踏进一家宴会厅大门之前，总会有一个声音在脑海中盘旋——一定要吃回本！更有追求的人，则可能直接放下豪言，要吃垮宴会厅。为了在宴会厅吃回本甚至“薅羊毛”，网上出现了各种宴会攻略，也总结出无数宴会经验。有人仔细研究各种食物的饱腹感差异，精心设计就餐时间、进食顺序，甚至连餐位也仔细挑选，比如离主餐台近一些，就能在抢夺昂贵食材时占得先机[1]。网上还广为流传一份“七步吃垮宴会厅教程”，它提倡吃宴会得“先水果后海鲜”、“尽量少喝饮料”，在不同类型食物中间再来点沙拉让肚子“缓一缓”，循序渐进方能回本。但实际上，宴会厅靠顾客吃是吃不垮的，而你想要在宴会厅吃回本，也没有那么容易。因为宴会多在正式的商务活动之后举行，故而其举行的具体时间受到正式的商务活动的限制。中山婚礼宴会设计公司
趁着金秋送爽，风和丽日，办一场户外婚礼，是不是棒棒哒~见惯了婚礼上的西式宴会，来一次古香古调的中式宴会，是不是也独具一格。中式的糕点，中式的摆件，再配上两位身着汉服的菇凉为你泡茶，这样的体验是不是也温馨备至。品尝中式美食的同时，还能欣赏中式优越茶器、摆件。满足了嘴巴，也愉悦了身心。中国人的婚礼当中，多一些中式元素，这既是对传统的尊重，也是对文化的崇拜。相信，别具一格的选择，会带来意想不到的效果~为中式婚礼顾客量身定制，宴会台面与楼背景组成古戏台场景，辅以婺剧传统剧目人物陈设，将传统婚礼的喜庆气氛融合营造在几尺台面之上。东莞烧烤会设计厨师将烹制好的冷、热菜肴及点心陈列在餐厅的长条桌上，由客人自己随意取食，自我服务。
宴会，亦称顿饭，有时亦称冷餐会，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。宴会之所以称为宴会，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会，则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。
关于宴会的起源有两种说法，一种是从中国古代就开始流行，而另一种则是跟西方海盗相关，不过大家普遍认为与海盗相关更具有说服力。宴会起源于公元8～11世纪，当时海盗们有所猎获的时候，都会庆祝一番。但由于海盗个性粗放，不熟悉餐饮中的繁文缛节，于是将所需要的各种饭菜和酒水集中在餐台上，由每个人自己取食物和饮料，畅饮豪吃。宴会的食物种类众多，有各种素菜，各种牛肉猪排，还有水果冰激凌果汁等食物，可谓是应有尽有。进入宴会店后想吃什么吃什么，能吃多少吃多少。宴会可减少服务生的使用，为企业降低了用人成本。
设坐位的宴会形式的冷餐会的布菲台装饰及食品、用具等均同前。不同的是需要布置餐桌。大刀叉、甜食叉、勺等均要摆放在餐单上，所要增加的是面包盘、水杯、烟缸、胡椒盐盅、餐巾等。 其服务程序如下： ① 在宾客到来之前，给水杯里注满冰水，准备好饮料，分派好服务员的服务范围。 ② 宾客走进餐厅应主动问候，并拉椅让座随后，问宾客喝什么饮料，之后为宾客斟酒。 ③ 宾客进餐时，服务员应做到眼勤、腿勤、手勤，勤加饮料、酒水。宾客吃完盘里的食品，服务员应把大刀叉拿起放在面包盘上，然后拿走空盘，切忌盘子摞盘子。 ④ 看到宾客去取甜食，应将空盘连同大刀叉、面包盘面包及刀撤下，并把甜食叉勺以左叉右勺的顺序放在适当位置上，中间隔一甜食盘距离。宴会的定义就是为会间休息兼气氛调节而设置的小型简易茶话会。中山晚宴公司推荐
吃宴会循序渐进是一种享受，但对于那些食量较小的MM或绅士们来说，一味贪多坏了胃口。中山婚礼宴会设计公司
俗话说早上要吃好，小伙伴们即使熬夜也要把营养备足，不要因为一场赛事掏空了自己。上海凤犀为您提供以下几款宴会外卖的食品补充体力，巧克力是补充能量的主选，奶油奶糕既可饱腹又可增加热量，牛肉干，坚果都可快速补充能量，而且吃这两种食品咀嚼动作有利于降低情绪紧张和提高了记忆力。再来几款提神饮料，大家都知道提神当选咖啡，一杯香草拿铁或者浓缩咖啡可以唤醒你昏沉的大脑，振奋精神，而对于爱美的女性们，咖啡提神对皮肤却不好，可以选择几款养颜的花茶，玫瑰花茶可去除疲劳，又能美容养颜。菊花茶可以排除因熬夜体内产生的，舒缓眼睛因为长时间盯着屏幕而酸疼干涩。薄荷柠檬茶较大的效果就是提神，无论是昏昏欲睡还是因为熬夜大脑打不起精神来，一杯浓浓的薄荷柠檬茶能够提神醒脑补充VC滋养皮肤。中山婚礼宴会设计公司
