食品卫生如何影响人体健康,一起来看看吧!1.不卫生的饮食环境:厨房的卫生会直接影响饮食健康,如处理生熟食的器具不分、生熟食相混、抹布到处擦、拖把和洗碗洗菜的水池不分、垃圾堆积过久等,这些不卫生的饮食环境都会对食物造成污染,使细菌滋生,甚至会传染一些肠道传染病。2.不卫生的饮食习惯:有人喜欢吃生或半生食品,认为这样才够营养,其实这样是不卫生的。生食、半生食水产品、肉、菜等,可能会传染霍乱、细菌性痢疾和传染性腹泻,包括各种肠炎、痢疾、伤寒、霍乱及寄生虫病。还有的人有不削果皮的习惯,这是不卫生的。市场上的水果大多施用了过量农药,很难彻底清洗净,不去果皮可能会吃下残留的农药,时间一久,堆积的农药含量增高,会严重危害身体健康,甚至引起食物中毒。豆制品是较好植物蛋白质的来源,可以选择吃一些豆腐做的菜肴如皮蛋豆腐或者饭后一杯豆浆。濮阳配餐服务多少钱
合理的工作餐应该要做到这点。荤菜以鱼虾、鸡鸭为先,其次选择猪牛羊肉,这样可以减少脂肪的摄入;素菜要保证绿叶新鲜蔬菜的补充,颜色越绿,所含维生素越丰富,小青菜、油麦菜、空心菜都是价廉的选择;红绿兼备就是除绿色蔬菜之外,还可以隔三差五吃一些红色蔬菜,如西红柿、红椒、胡萝卜等富含番茄红素和胡萝卜素的食物,可以提高机体抗氧化能力,振奋精神。有些职场人士选择商务餐时,喜欢挑选一些高蛋白、高脂肪食物,比如海鲜、牛排等,而主食很少,甚至不吃,这种做法显然不正确。不少洋快餐、西餐是以副食为主,动物蛋白占70%~80%,然而据有关研究表明,这种饮食结构使每餐摄入的蛋白质只能被身体吸收利用30%,而70%被白白浪费掉。因为饮食中蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素在代谢过程中相互影响、相互利用。蛋白质的消化吸收以及在体内的利用和储留,都需要碳水化合物提供的能量,不然就会食欲不振。深圳配餐服务哪家好各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维,促进胃肠蠕动。
八月应该吃什么?蔬菜:1.芹菜。芹菜又叫香芹、胡芹。是一种别有风味的香辛蔬菜。叶柄是它的食用部分。芹菜叶柄鲜嫩,清脆,可炒或拌食。芹菜中含的芹菜酸还有****的作用。2.苋菜。苋菜是夏季主要蔬菜之一,以幼苗和嫩茎叶供食,浙江、江苏等省也有专取食其肥大的茎部者。苋菜可以炒食,凉拌或做汤,老茎也可以剥皮腌制。3.生菜。又叫叶用莴苣。叶茎鲜嫩清脆,味清香略带苦味。主要供生食,是西餐中常用的蔬菜。嫩生菜含纤维少,加糖做成菜泥,可供婴儿食用。生菜在各个大城市均有栽培,地方种植较多。生菜的营养丰富,它含的胡萝卜素、维生素B1、B2、钙和铁都比较多。4.韭菜。韭菜是一种主要的香辛蔬菜。韭菜的叶是主要的食用部分,茎、花也可食用。全国各地均有栽培。韭菜是营养丰富的蔬菜,它的胡萝卜素的含量很高,维生素B2、C、PP钙、磷和铁的含量也比较高,青韭和黄韭的营养价值低于韭菜。
选择工作餐的注意事项:喝酒影响工作质量:对于“酒仙”一族,博主以自身经验尤其强调:中午千万不要喝酒,否则肯定会影响下午的工作效率,而且还将严重影响工作质量。因为酒的主要成分是酒精,它对人的大脑有强烈的麻痹作用。如果一次饮用较多的酒,会使人的意识在很长一段时间内处于混乱状态,从而无法控制自己的情绪和行为。吃饭过快不利下午工作:吃工作餐求速度也不是一件好事,因为吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收,又影响到胃肠道的“加工”负担。如果吃饭求速度,还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程,从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。一般来说起床后20-30分钟再吃早餐才适合,因为这个时候人的食欲很旺盛。
脾胃虚弱的人营养餐应该怎么搭配?1、注意冷暖。俗话说“十个胃病九个寒”。这确是经验之谈。因此注意冷暖—卜分重要。在春秋气候变化无常时,有虚寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷;有脾虚泄泻的,可在脐中贴暖脐膏药,同时还应少吃生冷瓜果等,如感到胃脘部发冷,可及时服用生姜茶。2、要坚持参加适当的体育活动,如散步、慢跑、打太极拳、做气功等。适当的体育锻炼能增加人体的胃肠功能,使胃肠蠕动加强,消化液分泌增加,促进食物的消化和营养成分的吸收,并能改善胃肠道本身的血液循环,促进其新陈代谢,推迟消化系统的老化。还可在晚间睡觉之前,躺在床上用两手按摩上下腹部,来回往复约40遍,可以助脾运,去积滞,通秽气,对脾胃有良好的保健作用。肉中的蛋白质主要存在于肌肉中,除了水,骨骼肌基本上是蛋白质。铜陵配餐服务服务
早餐注意事项:油炸类食品脂肪含量高,胃肠难以承受。濮阳配餐服务多少钱
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