江圣贸易的老红糖就是一款颇典型的产品,这款产品进入市场之后,吸引了很多消费者的关注,这款红糖产品安全秉承了中国红糖传统的制法,相对于传统类型的产品来说,这款产品也添加了大量的有益成分和先进的科学技术,各类有益成分和新颖的包装与传统的工艺相融合,让老红糖与时俱进,让中国这一传统逐渐走出了中国,迈向了世界。江圣贸易厂家直发一手货源,以实惠的价格给到您,大量现货,专业生产红糖的源头厂家,支持各类包装红糖加工定制贴牌。本公司欢迎大家前来选购!云南红糖加工厂哪家比较好?月子红糖公司
甘蔗决定了古法红糖品质的基础,这里的每一根甘蔗,从种植到收获,不打农药,也不施化肥,经历着春夏秋冬,这会甘蔗甜度刚刚好,可以拿来榨红糖了。很多人在外头买的红糖大多是调味的赤砂糖,而真正能坚持传统手艺,用甘蔗汁来做红糖的糖匠已经不多了。传统手艺的古法红糖要经历很多道工序,榨汁过滤蔗汁开泡赶水摇瓢凝浆看糖打沙成型。成型的红糖有原味和姜糖味等等,加上村民采用的是古法生产,产品质量上乘!云南江圣贸易有限公司!云南古法红糖代加工云南批发加工红糖厂家哪家好?
古法红糖历史悠久、工艺优良:据老辈村民介绍,古法红糖的制作工艺早在唐朝就已经有传承,系将乐红糖之鼻祖,工艺的好坏也是红糖品质的关键,每道工序都影响着红糖的甜度、口感以及色泽。砍,必须从根部砍,甘蔗根部的糖分较浓;榨,要充分利用工具,将蔗汁榨干;滤,必须经过三道过滤工序,可让熬出的红糖没有杂质;熬,把控锅里的红糖的“水花”和“糖花”,拿捏好灶里的“火花”,可让红糖的口感与色泽更佳;晾,用木盆将熬制好的红糖晾干,冷凝,可让红糖留有原生态的木质清香。
古法红糖看似简单的事情,其实每一道工序的火候,都是靠师傅的手眼心法来掌握。稍有差池,就会对古法红糖的口感产生很大的影响。八口连环大锅以木柴小火熬煮,经过榨汁、开泡、赶水、过滤、摇瓢、打沙、成型等过程,不同的锅承担着不同的任务,其中蕴含着只可意会不可言传的技艺。李时珍《本草纲目》记载红糖:“凝结如石,破之如沙”。寥寥几字,将古法红糖的特征写的淋漓尽致。上等古法红糖,以浅棕色和浅黄色为比较好者,且甘甜清香。云南古法红糖公司哪家好?
江圣贸易老红糖,选材极为严格。只选个头小、产量低、生长时间长、储藏营养异常丰富的狄蔗作为甘蔗原材。江圣贸易所选甘蔗,只在晴天上午收割,只选总长2.5米左右甘蔗,所有甘蔗都要掐头去尾留中间八九节,作为较终的熬糖蔗材。为了在源头上控制品质,做较纯的老红糖,江圣贸易严苛选材。本公司自有专属的甘蔗种植基地,所有的甘蔗原材不施肥、不撒农药,只用传统的农家肥。只有甘蔗好,糖才好。江圣贸易,只用达到一定高度、一定节数的低产白霜老秋蔗做熬糖原材。源头可控,品质保障。云南批发加工红糖公司哪家好?原味红糖批发公司
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多种口味的红糖可以供您选择,您可以根据自己的心情、口感选择适合的红糖。红糖硬度适中,用手掰开,可以见到明显的砂纹,碾碎后成砂颗粒。将红糖投入水中,不需要您搅拌它,就可全部融化,并且会伴随着一股甘蔗的清香味。饮用的口感回味清香甘甜,同时舌根不会有甜腻感,老一辈常说的小时候的味道。江圣贸易公司是集生产加工和经销批发为一体的主体分公司,公司生产加工销售的糖类以及农特产品种齐全、价格合理、产品质量保证,以多元化产品的品种经营特色和薄利多销的原则赢得了广大合作客户的信任。月子红糖公司