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   手动的话还可以吃出红豆的颗粒感！4.红豆泥加糖加黄油，中火让红豆泥中的水分蒸发掉！糖和黄油分三次加入，这个步骤需要时不时的搅动一下红豆泥，不然会粘锅底，粘锅底就算了，很怕的是火太大会出现糊味！这个过程是很需要耐心哒！但是为了美味的红豆沙馅料，就请耐心等待一下下吧！5.红豆泥要在平底锅中呆到搅动起来能感到明显的阻力或是你记忆中红豆沙馅料的浓稠度就好啦！小建议：红豆我大概用了250g，黄油大约80g，250g做出来的红豆沙馅料大概可以吃1-2周，放到冰箱里冷藏2周是肯定没有问题哒！用来拌酸奶或者是泡牛奶或者是做红豆奶茶味道都超级棒！加多少糖的问题，可以一边做一边品尝，到自己喜欢的甜度就好啦！国内的红豆沙加的是猪油，这里也可以加味道不太重的植物油，建议大家试试黄油，非常香！教你在家自制红豆沙,还能当红豆馅使用。无锡厂家绿豆沙商家

比较近要中秋了，大伙儿对月饼的热情比较高涨。基本上，我出任何一个带馅儿的食谱，比如前些天的枣泥卷、牛舌饼啊，大伙儿都会问：这个馅儿可以做广式月饼吗？答案当然都是不可以的。要说对馅儿要求比较严格的，还非广式月饼莫属。基本上，广式月饼只能用广式月饼专属的馅，换成任何一种其他的馅儿，它很可能就会给你“甩脸子”，开裂、塌陷、不回油等种种问题都会出来。其他种类的月饼就宽松多了，比如冰皮、桃山皮、酥皮月饼，它们的馅儿经常可以互相换着用。所以，如果你要做的是广式月饼，那么还是老老实实用“广式月饼馅”吧。德州厂家绿豆沙直销价格豆沙的家常做法大全。

   超完美红豆馅豆沙馅，可做蛋黄酥，青团，月饼，糯米糍！纯白莲蓉馅-月饼馅料特别喜欢吃红豆馅，所以自己动手丰衣足食，好吃不腻…500克红豆可以炒出3斤多的红豆沙了，吃不完那么多可以减半做250克红豆食材红豆500克麦芽糖460克白砂糖100克玉米油180-200克煮红豆水适量步骤1、准备好材料，称好白砂糖，红豆可以提前一晚泡，不泡也可以，红豆先放锅里加少许水煮沸一下，出一出那涩味，然后再倒出来冷水冲洗一下，再放锅里，加入开水继续煮，估计要煮一个半小时，看红豆软烂的情况哈2、煮好的红豆收水，红豆平面刚开始干水那样子，然后加入100g砂糖，460g麦芽糖，麦芽糖有点粘，耐心点，再搅拌溶化就ok了。3、加入了糖搅拌好的红豆就会变稀了4、我是500克的红豆，分了2次倒入料理机打成糊状5、选酱料档30秒就ok，打了2次，如果打不动适当加一点点开水，千万别加多，不然后面炒得累6、打好的红豆糊状7、倒入不粘锅里，200克的玉米油，分几次倒入红豆糊里，每倒一次，都是油糊混合均匀了，再倒入，一定要小火，不停打圈搅拌，要有足够的耐心哈，炒出来的豆沙就好吃了8、开始看到一点点效果了，继续努力，继续不断搅拌，千万要小火，不要停哈。

   冷却时用保鲜膜将豆沙馅包裹住，自制豆沙馅就做好啦！成品展示1、红豆的种类不同，吸水性不同，炒的时间也不相同，炒的过程中要随时观察，看到红豆沙开始抱团，刮刀刮起有阻力，就是炒好；2、没有厨房一体机的朋友，可以用破壁机或料理棒打豆子，只要可以打碎到细腻就可以；3、炒的时候可以用不粘锅，一定要找一个深一点的不粘锅，防止溅出来烫到自己，炒的时候要不停翻看，看到状态达到自己想要的软硬度就可以了；4、做好的红豆沙放凉，密封放入冰箱保存。短时间能使用完的可以放冷藏，长时间存放还是需要冷冻。自己做红豆沙的时候，很难的地方就在于炒的过程，要把豆子里的水分炒干，需要好几个小时，得不停地翻滚搅拌，让红豆沙受热均匀，防止糊锅，经常炒完会累的腰酸背疼；而且炒的时候红豆沙受热会溅出来，很容易烫伤自己，大家炒制的时候一定要小心。想要自己做红豆沙，又不想费时费力的朋友，入手厨房一体机还是很有必要的，从煮豆子、打碎到炒制，一气呵成，只要动动手指操作几下，就能得到细腻香甜的红豆沙了。红豆沙用红糖和玫瑰花来做成的，有玫瑰花的香味又有红糖的滋补作用。

 用一点泡打粉，可以让麻团膨松的更好，介意的亲们可以不放。3、喜欢甜一点的，可以再多放一点糖。4、如果没有粘米粉，那就全放糯米粉吧。5、和面时，水的量很重要。如果面团太软，会使麻团炸好后塌陷；水加得少，面团太硬，又会使炸好的麻团不够膨松。所以，软硬适中哦。6、麻团入锅时，油温不要太高。另外，全程一定要用小火，这样麻团才会慢慢的膨大。如果一次炸不完，再炸第二次的时候，建议把火关掉，让油温降下来一些再放入麻团开始炸。第三道：奶香红豆饼这款红豆饼，口感和面包一样松软，夹着香甜的红豆馅，每一口都特别美味。红豆沙还能健脾养胃，缓解脾胃不和和脾胃虚寒，经常食用能提高人类肠胃消化功能。重庆绿豆沙食品厂家

做豆沙包别再买豆沙了!自己在家做,健康美味更放心。无锡厂家绿豆沙商家

   自制“日式红豆泥”万用馅料！加码无油日本豆沙烧饼，【制作豆沙馅】红豆泥，即无油版豆沙馅，更接近日式红豆泥的做法，吃起来更香甜细致，可以自行调整甜度，而且不含人工添加物，只需要红豆、砂糖、水就能完成。用途广，可以在面包或者各款甜点中作为内馅。食材（成品285g）：红豆100克、水.、糖40克豆沙馅成品单吃会觉得太甜，但是作为甜点馅料则刚刚好。做法：1、红豆用清水洗净一次，泡水（水要高过2～3公分）冷藏隔夜。2、隔夜后沥干红豆。3、起一锅加入，煮滚后放入红豆，上盖小火焖煮50分钟，煮至可以用汤匙轻易压烂的程度。Tips：如果想要讲究一些，可以先把红豆加冷水煮到滚再立刻沥干，重复2次，去除豆子的涩味，此动作称为「涩切」。4、红豆捞出过筛沥干，倒入食物调理机或果汁机，加入2大匙清水（分量外，帮住脚打），打成均匀的红豆泥，如图。Tips：红豆水要先沥去，以免有涩味。5、取平底锅，放入红豆泥，倒入砂糖，开大火不断炒煮，避免烧焦沾锅，慢慢会炒出水份，收干一点，炒至喜欢的稠度和软硬度即可。无锡厂家绿豆沙商家

成都市新都区香柏树食品厂总部位于成都市新都区斑竹园镇柏水村四社，是一家香柏树食品厂以先进的加工技术为依托，设有研发中心，主要研究各种食品馅料，现已成功 研发出红豆沙馅料、奶黄馅料、紫薯馅料、紫米馅料、绿豆馅料等产品。同时，本企业已取得食品 QS 认证。我们秉承“创新、健康、时尚”的经营理念，以诚信为报，服务为本的企业精神，努力创造绿色、健康馅料品牌，成就香柏树食品厂更好的明天。的公司。成都香柏树食品拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队，以高度的专注和执着为客户提供红豆沙，绿豆沙，馅料。成都香柏树食品始终以本分踏实的精神和必胜的信念，影响并带动团队取得成功。成都香柏树食品创始人陈美莺，始终关注客户，创新科技，竭诚为客户提供良好的服务。