在宴会厅你就得拿荤腥出气，顶着较贵的使劲。不然你 就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾，羊排牛排猪排都往后排，先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其它。一定只吃一点点哦，起到开胃的作用。尽管水果区的西瓜、菠萝、哈密瓜颜色鲜艳又已经削皮切片，吃起来很方便，还是要对它们看都不看一眼，直奔荔枝、桃 子、火龙果这类相对贵族一点的水果，荔枝尽管还是泛青的外壳，但果肉是清甜多汁的透明色，果核也很小呢，不过拿两三颗就够了。生菜沙拉在西餐料理区，配料 有只在法餐厅里才能见到的水瓜柳、黑橄榄、腌渍洋葱，沙拉汁有好几种，建议选择健康的油醋汁，开胃解腻又不会太有饱足感。当然不同价格会有不同选择，25元的宴会包含咖啡和茶、手工饼干、时令水果盘。珠海自助餐公司
它的个性则在于，在不同的时间或是款待不同的客人时，食物可在具体品种上有所侧重。有时，它以冷菜为主；有时，它以甜品为主；有时，它以茶点为主；有时，它还可以酒水为主。除此之外，还可酌情安排一些时令菜肴或特色菜肴。一般而言，宴会上所备的食物在品种上应当多多益善。具体来讲，一般的宴会上所供应的菜肴大致应当包括冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果以及酒水等几大类型。通常，常上的冷菜有沙拉、泥子、冻子、香肠、火腿、牛肉、猪舌、虾松、鱼籽、鸭蛋，等等。常上的汤类有红菜汤、牛尾汤、玉黍汤、酸辣汤、三鲜汤，等等。常上的热菜有炸鸡、炸鱼、烤肉、烧肉、烧鱼、土豆片，等等。东莞自助餐到烩公司了解到很多人对于酒店提供的宴会的内容感到有点迷茫。
无论您的出席者需要集思、创作、决策还是培训，企业宴会会议对繁忙的同事、客户和公司董事都是理想的选择。提供会议环境： 单独的会议室或会议空间十分适合宴会会议，这样宾客可以自由地交流、讨论和发表观点。提前制定并传阅议程： 供应宴会可为任何会议添加一些休闲元素，但是相关的讨论仍要继续，决策仍为主题。通过提供议程确保所有人不偏离正轨，提醒他们注意会议的目的。安排一些社交时间：不论出席者自己盛装茶饮还是由服务人员端上，有食物在场都会引发闲谈的欲望。应在一开始就安排介绍、寒暄和谈天的时间。
准备保温热菜的布菲炉若干，并配备相应的布菲炉用的酒精盒，以及其它一些分叉、分勺、食品夹、蛋糕铲等供宾客取拿食品的公共用具。将以上餐具、用具准备好后，洗涤清洁，码放在布台上的固定位置上，以方便宾客取用。餐盘放在冷菜台和热菜台的一角。大刀大叉要用口布包好，放在托盘里，置于大餐盘旁边。甜食盘和甜食刀叉则放在甜食台上。酒杯等均整齐放在台上。 宴会前约半小时，负责人召集全体人员会议，明确分工，提出要求及注意事项。宾客到来分钟，要有4-5个服务员手托托盘，准备好饮料和酒水，站在餐厅入口处。不要安排一部分来宾用宴会，而安排另外一部分来宾去参加正式的宴请。
自助披萨讲究的是先素后荤，吃宴会时，先取一些热量低、营养丰富的蔬菜，比如凉拌菜、酸辣味的凉菜，可以开胃。如果一开始就吃高脂多油的食物，不只会有饱胀感，而且还会消化不好，荤菜要少量多样。少喝碳酸饮料。喝碳酸饮料会有效占用胃部空间，使食欲大减。宴会所提供的碳酸饮料或果汁，糖分含量通常很高，应该少喝。穿插水果。西瓜、菠萝、梨等水果不只可解除油腻，也可在吃自助的间隙，为频繁被油腻食物刺激的胃变换口味。到了秋天，应该多吃梨、柚子等的酸性水果。木瓜、橙子等富含类胡萝卜素的水果，要跟含油脂的菜一起吃，才容易被人体吸收。经过接近两年时间的沉寂，接下来，宴会会议将会是酒店又一大营收的增长点。清远生日宴会服务电话
宴会虽为菜品全部陈列让消费者自选。珠海自助餐公司
在选择、布置宴会的就餐地点时，有下列三点事项应予注意。一是要为用餐者提供一定的活动空间。除了摆放菜肴的区域之外，在宴会的就餐地点还应划出一块明显的用餐区域。这一区域，不要显得过于狭小。考虑到实际就餐的人数往往具有一定的弹性，实际就铍的人数难以确定，所以用餐区域的面积宁肯划得大一些。二是要提供数量足够使用的餐桌与座椅。尽管真正的宴会所提倡的，是就餐者自由走动，立而不坐。但是在实际上，有不少的就餐者，尤其是其中的年老体弱者，还是期望在其就餐期间，能有一个暂时的歇脚之处。珠海自助餐公司
