锅巴米饭饭香柔嫩，非常入味，吃后让人流连忘返，锅巴米饭现今早已成为许多年轻人的必吃美味。生意异常火爆，顾客品尝后赞不绝口，许多顾客慕名而去，满意而归。锅巴饭清香扑鼻，勾人食欲，每款锅巴饭，都围绕菜肴淡淡的香味，将锅巴和米饭的香味融合得恰到好处！价格经济实惠，人人吃的起！锅巴饭的做法：1.准备好剩饭、鸡蛋、鸽子蛋、雪菜、剁椒；2.将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开(只用蛋黄)；3.蛋黄中加入鸽蛋打散，加少许盐，拌匀备用；4、锅中抹上一层油，放入剩饭，均匀摊开，小火慢慢煎10分钟；5.米饭中均匀倒入蛋黄液；6.沿锅边淋入少许油，转动锅，让米饭充分融入蛋液，文火慢煎10分钟；7、煎好的锅巴饭用锅铲划开，成均匀的八等份，装盘；8.撒上雪菜、剁椒即可(趁热吃，香脆无比) 。锅巴饭是在特制的石头锅里做出的米饭，也有二米饭、豆饭。衡水锅巴饭的配方
锅巴石锅饭准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末（肉的品种可根据自己喜好选择，若用海鲜会有更意想不到的效果）。只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。南京锅巴饭官方加盟哪家好锅巴米饭现今早已成为许多年轻人的必吃美味。
锅巴石锅拌饭石锅饭市场投资前景非常好，这是在市场上很轻松很顺利发展起来的项目，能够得到广大消费者的一致厚爱。谷稻香餐饮管理锅巴石锅饭加盟制作出来的产品让无数的消费者得到了满足，谷稻香餐饮管理锅巴石锅饭加盟不错，这个品牌运营多年，已经成为了一个深入人心的品牌，选择它加盟不会错的。现在品牌发展优势明显，正是各位加盟的好时机，加盟其中总部会有非常完善的创业扶持提供给大家，所在总部专业人员的扶持下，各位可以快速不操心的完成创业梦想，非常的不错。
油煎锅巴饭不用盖盖，会听到噼里啪啦的声音，差不多八九分钟左右，底部就可以形成完美的锅巴饭了，可以用筷子挑起来看一下，千万不要做糊了，锅巴饭翻拌一下就可以上桌，趁热开吃。腊味锅巴饭的做法：米洗净去水，倒入砂锅中加入2匙食用油，选择煲仔饭功能键。腊肠、腊肉切片，青菜洗净一分为二，胡萝卜切片。蔬菜放入锅中焯水20分钟捞出备用。米饭煮至7成熟的时候往米饭中铺上腊肠、腊肉、铺上蔬菜、然后再敲上一个鸡蛋，焖制3分钟。小碗中加入生抽、耗油、白糖和适量的姜丝调成酱汁。把糯米调好以后放进保鲜膜擀压然后再把保鲜膜取出，切成合适的大小，锅中加入适量的油烧热。
锅巴米饭的做法：将薄荷碎，胡萝卜，香肠加入蛋液，搅匀，混合液中加入米饭，搅拌均匀。锅中加油，加一勺米饭糊，煎至一面定型后，翻面煎。两面金黄酥脆，出锅。切块盛盘，加薄荷叶和煎肠装饰。午后易饿。以前饿了想想重庆火锅呀成都串串呀自己做的凉菜什么的，倒也能对日子生出些麻辣鲜香的向往。现在不用想了，想了也白想。对一个不吃零食，吃完甜点要来一碗牛肉粉＂压＂一下的人来说，这种饿让人生无可恋。突然想起锅巴饭。那种乡下的土灶里烟熏火燎烧出来的锅巴饭。笨重的大铁锅，飘乎不定的木柴燃起的火，厚实的油润的木头锅盖子，汽水滴落＂嗤嗤＂的声音，渐渐飘出的米香、焦香。锅巴饭清香扑鼻，勾人食欲，每款锅巴饭，都围绕菜肴淡淡的香味，将锅巴饭和米饭的香味融合得恰到好处。苏州**锅巴饭官方代理公司
石锅饭，简单的理解就是用石头做的锅子。衡水锅巴饭的配方
做锅巴饭的时候将腊味码入锅内，腊味须洗去浮油、先不必切，这样，浮于饭面的少许水份可以滋润较为干硬的腊味，腊味的油脂与香浓味道也可以很好发挥并渗入饭内，添加香气。喜欢饭气更加香的朋友，可以预备一匙橄榄油或花生油，和入少许水，顺着锅沿倒入石锅；这时候不要离开炉台周围。在比较微弱的火候下，要时不时转动一下砂锅，为的是把米饭煨焖得均匀而不糊底，比较多坚持半个小时，饭就可以收火了；饭好后，将香葱末撒入，取出腊味，分别切成薄片，在锅巴饭上淋匀美极豉油。把饭装碗后，码上切好的腊味就可以了。衡水锅巴饭的配方
