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    红豆沙馅料可以自己在家做，不过新手操作起来总会出现各种问题。其实掌握几个技巧就很简单啦，我发布的这道红豆沙，做好后吃起来入口即化，你不妨参考实践下！红豆300克白糖120克/水适量色拉油80克（油量可增减）[做法]-1-红豆用清水洗净后，然后浸泡一晚上。在浸泡的过程中，把红豆里边的那些坏掉的和空壳的给挑出来。（在泡红豆的时候也可以加上两勺白醋，这样能够让红豆的表皮更加快速的软化，然后再煮红豆的时候也能够大幅度的缩短时间。）把红豆到入砂锅中，然后加入适量的清水，大概高出手指三节就可以了。然后我们盖上盖子，中火焖煮60分钟左右，红豆就差不多彻底煮熟了。（没有泡过的红豆多加水，泡过的红豆少加水。）煮好的红豆，放凉后放入破壁机中，加入凉白开。（红豆与水的比例在3：1左右，可根据自己喜好适当调整比例。）用“酱料”功能搅拌成细腻的红豆泥。如果没有破壁机，可直接将煮好的红豆用勺子捣成红豆沙。但红豆沙中会有豆皮，口感不细腻。将打好的红豆沙倒入不沾锅中。开中小火翻炒，炒制过程中还需要分3次加入白糖和色拉油，待白糖全部炒开后再加糖。（炒红豆沙全程都要中小火，不可心急开大火，否则容易炒糊。）继续炒制15分钟左右。红豆沙用红糖和玫瑰花来做成的，有玫瑰花的香味又有红糖的滋补作用。成都厂家绿豆沙厂

   ▽奶香椰蓉馅by深蓝小米粥·主料·椰蓉|100g纯牛奶|50g炼乳|50g白砂糖|20g黄油|25g低筋面粉|20g蛋黄（可不放）|1个·做法·1.黄油隔水融化成液体。2.将白砂糖、纯牛奶、炼乳放入已经融化好的黄油中，搅拌均匀。3.筛入低筋面粉，搅拌均匀。4.将椰蓉倒入碗里，搅拌均匀。5.将蛋黄放入碗里，搅拌均匀。（不喜欢吃鸡蛋的亲可以不加鸡蛋哦！）6.奶香椰蓉馅做好了，可以在这个基础上制作各种美食哦！7.用椰蓉馅做的椰蓉包▽奶黄馅by新星芯·主料·土鸡蛋|3个白糖|70g土鸡蛋蛋黄|1个奶粉|10g鲜牛奶|100g黄油|40g面粉|40g·做法·1.打三个鸡蛋，再另外添加一个蛋黄2.加入70克白糖，并搅拌至无白糖颗粒3.加入牛奶4.面粉和奶粉过筛后与蛋液混合5.混合成糊状后过筛，去除小的面粉、白糖颗粒6.黄油称好后放入锅里。辽宁红豆沙厂家价格老师傅教你做红豆沙,做法简单又详细。

    常百搭馅料红豆沙，自制更好吃，只需5步，太简单了！红豆沙可以说是一种非常百搭的馅料了，不管是做月饼、包包子还是豆沙包，都少不了红豆沙的身影。市面上的红豆沙种类繁多，鱼龙混杂，用到的时候总是会纠结，到底买什么样的才很好。自制红豆沙，绵软香甜，营养健康，肯定快速市面上买来的。材料准备红小豆250g纯净水650g砂糖120g麦芽糖或水饴120g玉米油115g操作步骤文字步骤结合视频讲解一起学习，会更轻松哦~1、把红小豆洗干净，用冷水隔夜浸泡，天气热的时候建议直接放冷藏，让豆子充分吸收水分；2、把沥干水的豆子倒进厨房一体机，加入650g纯净水，盖好盖子，设置温度110℃、时间30-35分钟，转速0，将豆子慢慢煮熟，煮熟的时间和红豆品有直接关系；3、煮豆子剩余少量水时，加入砂糖、麦芽糖、玉米油，厨房一体机设置11档、先打上2分钟，看到打到细腻了就可以；4、开始炒豆子，厨房一体机设置99℃/35-50分钟/4档，时间不够的话，可以适当增加，炒到用刮刀刮起有阻力并且油润的状态就好了；5、炒好后刮出冷却。

   往里面放一勺红豆沙，如图。然后把口收严，再次揉圆。第七步：把包好馅的面团放入白芝麻中滚几下，让表面粘满白芝麻。第八步：如图，所以都粘都好白芝麻的样子。（一定要用手轻轻的把白芝麻捏紧实一些。）第九步：锅中倒入适量的油，油温大概五六十度的时候，把麻团放入锅中，全程小火开始炸制。在炸的过程中，要轻轻翻动并且漏勺按压麻团几次，直至麻团全部都飘起来，体积慢慢变大，表面金黄成熟时捞出。第十步：捞出后，放到厨房纸巾上，将表面的油分吸干，即可开动。多说几句：1、这个量一共做了8个直径约7厘米的麻团。2、用一点泡打粉，可以让麻团膨松的更好，介意的亲们可以不放。3、喜欢甜一点的，可以再多放一点糖。4、如果没有粘米粉，那就全放糯米粉吧。5、和面时，水的量很重要。如果面团太软，会使麻团炸好后塌陷；水加得少，面团太硬，又会使炸好的麻团不够膨松。所以，软硬适中哦。6、麻团入锅时，油温不要太高。另外，全程一定要用小火，这样麻团才会慢慢的膨大。如果一次炸不完，再炸第二次的时候，建议把火关掉，让油温降下来一些再放入麻团开始炸。第三道：奶香红豆饼这款红豆饼，口感和面包一样松软，夹着香甜的红豆馅，每一口都特别美味。豆沙馅别再买了,教你在家做,1斤红豆出3斤豆沙,更比买的好吃10倍。

    经久不衰的传统经典馅料月饼：月饼是中秋节一定要吃的小甜点。古代月饼被作为祭品于中秋节所食，据说始于元代，也有人说始于唐朝。月饼外型呈圆形，又是合家分吃，象征着团圆和睦。象征团圆的外形到现代，月饼也与时俱进，在外型和口味上标新立异，中西方饮食文化结合产生了新式月饼，将月饼非为两大类：传统月饼和非传统月饼。传统月饼种类繁多：豆沙月饼、莲蓉月饼、五仁月饼、火腿月饼、椒盐月饼等，数不胜数。我从小就钟爱豆沙、莲蓉以及它们与咸蛋黄组合的月饼。这不！中秋国庆双节将至，自己在家做起了我喜欢的豆沙蛋黄月饼，自己的配方，低糖低油，无添加剂，安全又健康！你也可以跟着我一起来，同时也感受一下制作过程的乐趣！自制红豆沙首先要制作的就是红豆沙馅，方法其实很简单！将300g红豆沙洗净后，用清水浸泡一晚，第二天放进高压锅，加入适量清水没过红豆，上汽后转中火煮十分钟关火再焖十分钟，呈下图状态。煮好的红豆用料理机将煮好的红豆打成泥后放入锅中（比较好是不粘锅）炒制，全程小火！制作豆沙的过程非常考验你的耐心！期间你要不断搅拌，防止糊锅！当豆沙炒制成型后，就可以放入麦芽糖或白砂糖，搅拌均匀。 人们出现肝硬化腹水时，及时食用红豆沙也能让症状减轻。黑龙江厂家红豆沙厂

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    喜欢吃面食的人大都喜欢吃饼。尤其是早餐，闻着香喷喷的饼，沉睡一夜的味蕾顿时就被打开了。早餐饼虽好吃，但是做起来也有点麻烦，发面、醒面，特别耗费时间，想想这些操作，恐怕要吓退很多人。早餐要快，越快越好，所以当日分享一款不用发面，不用醒面的早餐饼。做这款小饼，用的不是面粉，所以醒面和发面全都省了。玉米面粉搭配糯米粉，揉好面团，不需要等待，包好馅料就可以下锅了，特别快。小饼外酥里软，细腻软糯的口感都刚刚好，与面粉做出的小饼完全不一样，偶尔吃一次，味道很惊艳。没试过的可以试试看，外酥里软，太香了！玉米糯米豆沙饼【食材】玉米面粉100克、糯米粉100克、红豆沙240克。【具体做法】1，盆中倒入100克玉米面粉，然后加入约100毫升的开水把玉米面粉搅拌均匀。开水烫过的玉米面粉口感更细腻，烙出的饼会更软。2，再倒入100克的糯米粉，然后加入90毫升的温水（不烫手的水就好），再次用筷子搅拌至没有干粉。3，揉成一个稍微偏软一点的面团。揉好的面团不需要醒面，直接就可以进行下面的操作。4，把面团分成8个大小均匀的小面团，然后再搓8个约30克左右的豆沙球。5，把小面团按扁，捏成厚薄均匀的小饼。包入一个豆沙馅，然后把面团放在手的虎口位置。 成都厂家绿豆沙厂

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