唐山专业红豆沙公司

   豆沙馅儿的做法以及怎么做豆沙馅好吃豆沙馅是我们生活中经常会接触到的一种馅料无论是在做面食还是在做甜品时我们都会经常用到豆沙，豆沙也成为了十分重要的一个组成部分但是也正因为如此豆沙馅的味道好不好也成为了一道甜品或者是面食味道好与不好的决定因素。红豆是我们比较喜欢吃的一种粗粮，这种粗粮里面含有的糖分比较多，吃起来口感比较甜，对于女性朋友们来说，经常吃红豆也有美容养颜的功效，也有一些人会将红豆做成豆沙馅儿，做包子的时候可以放入，为了使豆沙馅儿的口感更好，里面还可以加入一些白糖，那么豆沙馅是怎么做出来的呢?用料：水:适量赤小豆:300克玉米油:20克白糖:适量步骤：1赤小豆用清水浸泡一夜。2放入锅中，倒适量水，煮沸后转小火，熬煮。3熬煮至赤小豆酥烂。4将赤小豆和着汤汁倒入料理机中，打成稀糊状。5将赤小豆糊倒进锅中，加适量玉米油搅拌均匀，开小火，不停搅拌。6当赤小豆糊比较粘稠时，加入适量的白糖，继续不停的搅拌。(白糖融化后赤豆糊会稀一点，继续小火搅拌)7当赤豆糊可以把锅上的糊糊沾得干干净净时，关火，晾凉。8做好的豆沙馅可以包包子，可以做雪糕，还可以做赤小豆糕……原料：绿豆250克、白糖125克、油25克、水适量混作的馅料。红豆沙做豆沙包、豆沙饼等美食里少不了的配料，红豆沙可以作为广式月饼的馅料，也是蛋黄酥的馅料。唐山专业红豆沙公司

自从入手破壁机之后打磨糖粉真的太轻松了，只需把细砂糖倒入杯中，点研磨键，两分40秒就变成糖粉了。抹面包或拌冷面都是超赞的。自制香浓花生酱--用料--花生400g细砂糖25g盐2g--做法--❶先将花生放入烤箱，150度18分钟左右，注意观察上色不要太深，出炉后晾凉，用手搓掉花生皮（不去皮营养更好哦）；❷花生可分两次打磨，将没过刀片大约2－3cm的花生及糖盐放入研磨杯中高速打磨约30秒左右，然后再放入剩余的花生，点研磨健开始工作。因油性食材如果一次放入太多可能导致底部食材板结；❸打磨好的花生酱已非常细腻柔滑，香味扑鼻而来；❹倒入干净的瓶子中，放入冰箱冷藏保存。专业红豆沙批发尤其是女儿对于各种饼类非常喜欢，其中**喜欢的就是豆沙饼。

   食材糯米粉200g面粉20g泡打粉2g水150g糖40g豆沙馅儿90g白芝麻45g步骤先用40g热水把白糖融化，再放余下的凉水把糯米粉、面粉和泡打粉混合均匀放入糖水揉好，余10g水看着加，直到糯米团粘合在一起，正好把碗里的糯米粉粘干净的程度正好。盖上保鲜膜静置15分钟把豆沙馅儿分成5g一个把糯米粉搓成长条分成20g一个，大约18个把面团捏成小碗样，放入豆沙馅儿包好，有点裂没有关系手掌上粘点水开始揉圆，有裂的时候捏一下就好了，如果水粘多了就多揉几下，糯米团吸水的。

   这时，你可以尝尝甜度，糖量的多少可以根据自己的喜好调整！加入糖的豆沙会重新变得湿润，继续小火搅拌，呈下图状态即可关火。你也可以放少量调和油，让豆沙色泽更亮润。豆沙就做好了，团成团备用。如果你希望豆沙口感更细腻，可以在炒制前过筛一次！做月饼的豆沙馅要尽量炒干些，防止月饼面皮裂开。豆沙成品接下来，一起来处理咸蛋黄，将蛋黄浸在高度白酒中浸湿后即可捞出。放在烤盘上放入180度的烤箱中，烤5分钟左右，表面略微起泡变色即可。烤好的蛋黄冷却后一分为二备用，半颗蛋黄约重6-7克。我是先用料理机打碎再捏成团，这样挺费时。两个方法都可以用，口感无太大差异。取豆沙＋蛋黄共计25克将蛋黄包入豆沙中，封口后团成团备用这时候，你可以休息一下，再来准备制作面皮的材料（约11个月饼的量）：高粉：130克低粉：15克花生油：25-30克砚水：3克龙舌兰糖浆：70-90克（可以用蜂蜜和月饼特用糖浆）以上材料无技术含量地混合在一起至无干粉，均匀。手上抹少量油将面团分为每个重25克大小面团备用。将馅儿用面皮包好，封口朝下摆放将月饼胚搓成圆柱，便于放入模具中压制放入玉米淀粉中裹一层薄薄的淀粉，有利于更好脱模用模具压出花纹。红豆含有丰富的营养元素，人们吃红豆可吸收丰富的磷脂和多种微量元素。

  破壁机做火龙果沙冰也非常方便。火龙果肉150g，冰块150g，炼乳一大勺，将所有材料放入破壁机中，按破壁蔬果键，再按一下速度＋，点开关键开始工作，非常简单。做好一杯冰沙，我只尝了一口，女儿一个人吃完了，很美味。如果家里小朋友喜欢吃外面卖的冰沙，不妨和我一样在家制作，好吃更放心。滴两三滴洗洁精再倒入适量的水，按瞬转键20秒，然后用清水洗净即可。中秋节前我做红豆沙月饼馅儿，一般包子里的红豆馅不需要放油，但做月饼必须放，油量还需要多一点。自制超细红豆沙用料--红豆200g细砂糖或冰糖70g油80g。油量可增减）可以在饼的表面刷一层薄薄的清水，这样面包糠可以粘得更牢。陕西厂家豆沙批发

每个人的生活习惯是从小就养成的，长大后不好改变，尤其是饮食习惯，改变更难。唐山专业红豆沙公司

   “清明节是江南一带有名的小吃，近年出了不少网红版的青团，比如蛋黄肉松青团，培根鸡肉青团等，较传统的还是要属豆沙馅的。一般青团的青色，来自于艾草，麦青。其实用别的绿色蔬菜汁，抹茶也是可以做出绿色面皮的效果。因为新鲜的艾草，麦青不容易获得，这次用了网上买的艾草粉来做，让我们看看跟艾草做的会有什么区别。”食材明细面团糯米粉200g艾草粉5g澄粉30g开水170g红豆沙馅红豆500g白砂糖120g玉米油50g甜味口味蒸工艺数小时耗时普通难度豆沙青团的做法步骤1红豆泡水一夜。2放入高压锅，加适量清水，然后高压锅压20分钟。3煮好的红豆滤出水。4放搅拌机打成泥，我用的是滤出来的红豆，加了两勺红豆水来打的，尽可能用少的水打成泥，可以在炒红豆沙的时候没有这么费劲。5打好的红豆沙，可以看到已经是水分比较少的了。6不粘锅开火，倒入红豆沙，加油，还有糖，油跟糖分三次加进去，开始我们先加三分之一的量，等吸收之后再加第二次，第三次。7炒红豆沙要很有耐心，网上都是说开小火，不过用不粘锅，我一般一开始用大火，等收掉一些水分再转小火。8炒到红豆沙在锅里可以整团移动，没有粘在锅里的豆沙，就可以起锅了。9装到碗里备用。红豆沙可以做很多的甜品。唐山专业红豆沙公司

成都市新都区香柏树食品厂是一家香柏树食品厂以先进的加工技术为依托，设有研发中心，主要研究各种食品馅料，现已成功 研发出红豆沙馅料、奶黄馅料、紫薯馅料、紫米馅料、绿豆馅料等产品。同时，本企业已取得食品 QS 认证。我们秉承“创新、健康、时尚”的经营理念，以诚信为报，服务为本的企业精神，努力创造绿色、健康馅料品牌，成就香柏树食品厂更好的明天。的公司，致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。公司自创立以来，投身于红豆沙，绿豆沙，馅料，是食品、饮料的主力军。成都香柏树食品继续坚定不移地走高质量发展道路，既要实现基本面稳定增长，又要聚焦关键领域，实现转型再突破。成都香柏树食品始终关注食品、饮料行业。满足市场需求，提高产品价值，是我们前行的力量。