宴会，英文名字：Tea Break。所指的是工作期间片刻休闲，就是平时工作或者会议进程休息中安排提供一些热饮和甜点、水果等。全天都可以享用宴会。没有场地、时间的局限性，操作性强。 下午茶，英文名字：afternoon tea。所指的是餐饮方式之一，是一顿简餐，并非只只喝茶而已。它的用餐时间介于午餐和晚餐中间，下午茶有比较严格的形式和场地要求，而且未必每天都有。 宴会适用于中、小型会议，婚礼、生日等商务活动，简单、方便、随性。 下午茶适用于生日会、公司庆典、节日活动等用餐服务，对茶具、礼仪有着严谨的要求。衍生了很多不同主题的下午茶，中式下午茶、日式下午茶、欧式下午茶、意式下午茶等等，下午茶主题在会场上起到了装饰的作用，架构特有，成为了独特的风景线。使得心身濒于或处于“工作耗竭”的状态,宴会由此得到张扬。大致上宴会的分类是中式与西式。广州酒席外送服务
是否想过有另一种聚会的方式，手握水晶香槟杯，吃着一口即入的精致甜点。校准控温的水煮蛋搭配鱼子酱与慢炖洋葱，西班牙冻汤与放着伊比利亚火腿香酥的橄榄油面包，或者点缀着金箔的黑巧克力慕斯塔。精致的甜品展台，粉红的气泡酒，在淡黄的灯光下仿佛踏入了欧洲的高级酒店。而这一切，都可以在自己所属的公司内即刻享用。作为充满人文情怀的甜品品牌，除了全城配送的下午茶外，还为各大企业提供下午茶，宴会，宴会服务, 从的甜品到精致的酒会，全套服务为企业解决商务会议，年终会议等服务。中山晚宴设计在宴会的就餐地点还应划出一块明显的用餐区域。
一般来说，参加宴会时，商务人员必须明确，吃东西往往属于次要之事，而与其他人进行适当的交际活动才是自己较重要的任务。在参加由商界单位所主办的宴会时，情况就更是如此。所以，不应当以不善交际为由，只顾自己躲在僻静之处一心一意地埋头大吃，或者来了就吃，吃了就走，而不同其他在场者进行任何形式的正面接触。在参加宴会时，一定要主动寻找机会，积极地进行交际活动。首先，应当找机会与主人攀谈一番，其次，应当与老朋友好好叙一叙。之后，还应当争取多结识几位新朋友。
海盗们这种特殊的就餐形式，起初被人们视为是不文明的现象，但久而久之，人们觉得这种方式也有许多好处，对顾客来说，用餐时不受任何约束，随心所欲，想吃什么菜就取什么菜，吃多少取多少;对酒店经营者来说，由于省去了顾客的桌前服务，自然就省去了许多劳力和人力，可减少服务生的使用，为企业降低了用人成本。因此，这种自助式服务的用餐方式很快在欧美各国流行起来，并且随着人们对美食的不断追求，宴会的形式由餐前冷食、早餐逐渐发展成为午餐，正餐;由便餐发展到各种主题宴会，如：情人节宴会、圣诞节宴会、休息日家庭宴会、庆典宴会、婚礼宴会、美食节宴会等。 各种色、香、味、形具佳的食品烘托出强烈的气氛，使宾客得到良好的物质和精神享受。
自助披萨讲究的是先素后荤，吃宴会时，先取一些热量低、营养丰富的蔬菜，比如凉拌菜、酸辣味的凉菜，可以开胃。如果一开始就吃高脂多油的食物，不只会有饱胀感，而且还会消化不好，荤菜要少量多样。少喝碳酸饮料。喝碳酸饮料会有效占用胃部空间，使食欲大减。宴会所提供的碳酸饮料或果汁，糖分含量通常很高，应该少喝。穿插水果。西瓜、菠萝、梨等水果不只可解除油腻，也可在吃自助的间隙，为频繁被油腻食物刺激的胃变换口味。到了秋天，应该多吃梨、柚子等的酸性水果。木瓜、橙子等富含类胡萝卜素的水果，要跟含油脂的菜一起吃，才容易被人体吸收。西式宴会的甜品与点心的变化相比较中式会更加的多样化。中山私人年会定制公司
觥筹交错谈笑间，拿一块点心添一分好心情。广州酒席外送服务
宴会的方式有很多种：早上刚睡醒所喝的茶叫被窝茶或早茶，过去英国人喜欢把餐盘放在床边，一边用早餐一边悠闲地品尝热乎乎的红茶；上午十点十一点左右时喝的茶，是工间茶，工作到此刻有些许疲惫，可以休息一下，吃点点心喝口茶，补充一下能量；下午申时前后的下午茶，离晚餐还有一段时间，因此可以慢悠悠地品茶，也可用茶来招待客人，再配一些三明治和甜品等，应是宴会宴会较常使用的形式；高凳茶（high stool tea）这个词源于富裕、上等，大致是指下午六时前后，作为下午茶和晚餐的结合体，类似于晚餐，形式非常丰富，被普遍用于商业宴会中。 广州酒席外送服务
