会让客人的手被烫到，对方真想喝茶的话也没法喝，这样会让客人很难堪。尽量双手端茶给客人，这样可以以示尊重，不过需要注意不能用手指捏杯口边缘。这样很不卫生，也会让客人很尴尬，喝也不是，不喝也不是。放茶的时候尽量将茶盏放置于客人右手上方，便于客人拿取。高新区本地茶室功能分茶的时候要小心不要将滚烫的茶水溅出来，还要控制好茶水的量。

茶室的好处就在于，除了小道具以外，还有一定的礼节。一说到礼节，也许大家会感到比较拘束。确实，如果感到拘束了就无法进行谈话了，但是如果真的因为拘束而无法谈话，这就属于待客不周了。如果有了礼节，可以使场面安宁，明确各自的作用，只要有了这样的氛围，就是适合谈话的场所了，不讲究礼节，被说成是没规矩，但如果真的不讲规矩，是无法参与谈话的。有时候会一些人觉得自己不懂喝茶的礼节而犹豫不决，这时我会告诉他们“能够认真地，很香甜地喝，就是好地礼节了。”

商务社交，是高净值人群生活、工作中的重要场景，目前市场上提供的商务社交空间大部分是咖啡厅这样的公开场合，或者距离办公较远的酒店、私人会所等。这些场所的弊端是，交通的不方便，场所人员的嘈杂，相对缺少私密性，针对时间紧效率高的人群，还是有一定的缺陷。如何让商务人士在较近范围内实现高质量的商务社交，甚至在自有办公室场所规划出一个相对私密的休闲空间，成为一个未来商务活动的必要需求和趋势。 商务茶空间植入东方生活美学空间为基础，作为国人自己的商务社交空间，商务茶空间在承担茶文化推广职责的同时，聚合功能区域，会客、会友、会商、会务、办公、与休闲娱乐、艺术及文化，形成一种新形式的生活美学私有社交空间。茶桌上杂乱无章，周围环境“脏乱差”，难免会分散客人的注意力，影响喝茶的心情。

茶具选择要适宜并且要清洁干净 根据客人的人数，提前选择适宜的茶具，容量及数量都要考虑到位。若人数少，大容量盖碗、茶壶能满足；若人数多，也可以选择直接煮饮，简单便捷。茶具一定要清洗干净，确保无茶渍，同时还需要仔细检查有无裂痕、缺角的情况。有茶渍、裂痕、缺角的茶杯，都不适宜用来斟茶待客。另外，在正式冲泡茶品前，当着客人的面，用沸水将所用茶具冲淋一遍，既讲究干净卫生，又显得待客周到，让客人可以更加舒服、安心。招待宾客，应提前把茶桌乃至茶室清洁干净。虽说不需要太多的花里胡哨，至少做到干净明朗，不堆砌太多杂物。高新区本地茶室功能

自然光穿过窗户充盈室内，光泽柔和不张扬，光影造景的绿植景观点缀，将其和谐融入到整体办公空间中。高新区本地茶室功能

沏茶前要注意 主人在泡茶前，应先拿出一些名优茶放在茶盘中，供客人挑选，以表达主人对客人的尊重，同时，在投茶之前询问清楚客人对浓茶或淡茶的偏好，按照客人的口味来泡茶。先洁具，后投茶，尤其许久未用的茶具，难免沾上不少灰尘，在投茶之前用开水冲洗一遍，会给客人留下你既讲究卫生，又彬彬有礼的印象。取茶时，应使用竹或木制的茶匙，不要用手抓。若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动。在进行回转注水、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。一般使用右手，按逆时针方向，类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢迎。主人冲茶时，头冲必须冲后倒掉不可喝，因为里面有杂质不宜饮用，因此有“头冲脚惜(音同)，二冲茶叶”之称，要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。（新鲜绿茶、黄茶等可不倒掉）高新区本地茶室功能