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    花纹完整的一面朝上，接口处朝下）。进行发酵即可。较佳发酵温度38℃，湿度85%，发酵大约50分钟，直到面团变成2倍大。夏天天热的时候可以在面包模表面盖一张湿布，直接室温发酵。在发酵好的面团表面刷一层全蛋液，即可烘烤。本食谱使用的是内口尺寸为215**62mm的长方形模具。如果没有，也可以用450克土司盒代替（面包不会发满模具，做出来会短一些、粗一些）。烤箱预热至上下火170℃，将发酵好的面包放入，烘烤25-30分钟，至表面金黄色即可出炉。请根据烤箱的实际情况调整烘烤温度。面包趁热脱模，冷却后即可食用。Tips:1、为了烤出漂亮清晰的花纹，这款面包的面团没有传统吐司面团那么软。发酵也不像吐司一样发那么高，发到面团变成2倍大即可。面包有非常漂亮的纹路以及松软的口感，很适合当早餐和点心哦！2、夏天温度高，不需要担心发酵的问题，只有一个担心的就是温度太高面团在揉面过程中发酵过快，所以，建议大家用冰水和面，还可以在搅拌盆外面绑一圈冰袋降温——总之，让面团凉快一点儿，更容易做出成功的面包。超喜欢吃豆沙?那一定别错过这一篇！四川厂家绿豆沙直销价格

    枧水2克广式豆沙馅：红豆270克，细砂糖290克，花生油120克表面刷液：蛋黄水(蛋黄1个，蛋清1大勺调匀而成)制作过程首先制作豆沙馅。红豆洗净，加入足量的水，放入锅里大火煮开，用小火煮至软烂（我用高压锅压了半个小时）。要煮到彻底软烂的感觉。煮好的红豆加足量煮红豆的水，放入破壁机里打成细腻的泥状（加水的量根据实际情况决定，水加少了会打不动，水加多了打成的泥比较稀，之后炒的时候会花更多时间）。加入全部的糖，用中火加热，一直炒到糖溶化。继续中火翻炒，期间分三次加入花生油。每次都要炒到油完全被豆沙吸收以后，再加下一次。加完花生油以后，继续翻炒，将水分慢慢炒干。炒到非常稠厚，馅儿就炒好了。这可能会花费你一些时间。炒好的馅如果想要加速冷却，可以平铺在大的盘子里。馅要炒干一些，不能留有太多水分。接着制作月饼皮。转化糖浆、花生油、枧水倒入碗里，搅拌均匀。面粉过筛入糖浆混合物里，用刮刀拌匀成为面团。刚拌好的面团很粘，将面团用保鲜膜包好，放到冰箱至少冷藏1个小时以上再使用。将馅和皮分成需要的分数。一般来说，皮和馅的比例为2:8。比如你的模具是50克的，就将皮分成10克每份，馅40克每份。如果是65克的模具，则皮分成13克每份。

  河南绿豆沙直销价格绿豆沙味甘性凉，无毒。所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能 ，为机体许多重要脏器营养所必需。

    上来气２０分钟，熄火，倒出晾凉用手搓。如果不要豆皮，可将搓豆沙过水，豆沙重豆皮轻就随水漂走了，沉淀后用纱布挤干即可。豆皮营养很高，我就保留了。用手搓过的豆沙里还有豆粒，再用刀压搓，一遍、两遍，直到全压成沙。锅里倒上油，待五成热倒进豆沙，拌上桂花酱、白糖、蜂蜜。市场上豆沙可储存二年，主要就是糖多，不利健康。可根据口味自行调节，有孩子多放蜂蜜，少放糖，桂花酱是调味的。反复翻炒豆沙，不但使豆沙除去多余的水分，还使豆沙充分和油、糖搅拌，豆沙更加甜糯、滑润、细腻。小火炒１５分钟颜色变深，倒出晾透攥成小球，装袋储于冰箱冷冻。留出一部分当甜点吃，或是配水果打果汁。注意阴虚而无湿热者及小便清长者忌食红小豆，久食红小豆易令人黑瘦结燥。自己做的豆沙低糖，不宜久存，应少做并一月内食完。

    那就是用恩平常见的植物“蓢古藤”紧紧包裹粽子，这能够让粽子更加结实，更加有香气。在梁婆婆的店里，摆出来卖的粽子并不多，其中，传统咸肉粽、五彩八宝粽和红豆枧水粽是比较受大家欢迎的三款粽子。恩平传统咸肉粽说实话，刚切开传统咸肉粽的时候，小编有点失望，大概是因为把肥猪肉换成了瘦肉，整个粽子就少了油香味，粽子吃起来有点干。中间的瘦肉吃起来比较柴，而且还挺咸的。绿豆是豆蓉，不是粒粒分明的豆子，口感绵滑，是这个粽子比较不起眼却比较加分的存在了。恩平五彩八宝粽五彩八宝粽是名副其实的“八宝”，里面有糯米、绿豆、花生、香菇、瑶柱、虾米、蛋黄和肥猪肉。丰富的馅料让热腾腾的粽子香气十足，让人垂涎欲滴。粽子的馅料是真的多，小编用刀切了两三下，每一刀的切面都能看到密密麻麻的馅料。大概是添加了虾米、瑶柱的关系，粽子的整体味道比较鲜。如果糯米再多一些，再增加一些黏度就更好了。恩平红豆枧水粽红豆枧水粽的香味，清新而不甜腻。有别于普通粽子的形状，恩平红豆枧水粽是长条形的。不同于以往吃的枧水粽，这款枧水粽不是以红豆沙作馅，而是用一粒粒完整的红豆和糯米混合，让红豆均匀分布在粽子当中。粽子的整体口感比较软糯。

    水豆沙和油豆沙哪个更好吃?

   绿豆沙馅~可做包子,面包,绿豆椪,蛋黄酥的内馅自己做油量减低甜度减半一斤绿豆仁约可做出约1500公克左右的绿豆沙馅材料绿豆仁600公克无盐奶油60~80公克细砂糖250公克水麦芽100公克做法1方法一~先将绿豆仁洗净(约3次)泡水2~3小时后沥干水分开关跳起后焖约10分钟取出,此时绿豆仁一捏就碎了!2将奶油放入锅中融化,加入水麦芽与砂糖拌炒均匀后,倒入绿豆仁以小火慢慢炒至成团即可(共约20分)3方法2~将绿豆洗净后加水放在瓦斯炉上煮滚(浮出的白色杂质捞干净),盖上锅盖焖40分钟40分后移至电锅内外锅放入炒锅中加入无盐奶油溶化后倒入绿豆泥拌炒约2~3分钟后加入砂糖,麦芽此时砂糖融化会更水(用小火必须不停的拌炒避免焦底)炒约20分钟后会慢慢成团,会越来越难搅动,手一捏能成团就是可以了!4完全冷却后放入袋中密封冷藏约3天,冷冻可放更久~。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护内脏脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，从而保护肾脏。甘肃厂家豆沙

豆沙中含有的铁元素也是非常的丰富，大量的服用红豆能够利气和血。四川厂家绿豆沙直销价格

   超详细版自制红豆沙做法！想吃豆沙再也不用去买了！素食志当日红豆沙是做很多传统小吃的原材料，比如豆沙粽子，豆沙月饼，豆沙面包，豆沙包，豆沙糯米糕等等，所以说做好一份红豆沙是做很多后续美食的基础啊～红豆沙在超市里还是挺少见的，而自制却很简单只要些许红豆，一小撮砂糖即可～用料红豆350g砂糖85g（可根据口味酌情增减）水红豆三倍体积的量（大约）350g红豆洗净，加三倍体积左右的水泡1～2小时，多泡点时间没关系。放高压锅中压20分钟，或者直接放煮锅里煮，**遍水开以后改小火慢慢熬，直到熬到红豆变软开裂即可。加入白砂糖，连红豆和煮红豆的水一起倒入榨汁机中搅拌。搅拌到红豆颗粒看不见，变为细腻的红豆沙即可。当然啦想吃比较有口感的红豆沙的朋友也可以不需要把红豆打得这么细腻，稍留一些红豆颗粒口感也很棒～放入炒锅不断翻炒，中小火，一定要不断翻炒，否则红豆沙很容易煮沸然后往外溅。直到炒到豆沙变干，翻炒略微费劲，用锅铲铲起不会下滴即可。干的程度视个人喜好决定。然后关火，盛出，装盘～可以直接吃也可以做各种美味的糕点甜点～！小贴士1.将榨汁机搅拌好的红豆沙倒入炒锅的时候不用放油，因为炒锅的作用在于加热使水分蒸发掉。四川厂家绿豆沙直销价格

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