广西好口味苹果原醋

苹果醋的制作方法： 材料：苹果 白醋 冰糖。 1、苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片(表面水分擦干，有利于防腐。)； 2、在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖(俺喜欢这样加糖，嘿嘿，其实随便怎么放都行滴…)醋有一定的腐蚀性，所以建议用玻璃瓶盛装； 3、倒入米醋，醋要完全没过苹果片(关于醋和糖的用量：俺这一瓶用了450ml醋，冰糖约80g。醋的用量以苹果为准，将苹果果肉完全浸泡进去就可以了。糖的用量可以随意些。家庭DIY，没那么多条条框框哈!)；好的酿制苹果醋是有一定的悬浮物的，但是悬浮物颗粒不能太大。广西好口味苹果原醋

美白护肤经典搭配：番茄汁+苹果醋。 制作方法：依个人爱好，在番茄汁内加苹果醋后，再加些柠檬汁搅匀。 番茄中的茄红素可预防皱纹的出现，维持肌肤透明白皙。另外，茄红素在体内转化为维生素A，可防止痘痘问题。番茄汁加了果醋后，变的更加美味。要提醒的是，番茄汁比较好挑选低钠、无糖的。 苹果醋加蛋：将一只生鸡蛋连壳浸在一瓶苹果醋内两天，然后搅匀，将蛋衣捞起去掉。每天喝一茶匙(加蜜糖)，可补充钙质。但是孕妇不要经常饮用。海阳优良苹果原醋厂家供应它具有明显降低血脂和排毒保健功能，对关节炎和痛风症也有一定的疗效。

如何让苹果醋对健康有益？ 苹果醋可以用几种流行的方式消费。 纯苹果醋：如果你有胃口，只需喝完你的自然疗法或**建议的剂量，或者像大多数人一样，在每顿正餐前服用大约一茶匙的剂量。 苹果醋配温水：另一种流行的方法是将苹果醋与一杯温水混合，这样它就容易下肚。 饮料中的苹果醋：只需将苹果醋加入水中，加入一些蜂蜜，就可以喝一杯清爽的饮料。你也可以在冰沙或果汁中加入一些。 [食品中的苹果醋/S2/]：您也可以将其添加到沙拉调料和腌泡汁中。也可以用它做釉料或者涂上肉和蔬菜。

如何选购苹果醋 它是由苹果酒经微生物发酵制造而成，质量较好的苹果醋酿造时间较长（可长达6-10个月），这类苹果醋多呈浅褐色，内见丝状沉淀，卖相不太好，其实沉淀物是发酵所用的酵母菌，称Mother，还有完全没有分解的果胶等，完全不影响饮用。 选购苹果醋，除留意标签外，还要留意醋的颜色和状态。合成醋的液体透明无色，摇动后泡沫瞬间消失；天然酿造醋的液体呈淡黄色，摇动后出现泡沫，不易消失，有一定的粘稠性。 将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。每天一次，建议在饭后饮用，苹果醋亦可用作沙津酱或调味料。可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗，促进人体糖和蛋白质的代谢，调节体重，使您的身材更好。

4、在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上； 5、当醋呈金黄色的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起不用，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍(经过长时间的浸泡，醋里面会有很细小的果肉悬浮物，所以先过滤再装瓶，果醋看起来会更清澈透亮。）； 6、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，再拧上盖子。放置在阴凉处，或入冰箱冷藏。喝的时候，取适量果醋，兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。好的苹果醋应有明显的苹果香味。海南高浓缩苹果原醋零售

吃完饭半小时后饮用苹果醋可以促进消化，不想吃饭的时候，饮用它有开胃的作用，但不要空腹饮用。广西好口味苹果原醋

固态发酵法以粮食为主料，以苹果（多用果皮渣和残次果）为辅料，经处理后接入酵母菌和醋酸菌固态发酵制得。工艺流程；果品原料→切除腐烂部分→清洗→破碎→与粮食加工品混合→蒸料→糖化及酒精发酵→固态醋酸发酵→淋醋→→陈酿→成品。这种方法制醋过程中加入的辅料和填充物多，基础物质较液态发酵法丰富，有利于微生物繁殖而产生不同的代谢产物，使成品中氨基酸、糖分浓度高，因此制品酸味柔和、酸中回甜、香气浓郁、果香明显，口味醇厚、色泽也好，是传统制醋法。但这种方法也有一些缺点，如卫生条件差、劳动强度高、生产周期长、原料利用率低、生产能力低，同时出醋率低、质量不易稳定。广西好口味苹果原醋

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