上海厂家绿豆沙厂家

   绿豆沙馅~可做包子,面包,绿豆椪,蛋黄酥的内馅自己做油量减低甜度减半一斤绿豆仁约可做出约1500公克左右的绿豆沙馅材料绿豆仁600公克无盐奶油60~80公克细砂糖250公克水麦芽100公克做法1方法一~先将绿豆仁洗净(约3次)泡水2~3小时后沥干水分开关跳起后焖约10分钟取出,此时绿豆仁一捏就碎了!2将奶油放入锅中融化,加入水麦芽与砂糖拌炒均匀后,倒入绿豆仁以小火慢慢炒至成团即可(共约20分)3方法2~将绿豆洗净后加水放在瓦斯炉上煮滚(浮出的白色杂质捞干净),盖上锅盖焖40分钟40分后移至电锅内外锅放入炒锅中加入无盐奶油溶化后倒入绿豆泥拌炒约2~3分钟后加入砂糖,麦芽此时砂糖融化会更水(用小火必须不停的拌炒避免焦底)炒约20分钟后会慢慢成团,会越来越难搅动,手一捏能成团就是可以了!4完全冷却后放入袋中密封冷藏约3天,冷冻可放更久~。香甜松软,营养丰富-豆沙面包棒。上海厂家绿豆沙厂家

   有时候我们的标准就是底部会不停的凝结豆沙，这时你用铲子去掉后，又会凝结上来。直到尽可能的干为止。原料绿豆250克，白糖125克，油25克，水适量做法1，绿豆泡水一夜（豆子是绿色的表示不是陈年的豆子，可以放心食用）2，去除杂质淘洗干净后，加适量的水，用高压锅水开后压20分钟3，煮烂的绿豆用筛子去除外皮（外皮可以去，也可以不去，这个根据各人喜好问题）4，去除外皮后的豆沙就非常细腻了。5，放入锅中，加入适量的油（锅建议用比较厚的底，另外不要用铁锅）6，以及适量的白糖（也可以放入冰糖）7，慢慢炒干水份，可以包馅的样子就可以。（炒的时候要有些耐心，千万不能心急，只有水份充分炒干了，你包的时候才容易制作，一定要小火，大火会糊）8，过筛后的绿豆皮也不用扔了，加些水和白糖煮开9，煮好后，放入搅拌机搅拌成绿豆汤，清凉解暑。飞雪有话说1，绿豆制作豆沙和制作绿豆浆不一样，绿豆浆的绿豆是不用泡的，不然会把豆浆机煮糊了。2，白糖的量根据各人口味，一般适量即可，如果想保存时间长一些，就多放些糖，如果很快吃完，建议少放些糖3，白糖同样可以用冰糖来代替，口感更好。杭州豆沙公司俗语说：“男怕穿靴，女怕戴帽”，水肿是女性的大敌，而红豆有利水去湿的作用，对祛除水肿很有帮助。

    经久不衰的传统经典馅料月饼：月饼是中秋节一定要吃的小甜点。古代月饼被作为祭品于中秋节所食，据说始于元代，也有人说始于唐朝。月饼外型呈圆形，又是合家分吃，象征着团圆和睦。象征团圆的外形到现代，月饼也与时俱进，在外型和口味上标新立异，中西方饮食文化结合产生了新式月饼，将月饼非为两大类：传统月饼和非传统月饼。传统月饼种类繁多：豆沙月饼、莲蓉月饼、五仁月饼、火腿月饼、椒盐月饼等，数不胜数。我从小就钟爱豆沙、莲蓉以及它们与咸蛋黄组合的月饼。这不！中秋国庆双节将至，自己在家做起了我喜欢的豆沙蛋黄月饼，自己的配方，低糖低油，无添加剂，安全又健康！你也可以跟着我一起来，同时也感受一下制作过程的乐趣！自制红豆沙首先要制作的就是红豆沙馅，方法其实很简单！将300g红豆沙洗净后，用清水浸泡一晚，第二天放进高压锅，加入适量清水没过红豆，上汽后转中火煮十分钟关火再焖十分钟，呈下图状态。煮好的红豆用料理机将煮好的红豆打成泥后放入锅中（比较好是不粘锅）炒制，全程小火！制作豆沙的过程非常考验你的耐心！期间你要不断搅拌，防止糊锅！当豆沙炒制成型后，就可以放入麦芽糖或白砂糖，搅拌均匀。

    豆沙馅的制作:红豆加水放高压锅里烧烂,然后倒入搅拌机里搅拌成豆沙尼,搅拌好后再倒进锅里放入白糖炒至粘稠状,自己感觉下粘稠程度,不要太干了,因为凉了后还会干掉些的.做这个豆沙馅红豆无需浸泡,高压锅烧一会就烂了,建议不要放电饭煲里,时间需要2个小时呢.南瓜馅：将南瓜肉洗净，放蒸锅内蒸熟，用刀在砧板上压成泥，加入适当盐或者自己口味的调料就可以，不要蒸太软，否则不好包，可以在南瓜泥中放入适当糯米粉，增加黏度，也可以放一点鸡蛋液，拌馅的时候正能顺着一个方向搅动，可以上劲，也就是更加筋道。想吃甜的南瓜馅，更简单，蒸软捣烂加白糖或者蜂蜜就是。芝麻馅：先将黑芝麻淘净，晾干，然后用搅拌机将黑芝麻打碎，如果不是少数民族的话，放一些生猪油和糖，使劲弄均匀。雪糯米：血糯洗净，水泡隔夜。加浓椰奶、椰子糖一起蒸，蒸熟后用饭勺压紧，切成方块，撒一些新鲜椰丝就是了。熬粥也行。做甜点为王道~枣泥：第一种做法：带枣皮的材料：大红枣，核桃仁工具：搅肉机1、大红枣洗净去核，用搅肉机将枣肉搅碎，虽然是工具来操作，但干枣很轻，一斤仍是有一大堆，全部搅完也是需要一些耐心的。核桃仁切碎2、搅好的枣碎倒入锅中，倒入2杯水。 老师傅教你做红豆沙,做法简单又详细。

   第三步：用保鲜膜盖上，放到温暖的地方醒发40分钟。第四步：面团发酵至两倍大小的时候就可以了。第五步：将面团从盆中取出，揉至表面光滑。（通常发酵好的面团有些粘手，这是正常现象。揉的时候，在手上和面板上放些干面粉就可以了。）第六步：把面团分成大小均匀的小剂子，如图。第七步：取一个小剂子，压扁。然后往中间放适量的豆沙馅，如图。第八步：把豆沙包起来，然后封口朝下，揉圆，如图，一个豆沙包就做好了。第九步：冷水上锅，将包好的豆沙包放到锅里醒发20分钟。然后开大火，将水烧开后转中小火再蒸15分钟，蒸好后焖5分钟即可揭盖食用。第二道：麻团麻团，也叫麻圆、麻球、煎堆，等等。它色泽金黄、外形圆、体积膨大中空，咬一口，表皮酥香，内心软糯香甜，越嚼越有味道。具体制作方法**步：准备食材。糯米粉140克、粘米粉35克、白糖30克、泡打粉1克、白芝麻适量、红豆沙适量。第二步：往白糖中倒入110毫升左右的开水，搅拌均匀，让白糖完全融化。第三步：把糯米粉、粘米粉、泡打粉倒入盆中搅拌均匀。第四步：把白糖水缓缓的倒入盆中，搅拌均匀。第五步：和成软硬适中、表面光滑的面团，然后盖好保鲜膜静置15分钟。第六步：揪一块小面团揉圆，然后捏成小碗状。红豆沙还能健脾养胃，缓解脾胃不和和脾胃虚寒，经常食用能提高人类肠胃消化功能。南阳厂家绿豆沙批发

做豆沙包别再买豆沙了!自己在家做,健康美味更放心。上海厂家绿豆沙厂家

    豆沙大面包！这款面包，有着很清晰漂亮的花纹，内部也有同样美丽的豆沙纹路。松软，香甜，是不是看到就很有食欲呢？夏天做面包不需要担心发酵问题，如果有厨师机的话也不需要担心会做得满头大汗（没有厨师机就要花点儿力气手工揉面了）。这几天在老家，工具和材料都不多，我尽量用一些简单的材料来做面包，比如昨天在超市买了一包红豆沙，这款大的豆沙面包就出炉了。这个面包，真的很好吃呢。切开来，内部也有很漂亮的豆沙纹路哦！豆沙大面包1个面团：高筋面粉175克，低筋面粉25克，奶粉8克，细砂糖30克，干酵母（耐高糖）3克，盐3克，水90克，鸡蛋（全蛋液）25克，黄油20克馅料：红豆沙馅100克表面刷液：全蛋液适量制作过程首先揉面。和制作所有甜面包面团一样（黄油后放），将面团配料揉成面团，并揉至可以抻出薄膜的扩展阶段。可以手工揉面，也可以用君焙厨师机。做面包应该怎么揉面已经写过无数次了，这里就不再罗嗦了哈。君焙厨师机A5/A6用2档，G1/L1用6档。揉到面筋初步形成再加入软化的黄油，继续揉至出膜。手工揉面详细步骤图可以点击这里参考。揉好的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的室温下发酵，一直发酵到面团变成原来的。手指蘸干面粉轻轻捅入。上海厂家绿豆沙厂家

成都市新都区香柏树食品厂总部位于成都市新都区斑竹园镇柏水村四社，是一家香柏树食品厂以先进的加工技术为依托，设有研发中心，主要研究各种食品馅料，现已成功 研发出红豆沙馅料、奶黄馅料、紫薯馅料、紫米馅料、绿豆馅料等产品。同时，本企业已取得食品 QS 认证。我们秉承“创新、健康、时尚”的经营理念，以诚信为报，服务为本的企业精神，努力创造绿色、健康馅料品牌，成就香柏树食品厂更好的明天。的公司。成都香柏树食品作为香柏树食品厂以先进的加工技术为依托，设有研发中心，主要研究各种食品馅料，现已成功 研发出红豆沙馅料、奶黄馅料、紫薯馅料、紫米馅料、绿豆馅料等产品。同时，本企业已取得食品 QS 认证。我们秉承“创新、健康、时尚”的经营理念，以诚信为报，服务为本的企业精神，努力创造绿色、健康馅料品牌，成就香柏树食品厂更好的明天。的企业之一，为客户提供良好的红豆沙，绿豆沙，馅料。成都香柏树食品始终以本分踏实的精神和必胜的信念，影响并带动团队取得成功。成都香柏树食品始终关注食品、饮料市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。