企业商机
火锅套餐企业商机

火锅店营销案例投资一家火锅店差不多需要100万左右,而且投资的100万需要多久能收回成本可能还是个未知数,***说的这家火锅店做了一个非常火爆的营销活动,达到了这样的结果:“一个月收回投资成本100万,而且在后面的两个月再收回200万”。

你可能觉得很不可思议,如果按照传统的方法经营的话,当然是很难实现的,但是这家火锅店在开业之前就做到了“开业即火爆”,下面为你分享他们是如何做到的?

第一步、吸引关注

他们推出了一个130块钱的双人套餐,我们收5块钱,5块钱办一张会员卡,就可以带一个朋友来**吃我们130块钱的套餐,怎么样,有吸引力吧?

可是是有条件的!他们把“5块钱吃双人套餐”做了一个海报,上面要求转发并集够10个赞,由于热爱美食的吃货数量庞大,所以此举在关注量上成功形成了新一轮裂变。

因此,在这个火锅店开店之前的两周,就有5000张这种卡卖出去了,但这样开店注定是赔钱的,来的人越多,不是赔的越多吗?接下来我们看他后面的套路 来成都吃的火锅套餐有什么推荐的?衡水双人火锅套餐好吃吗

酥 肉 推荐指数:★★★★★

白花花的肉条变身成为金黄傲娇的酥肉,

肥肉香顶脑门,瘦肉紧实回甜,

还等什么呀,趁热吃呀

除此之外,

还可以在锅里烫一下,解锁新吃法!


猪 肉 丸 子推荐指数:★★★★★

猪肉丸子选用肥瘦相间的五花肉剁碎,

加入香菜、葱、鸡蛋调匀,

一个一个放到火锅里,

丸子浮起来就表示煮透煮熟,

咬上一口软嫩可口,Q弹鲜美,

香菜和香葱的五花肉带来的肥腻感,

鲜、嫩、弹,三个字足以概括这道美味!


  火 焰 牛 肉推荐指数:★★★★★

看见这通体鲜红的辣椒面了吗?

简直就是一个诱人的小妖精

爱吃辣的小伙伴

一定不能错过~



下锅后辣椒还依然紧紧的裹在牛肉上面,

轻咬一**出辣辣的肉汁,

爽翻了,慢慢咀嚼,满嘴都是牛肉的香气

怎么吃都吃不够!

让您欲罢不能一口辣到High!


鸭 肠推荐指数:★★★★★

小编极力推荐

长过筷子!饱满新鲜!

来这里的没有人能抵挡住他的诱惑~




卷起来,放进嘴里

熟热的鸭肠不会有一点腥臭味,

爽口嫩滑~

加上麻辣牛油香,瞬间上瘾!


鲜 猪 脑推荐指数:★★★★★

白嫩的猪脑充分吸收的底料的麻辣味,

表面还附上一层厚厚的牛油,

柔嫩细腻,入口而化,



毛 肚 推荐指数:★★★★★ 


用的是屠宰场现杀的牛肚底板,

口感***和一般的冷冻毛肚,

不一样!

光是看着就很新 本溪多人火锅套餐怎么样火锅套餐适合小孩子吃吗?

火锅“一头牛套餐”*售98元,划不划算看老板怎么说!麦岛看天下百家号11-0610:56说到火锅,冬天可是吃火锅的比较好时期,大家也都听说过潮汕火锅吧,在中国名气可是不小呢,牛肉都是选用***鲜的,口味更是美味可口,各个部位吃起来都很讲究,但是潮汕牛肉火锅的价格是非常贵的,人均100都是吃不饱的。图片来源于网络就在**近,火锅店推出了一种活动,一种叫“一头牛套餐”的火锅才98元,这对于很多人来说,听到这个名字就觉得很划算,事实真的是这样吗,让我们来了解一下吧。图片来源于网络这个套餐的盘子很是稀奇,是一个牛的形状,里面盛满了牛身上各个部位的肉,只要你点了这个套餐,就可以吃到牛身上全部的肉,而且只要98元,很是诱人,但是老板表示,这种盘子看起来非常过瘾,其实盘子非常浅,每一部分只有几片肉,其实里面的肉很少,一共加起来也才不到一斤,还有里面的那些蔬菜,成本也是很少,这样算下来一锅的成本也远远不够98元。

***小编再给大家讲下,


渝椒小鲜火锅的魅力在哪里。


准备好纸巾擦口水,

特色菜重磅上场~

噔噔噔.......


自 制 牛 油 红 锅推荐指数:★★★★★

刚一进店子,就能闻到,


渝椒小鲜火锅独有的香味,


醇厚诱人,香气四溢,

瞬间勾起了食欲~



牛油味道浓郁,且越吃越香,

一锅一底料,不重复使用。

底料是师傅亲自炒制的,


用的都是很好的牛油,没任何添加,

细炒慢熬7、8个小时


将它们的香味慢慢熬出来。



锅底统一,鲜味香浓!

汤底红亮清澈、香辣却又不抢食材的鲜味

吃完口不干舌不燥~



除了锅底,还有 油碟配方

香油+蒜泥、香油+小米辣



这里的蘸料随便要,

香油都是火锅**油碟,

易拉罐包装,吃着放心。


  嫩 牛 肉推荐指数:★★★★★

粉嘟嘟的颜色让人看着食欲大开,

这道菜真的很考验师傅的刀工,

厚薄适中涮出来的味道才好。



这一盘鲜嫩牛肉,

原汁原味,涮八九秒就可捞出

蘸上调料,

肉质细嫩鲜美还带着浓浓的奶香味,

简直就是火锅界的精魄所在。


黄 喉 推荐指数:★★★★★

这家的鲜黄喉真心不错,

大块的黄喉起锅入口后的那种

脆嫩让人印象深刻,

黄喉水分饱足,也正是新鲜度,

才决定了这里的鲜黄喉会如此脆嫩吧。





成都,重庆的火锅套餐有先后顺序吗?

再次欣喜,是因为这6颗大带子!本是用做蒜蓉烤或清蒸比较多,用来烫火锅难免让人眼前一亮。颗颗都是连柱有嚼头又很嫩的带子肉,在蒜泥酱油中裹了一圈,更香更鲜。石斑鱼拼盘里**占地方的是三条石斑鱼,一条丢进去,锅里几乎就没位置了。这种海鱼自然也是被冬阴功和糟粕醋宠幸的了,大致煮个3分钟就熟了,肉质呈蒜瓣状,没啥刺,空口吃下饭吃都推荐。鲜牛肉鲜牛肉分量给力,在盘中都堆成小山,在又红又酸又辣的汤里过个几分钟后,褪下了鲜红的外表,盖上粉嫩的标签重新出道。在糟粕醋的加持下,肉质的本味更加被凸出。

涮过一轮海鲜,糟粕醋的汤汁逐渐浓稠,又鲜爽又醇厚,趁着那帮好吃鬼没把食材抢光,赶紧打上一碗,顺着热气入喉,顿时通体舒泰。鲜鸭肠这里鸭肠感觉比一般店里看着还长,像面条一般。在冬阴功锅或是麻辣锅里涮到彻底卷曲就可以捞出,在小火锅里吃就是好,不用担心夹不稳导致的“一失足成千古恨。”

别说,不管吃斋菜煲糟粕醋麻辣锅,没有鸭肠就是没有灵魂。火候刚好的鸭肠相当脆嫩,下肚后,得到了比较好的安抚浸润。


要吃火锅套餐,什么都别想,就找捞锦记,他家的新鲜,诚信。忻州多人火锅套餐推荐

火锅套餐里面的毛肚味道好吗?衡水双人火锅套餐好吃吗

麻辣牛肉牛肉真的是很实在,都是用的牛肉比较好的部位,薄薄的,大片大片的,已经用辣椒腌制过的,下锅一烫就可以吃了,又嫩又辣特别的劲道。

毛肚他家用的毛肚新鲜大片,煮过之后又脆又嫩非常好吃,不过千万别煮太久,十秒就可以了,要是煮久了不脆可不怪我哈。

虾滑他们家的虾滑是那种看得到虾肉颗粒的,用料很实在,煮过之后因为里面有整颗的虾肉,弹性特别的好。

现炸酥肉用的是肥瘦相间的肉,外面裹的面粉很薄,也炸得很酥,所以吃起来一点也不油腻,搭配上店里的辣椒面,香辣香辣的,完全停不下来。

心形土豆和功夫土豆土豆控们注意了,他家的土豆有两种,都是爱你的形状,有直接可以吃的功夫土豆,就是把切成心形的土豆裹上面粉油炸以后蘸辣椒面或者番茄酱吃,还有就是直接切成心形下锅煮的心形土豆片,这也太有创意了。

红糖糍粑糍粑蘸上蛋液以后裹了一层面包糠再炸的,脆脆的外皮包裹着软糯的糯米,外壳能吃到淡淡的蛋香,红糖浆的分量也是刚刚好,一点也不甜,要不是因为这种酥酥脆脆的小吃现炸的比较好吃,真想再打包一份回去呢。 衡水双人火锅套餐好吃吗

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