古法红糖历史悠久、工艺优良：据老辈村民介绍，古法红糖的制作工艺早在唐朝就已经有传承，系将乐红糖之鼻祖，工艺的好坏也是红糖品质的关键，每道工序都影响着红糖的甜度、口感以及色泽。砍，必须从根部砍，甘蔗根部的糖分较浓；榨，要充分利用工具，将蔗汁榨干；滤，必须经过三道过滤工序，可让熬出的红糖没有杂质；熬，把控锅里的红糖的“水花”和“糖花”，拿捏好灶里的“火花”，可让红糖的口感与色泽更佳；晾，用木盆将熬制好的红糖晾干，冷凝，可让红糖留有原生态的木质清香。昆明生产红糖的厂家哪家好？手工古法红糖批发厂
红糖的品质保证：每一块儿江圣红糖都是纯甘蔗为原料，无信任添加成份（好红糖请看配料表：甘蔗），在经过严格的药企标准下直接出厂送到我们的江圣贸易代理或消费者手里。老红糖不止是适合女性喝，男人，小孩，老人都可以喝，是一个大众产品，特别是在各种节假日，红糖是特别受欢迎的礼品和福利。甘蔗中含有多酚类化合物、高级醇类物质、类黄酮化合物的含量比含量较高的水果、蔬菜有过之而无不及，其中含有的抗氧化的活性物质，比水果蔬菜都高。这些物质具有较好的抗氧化活性，而且稳定性好。手工古法红糖批发厂昆明生产批发红糖公司。
几十斤甘蔗只熬一斤老红糖。舍得用好原材，方能熬出尚好老红糖。几十斤低产白霜老秋蔗，经过十几道复杂手工只得到1斤老红糖，知道蔗农辛苦，才知老红糖得来不易。手工老红糖，叫法不重要，名字不重要，形状亦不重要，唯味道不可偏颇。是否纯手工老红糖，浅尝其味即可分辨。江圣贸易所生产的红糖颜色呈暗红棕色，糖块表面有自然冷却凝结留下的气眼，切割边缘红糖沙粒明显丰富。闻之有阵阵浓香，容易切割，热水冲泡有大量气泡，因无任何添加所以溶解速度慢，口感细滑、清甜而不腻。
通过甘蔗汁直接熬煮而成的红糖，保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的基本功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等。从中医的角度来说，纯红糖性温、味甘、入肝、脾，润心肺。江圣贸易所加工生产的红糖是传统的纯手工古法老红糖。古时红糖，用甘蔗作唯1的熬糖原材，不使用任何添加剂，不进行精炼完全保留天然养分，全部由手工熬制而成，故此能较大限度使甘蔗中养分发挥作用，而区别于现代工业红糖。江圣贸易欢迎大家前来选购！古法红糖厂家哪家好？
云南江圣贸易有限公司主要生产销售云南特产食品、各种成型红糖、纯手工红糖块、黑糖块、单晶白冰糖、多晶黄色冰糖、小碗红糖、红糖粉等糖类的生产加工销售；精修剪桃胶、电烤皂角米、精选拉丝雪燕、玫瑰花、云南花茶、云南野生菌、辣木籽等传统滋补品的生产加工销售**各大市场，在消费者当中享有较高的地位和信誉，公司秉承重信誉守合同的合作理念与各大型商超、电商平台、个体零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系；公司生产加工销售的糖类以及农特产，品种齐全、价格合理、产品质量保证，以多元化产品的品种经营特色和薄利多销的原则赢得了广大合作客户的信任。加工批发红糖厂哪家好？昆明液体红糖制作
凝结如石、破之如沙。手工古法红糖批发厂
制作红糖要经过榨汁、过滤、炒糖、打粑齿、分格等多道工序，这种土法制作的古法红糖没有经过精炼、脱色等现代工艺，因此红糖色泽艳丽、营养丰富、口感较好。每年的小雪节气过后，红河的村民们就会迎来年底较忙的时节。因为这时甘蔗熟了，这就意味着到了制作手工古法红糖的季节了。古法红糖制作已有600年的历史，这个从民国时期就保留下来的传统手工艺，直至如今都还在被后人传承着。采用祖宗遗留下来的传统柴火熬制6到8小时，纯手工用甘蔗汁熬制，期间不掺杂任何添加剂。手工古法红糖批发厂
