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白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收，具有驱寒效果。一般每1 毫升白酒就能产生7千卡的热量，如此算来，饮用100毫升酒精便能产生 700 千卡的热量。所以在北方遇到特别寒冷的地带家里都会备用一些高度酒在家，以备不时之需。

有促进新陈代谢，白酒含有一定的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。

总之，酱香型白酒经过三高的高温下，有效的挥发了有害人体健康的物质，且再经过三年以上的储存，使酒中易挥发的物质降到较小，所以在饮用酱香白酒时对人体刺激就会减小。另外，酱香酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管；西医也认可，食酸有利于健康。

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酱香酒为什么会越喝越上瘾？贵州金沙古酒批发

白酒是以谷物为原料的蒸馏酒，因酒度而被称为烧酒，这类酒特点无色透明、醇香浓郁、味感丰富；黄酒是传统酒水主要以糯米、大米、黍米等为原料酿造，因酒液颜色黄亮而得名，此酒具有醇厚幽香，味感谐和，越陈越香，营养丰富的特点；果酒以水果为原料酿造，如葡萄酒、山楂酒等，这类酒果香浓郁，酒香醇美，营养丰富的特点。

还有药酒是以成品酒(以白酒居多)为原料加入各种中草药材浸泡而成的一种配制酒，药酒是一种滋补、营养和药用价值的较高的酒精饮料；啤酒是以大麦、啤酒花等为原料的酿造酒，具有明显的麦芽和酒花清香，味道**爽口营养价值较高，促进食欲，帮助消化。

然后，按香型分类有酱香型、 浓香型、清香型、米香型、其他香型等。而这些白酒都是由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而成的。

总之，随白酒市场的不断扩大，其酒类划分也非常多，所以不管你是购买什么类型的酒，其口感和香气以及酒质都是有所不同的。

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河南茅五剑实业有限公司带大家了解酒的分类和酒的知识。

按制造方法

酿造酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料，经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下，刺激性较弱，如葡萄酒、啤酒、黄酒等。

蒸馏酒。蒸馏酒又称烈性酒，是指以水果、谷物等为原料先进行发酵，然后将含有酒精的发酵液进行蒸馏而得的酒。蒸馏酒酒度较高，一般均在20度以上，刺激性较强，如白兰地、威士忌、中国的各种白酒等。

配制酒。配制酒是指在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定数量的水果、香料、药材等浸泡后，经过滤或蒸馏而得的酒。如杨梅烧酒、竹叶青、三蛇酒、人参酒、利口酒、味美思等。

    酱香型酒与人体健康酱香型酒富含多种人体需要的氨基酸和多种有益于人体健康的锌、铁、铜、锶、钼等微量元素。现代医学研究证明，微量元素对于调节机体的生理活动功能和预防各种心血管病的发生有十分重要的意义。铁是人体造血、功能的重要元素；锌对人体的生长和新陈代谢有着重要的影响；铁、锌能人体内乙醇、乙醛的氢化酶，加速乙醇和乙醛的分解，减少它们在人体内的滞溜时间，所以适量饮用郎酒，不上头，不易醉，醒酒快。酱香型酒中含有超氧化物歧化酶（sod）、酚类化合物、愈创木酚、阿魏酸等自由基剂。sod系氧自由基专一剂，主要功能是“一清四抗”，即体内多余的自由基，抗、抗疲劳、抗病及**老。经常适量饮用郎酒，对皮肤保养有积极的作用。此外，酱香型酒中含有多种不饱和脂肪酸，如油酸、亚油酸、棕榈酸、月桂酸等，他们不但具有柔和的香和味，对稳定香气、改善味感起着重要作用，而且能机体胆固醇的生成。酱香型酒中低分子有机酸及其乙酯的含量很高，具有扩张血管，延缓硬化，促进人体内微生物平衡的功效，主要有乙酸、乳酸、丁酸。乙酸不仅具有杀菌作用，而且具有延缓血管硬化的功能；乳酸则是人体必需的有机酸，能促进双歧杆菌的生长而使机体微生态更趋于平衡。 品质的保证、诚信的经营为企业赢得了市场、赢得了信誉.

秋天喝白酒，对养生大有好处，因白酒的物质成分非常复杂，而且生物活性成分之多，但这些生物活性成分能够增强人体防御功能、调节滋养的作用，适量饮用从而起到一定的预防疾病和促进康复的作用。老话说得好“酒是粮**”，用粮食酿造的白酒，正是从五谷杂粮中提取出来的精华。而且白酒在整个自然挥发过程中，吸天地之灵气，与自然之气融为一体，在这个季节饮用正是人们滋补调养身体的时节。

酱香酒具有开胃消食作用。在进餐时适量饮用，能够增进食欲，促进食物消化，从而在不知觉中增加食量。对于营养缺乏者来讲，这样的方式无疑能够在无形中增进人体对营养成分的摄取，对于身体的健康有一定的好处。 金沙古酒酒业是贵州的名优企业，生产的白酒品牌深受消费者的喜爱。贵州酱香型名酒金沙古酒

金沙古酱白酒是酿酒大师的浓香杰作。贵州金沙古酒批发

好酒出自贵州来，z出名的就属茅台酒，在茅台镇以茅台为首的酱香型白酒在国内市场上卖的相当不错，但除了茅台酒以外，还是有不少不错的白酒品牌，金沙古酒便其中之一。作为贵州省中级酒专业酿造企业，是贵州省重点扶持企业，企业生产的“金沙古酱”“金沙古酒”“安底斗酒”等系列产品均属贵州省名优白酒，其稳定的***深受消费者的青睐。

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河南茅五剑实业有限公司属于食品、饮料的高新企业，技术力量雄厚。金沙古酱运营中心是一家私营合伙企业企业，一直“以人为本，服务于社会”的经营理念;“诚守信誉，持续发展”的质量方针。公司拥有专业的技术团队，具有茅台，国台，剑南春，五粮液等多项业务。金沙古酱运营中心自成立以来，一直坚持走正规化、专业化路线，得到了广大客户及社会各界的普遍认可与大力支持。