豆沙基本参数
  • 品牌
  • 香柏树
  • 品名
  • 豆沙
  • 产品类别
  • 食品馅料
  • 售卖方式
  • 包装,散装
豆沙企业商机

  红豆为甜品中不可或缺的素材,它性味甘平,具有清热利水、散水消肿的功效.是很天然的美容圣品!以古法制作的豆沙馅,香滑润口,无论是做成鲷鱼烧、红豆包,还是月饼,都相当适合,减糖减油的馅料,甚至直接做成「红豆沙球」都相当美味!分离出来的红豆水更是养颜美容必备的!一举两得的食谱,千万不要错过了喔!FB粉丝专页~/pig61106?ref=hl材料红豆3米杯水10米杯盐1小撮洗出来的红豆沙约500公克食用油.砂糖200公克桂花酱可有可无1大匙盐1小撮做法1将红豆用(份量外),煮滚后去除浮在水面的豆子和全部的水!2将红豆加水用快锅煮至两条指示线升起后,关小火,计时15分钟.关火后冲冷水泄压.(FISSLER、WMF快锅皆可),加入一小撮的盐!3将红豆捞出,放入过滤网蓝,加入适量清水,将红豆沙洗出,分离出来的皮、渣去除!4将所有汤汁、沙水混合后,用珍珠豆浆过滤袋将红豆沙、红豆水分离.5炒锅加入油、红豆沙炒拌匀后,再加入砂糖炒制均匀,加入1小撮的盐,水份略收干,就完成红豆沙馅!可冰箱冷藏2个月.6分离出来的红豆水加入适量冰糖即可饮用!红豆沙用红糖和玫瑰花来做成的,有玫瑰花的香味又有红糖的滋补作用。绿豆沙厂商

   “清明节是江南一带有名的小吃,近年出了不少网红版的青团,比如蛋黄肉松青团,培根鸡肉青团等,较传统的还是要属豆沙馅的。一般青团的青色,来自于艾草,麦青。其实用别的绿色蔬菜汁,抹茶也是可以做出绿色面皮的效果。因为新鲜的艾草,麦青不容易获得,这次用了网上买的艾草粉来做,让我们看看跟艾草做的会有什么区别。”食材明细面团糯米粉200g艾草粉5g澄粉30g开水170g红豆沙馅红豆500g白砂糖120g玉米油50g甜味口味蒸工艺数小时耗时普通难度豆沙青团的做法步骤1红豆泡水一夜。2放入高压锅,加适量清水,然后高压锅压20分钟。3煮好的红豆滤出水。4放搅拌机打成泥,我用的是滤出来的红豆,加了两勺红豆水来打的,尽可能用少的水打成泥,可以在炒红豆沙的时候没有这么费劲。5打好的红豆沙,可以看到已经是水分比较少的了。6不粘锅开火,倒入红豆沙,加油,还有糖,油跟糖分三次加进去,开始我们先加三分之一的量,等吸收之后再加第二次,第三次。7炒红豆沙要很有耐心,网上都是说开小火,不过用不粘锅,我一般一开始用大火,等收掉一些水分再转小火。8炒到红豆沙在锅里可以整团移动,没有粘在锅里的豆沙,就可以起锅了。9装到碗里备用。红豆沙可以做很多的甜品。绿豆沙厂商平时多吃些红豆,还能健脾养胃。

广式月饼馅儿有什么特点呢?——高油,高糖、水分少。也许你做的时候会想:哎呀,好多油好多糖啊,可不可以少放一点儿——还是那句话:如果随意改动月饼馅的配方,月饼很可能会给你甩脸子,弄出一堆问题来。要做出成功的月饼,先要做出成功的馅儿。一份合格的广式月饼馅儿,是保证月饼成功的基本前提。不减糖、不减油、炒到足够干——虽然听上去有那么些不健康,但必须承认,广式月饼,从来就不是什么低热量的食物……【广式豆沙月饼】(参考分量:规格为63克的月饼15个)配料:月饼皮:中筋面粉100克,转化糖浆85克,花生油25克。

加完花生油以后,继续翻炒,将水分慢慢炒干。炒到非常稠厚,馅儿就炒好了。这可能会花费你一些时间。炒好的馅如果想要加速冷却,可以平铺在大的盘子里。馅要炒干一些,不能留有太多水分。接着制作月饼皮。转化糖浆、花生油、枧水倒入碗里,搅拌均匀。面粉过筛入糖浆混合物里,用刮刀拌匀成为面团。刚拌好的面团很粘,将面团用保鲜膜包好,放到冰箱至少冷藏1个小时以上再使用。将馅和皮分成需要的分数。一般来说,皮和馅的比例为2:8。比如你的模具是50克的,就将皮分成10克每份,馅40克每份。如果是65克的模具,则皮分成13克每份。【具体做法】 1,把糯米粉、面粉、白糖,全部倒入面盆中,然后少量多次地加入170毫升的开水,搅拌均匀。

 用一点泡打粉,可以让麻团膨松的更好,介意的亲们可以不放。3、喜欢甜一点的,可以再多放一点糖。4、如果没有粘米粉,那就全放糯米粉吧。5、和面时,水的量很重要。如果面团太软,会使麻团炸好后塌陷;水加得少,面团太硬,又会使炸好的麻团不够膨松。所以,软硬适中哦。6、麻团入锅时,油温不要太高。另外,全程一定要用小火,这样麻团才会慢慢的膨大。如果一次炸不完,再炸第二次的时候,建议把火关掉,让油温降下来一些再放入麻团开始炸。第三道:奶香红豆饼这款红豆饼,口感和面包一样松软,夹着香甜的红豆馅,每一口都特别美味。由于红豆淀粉含量较高,蒸后呈粉沙性,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料。重庆绿豆沙供应商

红豆在中医上也被称之为赤小豆,具有很好的保健脾胃的作用。绿豆沙厂商

   才能平均夹在饼里,吃起来就不会一半是面一半是馅。健脾豆沙包编辑健脾豆沙包的制作方法是:1、用250克山药并去皮,蒸熟后捣烂成泥状。另外,将白扁豆150克、赤小豆150克,洗净后加水煮烂,制成豆沙备用。再取茯苓150克,磨成粉末,与山药泥、豆沙混合,加适量水及白糖,调制成馅。2、取面粉500克,干酵母2克用温水化开倒入面粉中,揉成面团。将面团放置于较温暖处发酵2小时左右,待面团发起时即可将面团切成小块,用擀面杖将小面块擀成圆形的薄片,将做好的馅包入其中,做成大小均匀的豆沙包。3、在蒸锅内放水,将做好的豆沙包放置于蒸屉中,蒸20分钟左右,将豆沙包蒸熟即可食用。这种豆沙包中的山药性味甘温,能健脾止泻,补中气,益肾精。白扁豆能和气和中,健脾化湿。赤小豆能利水消肿,清热清热。茯苓则是利湿止泻,补益脾胃的佳品。所以此款点心经常食用,能够健脾止泻。对于体质虚弱的老年人来说,不失为一款食疗佳品。4南瓜小饼编辑原料:南瓜、砂糖、糯米粉、澄粉、豆沙馅制作:1、南瓜去籽,洗净,包上保鲜膜,用微波炉加热10分钟左右(以南瓜肉粉熟为准);2、用勺子挖出南瓜肉,加糯米粉和澄粉,砂糖,合成面团,分成小块。绿豆沙厂商

成都市新都区香柏树食品厂主要经营范围是食品、饮料,拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。成都香柏树食品致力于为客户提供良好的红豆沙,绿豆沙,馅料,一切以用户需求为中心,深受广大客户的欢迎。公司将不断增强企业重点竞争力,努力学习行业知识,遵守行业规范,植根于食品、饮料行业的发展。在社会各界的鼎力支持下,持续创新,不断铸造***服务体验,为客户成功提供坚实有力的支持。

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