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红糖基本参数
  • 产地
  • 云南
  • 品牌
  • 滇王驿
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
红糖企业商机

滇王驿古法黑糖—古味系列(180克姜母黑糖)糖块颜色正常,熬制时间长,没有色素及化学品。黑里透红,闻起来有股甘蔗的清香,选用云南姜母,姜母的暖辣和糖的浓郁搭配满满的暖意。姜在中国的膳食历史相当悠久,姜母辛辣味香,姜母榨汁与黑糖相熬煮,口感醇香,甜而不腻,辣而不刺激,味香温暖,一杯入口收获满满的温暖。凝之如石,破之如沙!闻之蔗味清香、姜母辛辣;饮之醇厚不腻、暖暖的姜味四溢。滇王驿黑糖除了认真选取原料,资质齐全工厂标准生产,黑糖入口的品味也是我们重点关注的,我们以卫生为前提,结合传承方法致力熬制出色香味全的黑糖。我们竭诚为您服务,欢迎咨询我们。昆明阿胶红糖多少钱

滇王驿古法黑糖—古味系列(180克玫瑰黑糖)糖块颜色正常,熬制时间长,没有色素及化学品。黑里透红,闻起来有股甘蔗的清香,选用云南食用重瓣玫瑰花,玫瑰的清雅和糖的浓郁恰好的交融。重瓣玫瑰花是食用玫瑰花,发源于中国,栽培历史悠久,香味介于清雅和浓郁之间。每一朵花细选剥瓣,晒干再挑选,熬煮黑糖。醇厚的蔗香加上玫瑰的四溢香气扑鼻而来。凝之如石,破之如沙!闻之蔗味清香、玫瑰馥郁;饮之醇厚不腻、玫瑰甘甜。滇王驿黑糖除了认真选取原料,资质齐全工厂标准生产,黑糖入口的品味也是我们重点关注的,我们以卫生为前提,结合传承方法致力熬制出色香味全的黑糖。元宝红糖有什么好处暖心陪伴,给您纯净的爱!

闻闻清新蔗味儿,吃口香甜糖粉儿,再冲杯似蔗汁儿的糖水,来个浑身暖洋洋。一年一度的熬糖盛宴总在“北风儿那个吹”的腊月开始,这是因为古法红糖手工制作从不依赖表示现代科技的化学品添加剂,做起红糖来要看着老天的眼色,老天同意了,那你就可以多做点,质量做好点,老天若是不满,那您老还是歇着吧。所以在腊月,干干的北风天是做古法红糖的比较好时机,古法红糖道工序:烧火。用晒干的甘蔗渣和甘蔗叶作为主要原料,据说只有这样的燃料熬制红糖才是正。烧火的师傅很重要,火候过大或过小都会对糖的颜色、质地产生影响。古法红糖第二道工序:榨汁。把收获的甘蔗用机器压榨出汁,甘蔗汁呈青绿色。古法红糖第三道工序:撇泡。熬制古法红糖的主要设备就是这个“四连锅”,两端的锅温度稍低,在文火中慢煮,汁液中的渣会浮到水面,这种浮渣叫做“糖泡”,用过滤网再把糖泡捞起,放入备好的缸中。(通常会把糖泡收集起来做“糖泡泡”酒,这层糖泡含有一些杂质,但亦含有丰富的矿物质和其他的营养元素,这层糖泡从中医角度有通气的功效。“糖泡泡”酒有独特的香味,还可以当药酒食用。)

这个世界很多东西都在变,越来越多传统食物放在流水线上被一遍遍复制。而古法红糖不是!千万别小看一块小小的红糖,背后有着古法糖农太多太多的用心和辛劳。古法红糖的味道讲真的,很简单。但是本着良心和匠心,做出一味自然的味道。五百年坚守六代人传承,这真是流水线比不了的。你知道的,味道永远不会说谎。每一块红糖,都是来自大自然的馈赠!甘蔗是古法红糖品质的基础,在品种选择上除了土生土长的老品种,近年来,也引进了全国高质量品种,含糖量可高达11%到12%。六个小时的熬煮,上百次的大勺翻动,古法制糖的方法说起来似乎很简单,但一块好红糖,真的需要超常的辛苦和耐心的等待,更需要那份坚持的匠心。一块古法红糖就是一块宝,营养远远超过你的想象!古法红糖与其他地方的手工红糖比较大的不同,就是这里没有任何的添加剂。很多地方的民间红糖会添加石灰粉、或是磷酸,但是,古法红糖,什么都不放,原料只有上好的甘蔗汁。一块无任何添加的古法红糖,不只只有着传统自然的口味,还比较大限度的保留了红糖的营养价值。为打造高原特色农产品,助力脱贫攻坚,实现小康尽一己之力。

迎着清晨的阳光,村民们正忙着采收。打捆、驮运,500亩的甘蔗地里,一派热火朝天的繁忙景象。市民们跃跃欲试,排着队伍,纷纷下地体验挥镰砍甘蔗。来到“红糖工坊”,空气中弥漫着糖浆甘甜的醇香。有着古法红糖制作手艺的制糖匠人,为大家讲授“九口连环锅”熬制老红糖的非遗技艺,耐心解答大家的各种疑问。其实,要鉴别是不是好红糖,也很简单,看一下配料就行:真正的古法红糖,是完全用甘蔗熬制的;好的古法红糖泡水之后的颜色,也是自然棕色偏青,跟甘蔗汁差不多,一点渣都没有;味道就像喝鲜榨甘蔗汁,这感觉,就像是躺在云南金色的甘蔗林里,沐浴春天的阳光……实现以农产品精深加工带动农业产业化的一条龙发展。昆明红糖价格

标准化工厂生产车间,质量稳定。昆明阿胶红糖多少钱

小时候,喜欢吃的是妈妈做的红糖芝麻糕,特别是刚出炉的米糕还没有送到嘴里,芝麻的清香已让口水四溢,入口,绵绵的红糖伴着糯糯的米粉,真乃人间至美之味。时光流转,注定了需要更多时间、更高人工成本的传统工艺被商业化所吞噬——现在,偶而在市场上买到的红糖芝麻糕,早已没有当年的那个味道了。是的,又到一年红糖飘香季。滇王驿基地负责人说:“比起流水线上的古法红糖,经过时间、阳光、雨露以及双手的温度制作出来的古法红糖,才有古法红糖真正的味道。昆明阿胶红糖多少钱

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