石锅饭的做法：1.准备好剩饭、鸡蛋、鸽子蛋、雪菜、剁椒。2.将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开。3.蛋黄中加入鸽蛋打散，加少许盐，拌匀备用。4.锅中抹上一层油，放入剩饭，均匀摊开，小火慢慢煎10分钟。5.米饭中均匀倒入蛋黄液。6.沿锅边淋入少许油，转动锅，让米饭充分融入蛋液，文火慢煎10分钟。7.煎好的锅巴饭用锅铲划开，成均匀的八等份，装盘。8.撒上雪菜、剁椒即可。烹饪技巧：1、剁椒、雪菜都很咸，用盐要适当。2、米饭可以先加热再煎。3、可以用全蛋，颜色可能就浅点。石锅饭在餐饮行业有着庞大的消费市场，吸引着众多加盟商选择该项目。安徽海鲜石锅饭创业加盟
石锅饭的做法：1、将豆芽，菠菜，和甘蓝放入热水中焯熟，用盐和香油拌匀。2、水发干香菇，然后切小片，胡萝卜切丝，西葫芦切片，将这几样菜放入锅里加少量盐翻炒。3、石锅刷一层油，上面铺好白米饭。4、泡菜切粗丝，和豆腐丝，还有焯好，炒好的菜，一起铺在米饭上，生蛋一枚，放在菜**，撒上一些芝麻碎。5、连锅一起，放在火上加热，直到听到“滋滋”的声音，关火。6、趁锅壁火烫，用勺将生鸡蛋迅速在锅壁上一抹，鸡蛋会很快熟，然后再拌入辣酱，即可食用。南京开石锅饭需要什么石锅饭可以当做快餐，对于工作繁忙的人来说也是一个****。
我们需要把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇全部都洗净，然后需要切成小段，之后我们把胡萝卜和香菇一起切成丝，而牛肉是需要剁碎之后备用的，在锅中需要倒入清水一起煮开，折合后选择放入蕨菜，烫熟之后就可以捞出，然后沥干其中的水分，之后我们再放入菠菜和红萝卜丝，氽煮1分钟之后就可以捞出，然后我们把炒锅中倒入少许的油，等到油热的时候就可以选择下入黄豆芽，蕨菜、金针菇、胡萝卜丝以及香菇丝，一起翻炒熟之后再撒上少许的盐，出锅之后备用，在锅中需要再次的倒入少许油，等到油热的时候我们就可以放入牛肉碎进行煸炒，然后加入少许盐和黑胡椒，翻炒熟之后就可以盛出，同时需要在锅中加入少许的油，打入鸡蛋之后，需要我们把鸡蛋制成单面熟的煎蛋，之后就可以备用。
石锅饭加盟有哪些优势？1.品牌优势。石锅饭对本行业有深刻的理解、独特的视野和敏锐的洞察力，在行业内极具人气和影响力。2、产品优势。总部拥有很强的创意资源，能够开拓设计思路，让产品款式更加的新颖别致、吸弓|消费者的眼球，从而提高加盟店的营业额。3.技术优势。石锅饭拥有专业的技术，可以为您提供各方面的技术培训，让您远超同行业其他品牌。4、培训优势。体系完整，严格的岗前、岗中、岗后培训体系，规范的服务流程和制度体系，学习型企业组织的构架体系。5、服务优势。为提升店铺的整体效益，维护品牌形象，总部会帮助解决石锅饭加盟商实际遇到的问题。6、投资优势。创业加盟的门槛低，操作简单，收益高。石锅饭采用当季比较对味的季节时令蔬菜去调配即可。
石锅饭加盟需要什么条件？1、热爱餐饮事业，并具有开拓精神、创业热情;2、具备一定的经济实力，所在地符合总公司的加盟规划;3、认可石锅饭的经营理念及管理模式;4、具有一定的经营管理、营销能力及财务知识;5、商业信誉佳，以诚为本，以服务顾客为荣;6、遵守法律、法规和商业道德;7、必须参加总公司组织的培训和接受总公司的各项管理任务。石锅饭加盟“八大扶持政策”：1)整店输出；2)产品研发；3)后期服务；4)品牌宣传；5)品牌资源；6)技术培训；7)物流配送；8)商圈保护。石锅饭在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人。淮安石锅饭多少钱
石锅饭谷稻香总部拥有专业的培训课程和持续的经营指导。安徽海鲜石锅饭创业加盟
鳗鱼石锅饭的做法：煮好米饭备用，准备好所需材料，切好葱花（可要可不要喜欢吃葱的同学可以放一些），然后把姜切丝，也可以切片，切好了放一旁备用，将买回来的鳗鱼切成小块。（鳗鱼我是到超市买的）石锅周边刷上一层香油，放入米饭，铺平。再放姜丝或姜片（不喜欢吃姜的可以不放）。切好的鳗鱼铺在米饭上，连锅一起放在火上加热，直到听到“滋滋滋”的声音，撒上葱花，稍煮十几秒，关火，吃前可以放些芝麻，还有泡菜。家里有韩国辣酱的同学也可以拌入米饭一起食用。配上泡菜味道更佳。石锅要抹油，不然米饭会粘锅。想要在更富点的可以在饭面上打个鸡蛋。安徽海鲜石锅饭创业加盟
