职场礼仪之用餐篇。一、用餐的时候，不要吃得摇头摆脑，宽衣解带，满脸油汗，响声大作。不但失态欠雅，而且还会败坏别人的食欲。二、嘴里含着食物时，不要大声讲话，否则会影响他人的食欲；更不要手舞足蹈，小心手中的餐具伤人。三、可以推荐给别人某个菜，但不要不由分说，擅自做主，主动为别人夹菜。不说这样做是不是卫生，而且还会让人勉为其难。另外，如果对方盘中的菜是你喜欢的，也千万不要伸筷子从对方的盘子里去夹，这是非常失礼的。四、用餐的时候不要离开座位，四处走动。如果有事要离开，也要先和旁边的人打个招呼，可以说声“失陪了”、“我有事先行一步”等。食品要低温贮藏，肉及熟肉食品应贮存于10℃以下的低温中。昆明配餐服务多少钱
卫生知识：一、不让饭菜馊坏变质天热饭菜烧多了，吃不完，如果放置时间过长，细菌大量繁殖，促使食物迅速出现发粘馊坏，吃了引起腹泻、等胃肠道疾病。因此，不要剩余饭菜，如果剩下的，先要烧透，再放到冰箱里保鲜好，无冰箱的，放在阴凉透风的地方，吃前一定要回锅烧透，不让变质。二、凉拌菜的卫生凉拌菜不但清脆可口，还可以保持蔬菜中的营养。但必须注意凉拌菜的卫生。因为各种蔬菜在施肥中，可能沾染有细菌、寄生虫卵等，再可能有残留的农药。如果不注意卫生，吃了就有可能传染寄生虫和肠道传染病。因此，吃凉拌菜，首先要选购质量较好的蔬菜，经过洗净(必须用自来水洗，不要用河水洗)，再用开水烫泡2-5分钟(可以下锅略炒)，手要洗干净，切菜刀、菜板和盛器都要先用沸水消毒，可以用筷子搅拌酱油和醋等佐料，防止污染，拌好后要及时吃，不要放置过久防止细菌繁殖。东营配餐服务服务哪家好素食含有更多的粗纤维。虽然它不是一种营养素，但对人体健康是必需的。
学生营养餐配送标准：1.学生营养餐配送三餐的分配应该合理。一般来说，早餐、午餐和晚餐的能量分别占总能量的30％、40％和30％；2.学校饭堂承包及配餐确保食物的多样性和多样性是必要的。因为每种食物都含有不同的营养成分，没有一种天然食物能提供中小学生所需的全部营养。你吃的食物种类越多，你的身体得到的营养就越全；3.学校饭堂承包及配餐保证一定数量的蔬菜和水果供应。深色蔬菜富含维生素和矿物质，所以至少一半的蔬菜应该是绿色或其他颜色的蔬菜；4.学校饭堂承包及配餐应尽可能提供富含钙的食物和饮料，以增加钙的摄入量。如果条件允许，较好每天至少供应250克牛奶；
肉类的营养功效：肉、家禽、鱼、蛋、牛奶和其他食物都是肉。从营养的角度来看，它们不仅富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和氨基酸，还含有维持人体健康不可或缺的蛋白质。1.肉中的蛋白质主要存在于肌肉中，除了水，骨骼肌基本上是蛋白质。肉、禽、鱼、蛋和牛奶中蛋白质的氨基酸组成基本相同，含有人体所需的8种氨基酸，其比例接近人体所需。食用后，它能极大地促进人的大脑和身体的发育，使身体强壮和充满活力。2.虽然几种肉中的脂类并不完全相同，但它们都非常丰富，饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸和胆固醇的含量相对较高。3.肉类是铁和磷的良好来源，并含有一定量的铜。对于贫血患者来说，多吃肉对他们的健康有益。早餐注意事项：要摄入足够多的水分。
选择工作餐的注意事项：辣椒过量不利身体：现在全国较火的菜系要属川菜和湘菜了，麻辣鲜香，怎么吃怎么对味，即使辣得涕泪横流，也有那么一群人是舍命为美食的！麻辣自然脱不了辣椒，对于辣椒，国家公众营养与发展中心胡承康教授如是说：辣椒有其双面性，有好也有坏，好的一面就是辣椒中含有充足的维生素C，含有丰富的纤维，热量较低，而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素，对经常面对电脑屏幕的白领的视力有好处。适量辣椒能开胃，有利于消化吸收。但不能吃过量。太辣的食品对于经常胃溃疡的人就不合适，对口腔和食管也会造成刺激。吃得太多，容易令食道发热，破坏味蕾细胞，导致味觉丧失。起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白开水滋润肠胃是养生的秘诀之一。安阳配餐服务服务报价
在菜的烹饪法子 上，建议更多选择清蒸、凉拌、水煮等，避免油脂超标。昆明配餐服务多少钱
团体餐是指通过一定形式组合起来的，按固定进餐标准提供餐食的一种集体就餐形式。主要适合于旅游饭店所接待的各种会议及旅游团队。1、团体餐的形式：常见的团体包餐有企业团体订餐，会议包餐、旅游包餐、学生包餐等。会议包餐如：交易会、运动会、展览，会议等；旅游包餐如：观光团、考察团等；学生包餐如：春游、夏令营等。2、团体餐的特点：(1)就餐人数多且固定。旅游团或参加会议的客人，少则十几人，多则几十人甚至上百人，有时几个团队同时进餐，所以人数较多。由于每个团体的人数变化不大，因此就餐人数变化不大。(2)就餐时间相对集中。旅游团体或会议都是按照事先安排好的日程进行活动，所以就餐时间较固定，到了开餐时间，客人就集中到餐厅就餐。要求迅速服务，这一点与零点或宴会的要求有所不同。所以要集中人力、物力做好餐前的服务工作。(3)就餐标准、菜式统一。无论是旅游团体还是会议，每天的用餐标准是固定的，每餐的菜式也是统一的。(4)人数多、口味差别大。餐厅只能根据包餐客人的国籍、地区、职业、年龄等特点来制定菜单，照顾到大多数客人的口味和要求。昆明配餐服务多少钱
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