开湘菜加盟店的人有很多，但是把生意做得好的人却没有多少，那么当门店的生意不好时，我们怎么才能提升湘菜加盟店的营业额呢？ 1、以服务和口味吸引顾客 湘菜店应该把主要的精力放在门店的服务和口味上面，将这两点都给抓好，保持好平衡，在服务上做好细节，让顾客感受到温暖，在口感上多下功夫，推出一些新的菜系，这样就会让顾客“爱上”咱们的湘菜店，到时候营业额自然就拉起来了。 2、不要盲目降价 在营业额不好的时候，不要以为降价就能吸引顾客，其实营业额不好可能并不是价格高的原因，因为现在的经济条件都比较好了，人们的收入水平也比较高，营业额不好应该要多多多注重门店的服务、口味等等 3、门店菜系的口味要好 门店菜系的口味要好，才能吸引顾客。 4、湘菜店内的卫生是否干净也很重要 湘菜店的卫生是否干净也是很重要的事情，如果门店的卫生比较干净，顾客肯定是愿意来消费的。想餐饮加盟创业，要知道现在单品做到ji致也火爆。重庆 湘菜加盟品牌有哪些
现在市场上面有很多湘菜品牌，而且很多品牌都有自己的特点，那么湘菜品牌如何才能吸引加盟商呢？ 1.品牌有创新 一个湘菜品牌有创新力的话，就能不断的更新和优化自己的产品，从而迎合市场的需求，这样有创新力的品牌，就能不断的吸引加盟商的加入。 2.有着专业的团队 如果这个湘菜品牌的运营团队专业的话，那么加盟商也是愿意加盟的，因为这样加盟商就可以获得运营团队的支持，提升加盟商的竞争力。现在很多餐饮店就是没有团队运营，所以开张几个月之后就没有了生意，加盟商都是懂这点的，如果有团队的运营的话，对加盟商的吸引力就会大很多。 3.丰富的菜系 如果这个湘菜品牌的菜系十分丰富的话，后期肯定能吸引大量的消费者，加盟商看见这点，肯定也是愿意来加盟的。 4.贴心的服务 如果这个湘菜品牌下面的餐饮店能够做好贴心的服务，消费者自然就愿意来就餐，加盟商自然也就原因来加盟。青岛 湘菜加盟品牌排行榜做好市场考察、调研和论证，确保餐饮加盟店铺正确选址。
如何才能让湘菜连锁加盟店生意红红火火？ 1.有自己的主要竞争优势 想要在市场当中脱颖而出，那湘菜连锁加盟店就要有自己的主要竞争优势，所做的内容要与其他同行有不同的地方；可以是湘菜的口感、可以是自己的特色，也可以是独特的服务模式 2.店铺的位置要好 想要湘菜连锁加盟店生意好，那店铺的位置也要好一些的，建议选择消费群体比较集中的地方，店铺位置也是很重要的影响因素 3.打造自己的品牌 餐饮市场之间的竞争其实就是品牌之间的竞争，谁的餐饮品牌竞争力大，影响力强，谁就能获得更加广阔的市场，故想要门店生意红火，那就需要给自己的门店打造品牌，利用品牌去吸引消费者 4.湘菜连锁加盟店还得注重顾客的体验感 体验感也很重要，要让顾客体验到好的服务
应该有很多朋友都想要开一家自己的湘菜加盟店吧，可是小伙伴们知道湘菜加盟店的经营方式有哪些吗？ 经营方式一：创立自己的品牌 品牌的价值相信大家都能明白，品牌既是一种产权保护，也能带来很大的经济价值，当咱们的湘菜加盟店有了自己的品牌之后，就可以产生品牌效应，去吸引顾客前来就餐。 当然打造品牌的过程还是比较困难的，如果您靠自己一个人去打造品牌，其实还是比较困难的事情，而选择加盟的话，大家就可以聚合在一起，共同去打造一个品牌，这样就会好很多。 经营方式二：打造自己的特色菜系 想要顾客源源不断，湘菜加盟店的菜就得有特色，顾客觉得好吃，就会来就餐。那么如果咱们还有自己的特色菜系的话，那就更好啦，顾客就只能选择在咱们这里吃，因为别的地方根本吃不到的。湘菜连锁餐饮加盟做好服务，要给食客留充足的自由购物时间。
我们的生活，与餐饮行业息息相关，很多人平时聚会宴请，都会选择去餐馆，餐饮行业的发展也由此有着不错的发展前景。在餐饮行业中又有许多的分类，其中湘菜餐饮行业便是大众所熟悉的种类之一，湘菜行业中，各湘菜品牌发展规模大小不一，湘菜行业中，各湘菜品牌发展规模大小不一，其中湘当有饭湘菜连锁加盟就发展的不错，其是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，是一家辐射23个城市的湘菜连锁企业。想要湘菜连锁餐饮加盟发展得好，服务是很关键的一个方面。合肥 湘菜加盟赚钱吗
餐饮加盟，强化个性化的饮食体验。重庆 湘菜加盟品牌有哪些
人们生活水平的提高，对消费个性化的需求也不断提高，人们更倾向于精神层次的享受和体验。例如，一个新颖的菜品，自己品尝到了，而别人可能并没有品尝到，这就成为一种谈资，一种与人分享的素材。基于此，各餐厅为迎合广大消费者的此种消费需求，开始通过改造就餐环境，营造温馨、个性、浪漫的就餐体验，丰富食客的视觉美感和精神体验。
菜品上桌摆放也是有技巧的。在餐桌上，靠近过道的位置放置当日的急推菜，依次往里是特色菜、上菜慢的低毛利菜。不要小看这样的摆放技巧，顾客在通过过道时，眼睛一定会观察其他人点的菜，当顾客发现有些菜“桌桌必点”时，一定会感兴趣，相应的也会点来尝鲜。
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湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构：
湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。
