因饮酒玉成的好事不少，但因饮酒办糟的坏事也不少。接着又能引出酒风和酒德之说，聚众饮酒不可能大家都是谦谦君子、都想法一致。人与人之间，性情不一，雅兴不同，所以很难保证逢聚会就能尽欢而散，极易掺杂强差人意的情形。
一场愉快的聚会往往会成为美好的回忆，同样不愉快的聚会也可能没齿难忘，耿耿于怀。说酒是粘合剂，这有些奇怪，常见的是，酒前或因客人之间不熟、或因某客人身价高，或因性别不同，大家都端坐齐整，神态较为肃穆，说话也较为谨慎。
但是几杯酒下肚，情形就大不相同了：先是僵硬的面部肌肉舒展开来，语气变得亢奋起来，随之气氛热烈了起来，话语也随意了许多，表情也不是那么冷漠的了，甚至都可以忽视身价、性别的差异，大有恨相见恨晚之状。而每每曲终人散，竟有些难舍难分，更兼分手时喷着满嘴的酒气摇摇晃晃、絮絮叨叨，总是那几句暖心窝子的话。 福贵氿酒特曲,贵在品质;江西福贵酒代理
夏天为什么要喝白酒?夏天如何喝白酒呢?1、祛湿气。人到中年，夏天喝点白酒是非常必要，由于常年的工作劳累，有不少到中年的人患有颈椎病、关节炎、体内湿气重等症状的，夏天如果喝啤酒会加重这些病症，适当喝些白酒反而可以化瘀，去除体内湿气。2、减少肥胖。同时有些肥胖者或有啤酒肚的男士，也应该减少啤酒的摄入量，多喝点白酒，能减少脂肪堆积，减少肥胖的诱因。3化瘀。白酒中的成分很复杂，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有的症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。此外，适量饮用以高粱、青稞为主原料的白酒还有通风散寒、舒筋***的作用。看完这些，大家的顾虑都消除了吧！不过呢，喝白酒一定要适量，过量了反而起反作用。 西藏酱香1988酒这家酒品专卖店，是什么原因让他如此火爆？
惯喝酱香型白酒的朋友都知道酱香型白酒具有独特的香味，令人恋恋不忘，那么，酱香型白酒为什么这么香呢？决定酱香型白酒香味的主体到底是什么？本文就酱香型白酒的香味成份进行分析，让你了解酱香型白酒之所以如此香的主要原因：酱香型白酒的主体香味有三种：一是酱香，二是窖底香，三是醇甜香。酱香型白酒的第一种典型主体香味为“酱香”，是由芳香族化合物发出来的一种香味香气。根据气相色谱分析表明，酱香型白酒所含的芳香族化合物很丰富，特别是酚类物质，而这些物质成分又主要来源于酿酒原料。如高温制曲，就为芳香族化合物的形成提供了大量的前驱物质。酱香型白酒的第二种典型主体香味为“窖底香”，是已酸和已酸乙酯及酱香成分浑然一体的香味香气。它既有浓香型酒的特点，又区别于浓香型酒。香味香气浓郁，且凸显柔和。酱香型白酒的第三种主体香味为“醇甜香”，含多元醇较多，是经微生物发酵作用的产物。醇甜香这类成分在酱香型白酒中，不但起到呈甜味的作用，更重要的是，它能在三种典型体的香味香气成分中发挥一种奇特的缓冲作用，从而形成了酱香型白酒独树一帜的“复合香”。醇甜香还可以对其他香型白酒起到“改善酒体，覆盖燥杂，延长后味。
酱香酒为什么在重阳下沙?1、以前，由于人们对酿造用水的处理能力是比较低，而农历九月初九左右，赤水河它的水质是一年比较好的时候，清澈见底，有时在阳光的映衬下常看到鱼在河中游来游去，茅台镇酱香酒酿造先辈们，为顺应天时地利，特选择在重阳开始下沙。2、九月初九开始下沙，立春或除夕之前要烤完一次酒，立春或除夕后，春天来临，气温开始回升，就到了烤三、四次酒的时候，气温很适宜于酱香酒产酒、产香，非常适于酱香酒产酒产香微生物的繁殖生长，而三到四轮次淀粉糖化程度、水分、酸度、糟醅通透性都比较合理，因此三到四轮次的酒是酱香酒产酒、产香的高峰期，为了顺应三到四轮次产酒、产香，所以选择在重阳下沙是比较合理的。 韵出福贵氿，回味悠长。
说到酒，相信大部分人或多或少都喝过，而白酒不只是中老年人在喝，有一些年轻人也在喝白酒，而其中在酒桌上通常都是喝白酒比较多。但是目前白酒的分类也是比较多，其中酱香型和浓香型白酒一直都备受争议，对此就有人说了不都是酒吗有什么区别？下面我们就来看看酱香酒和浓香酒的区别。酒香区别酱香酒的酒香无需添加任何香精香料，而是自成一派的酱香味，这种香味不宜挥发，而且存放的时间越来越长，也会越来越香；而浓香酒在酿造的时候就已经添加了一些香料，因此很多浓香酒不适宜存放很长的时间，因为这种香味会慢慢变淡，从而影响白酒的香味，这也是为什么很多人不喜欢收藏浓香酒的原因，风险太大了。酿造工艺区别酱香是高温大曲，1斤粮食才出2两酒，采用千年传统的12987坤沙工艺，即一年一个生产周期，2次投入粮食，9次蒸煮高粱，经过八次发酵然后七次取酒完成基酒酿造。再使用陈年基酒进行勾调，然后进行三到五年的窖藏。 人间有玉液，自然福贵氿酒。西藏酱香1988酒
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好的酱香型白酒，入口时有浓与淡的感觉。浓，说明酱味醇厚，窖藏时间长；淡，说明酱味淡，不是酒的度数低，就是窖藏时间短。一般情况下，拿到一瓶酱香型白酒，会采取荡香观其色，咂香品其味，空杯嗅其香，掌心留香品其纯等四个步骤。
1、荡香观其色。主要看酒的颜色喝粘稠度等。将酒倒入杯中，观察酒的颜色、粘稠度、挂杯效果等。酱香型中的陈年好酒，颜色会显淡黄，酒体粘稠，倒在杯中酒会沿着酒杯壁缓慢往上蔓延，达到一定的高度；
2、咂香品其味。呡，是将酒杯送到唇边，轻轻的、缓缓的呷一小口，用舌头将酒分布在口腔里，在嘴里细细的品味，好的酱香型白酒在舌尖会有酸甜的味道，舌侧有涩的味道，舌根有点苦的味道，在咽部有一点辣的感觉，而整体的感觉是绵绵的，醇和的，会让你感觉很清爽。
3、空杯嗅其香。装过好的酱香型白酒的杯子，就得香气会保留很长时间，并且香味是绵绵不绝的沁人心脾。据说“空杯隔日香”是检验好酱香的重要标准，因为这是不可伪造的。只需饮后次日，闻一闻杯子上的留香程度，以及香味幽雅程度，即可判断优劣。
4、掌心留香品其纯。将几滴陈年酱香型白酒放于手心，双手来回搓热，闻其香气，酒在搓动的过程中会感觉到粘性。 江西福贵酒代理
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