合理的工作餐应该要做到这点。荤菜以鱼虾、鸡鸭为先,其次选择猪牛羊肉,这样可以减少脂肪的摄入;素菜要保证绿叶新鲜蔬菜的补充,颜色越绿,所含维生素越丰富,小青菜、油麦菜、空心菜都是价廉的选择;红绿兼备就是除绿色蔬菜之外,还可以隔三差五吃一些红色蔬菜,如西红柿、红椒、胡萝卜等富含番茄红素和胡萝卜素的食物,可以提高机体抗氧化能力,振奋精神。有些职场人士选择商务餐时,喜欢挑选一些高蛋白、高脂肪食物,比如海鲜、牛排等,而主食很少,甚至不吃,这种做法显然不正确。不少洋快餐、西餐是以副食为主,动物蛋白占70%~80%,然而据有关研究表明,这种饮食结构使每餐摄入的蛋白质只能被身体吸收利用30%,而70%被白白浪费掉。因为饮食中蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素在代谢过程中相互影响、相互利用。蛋白质的消化吸收以及在体内的利用和储留,都需要碳水化合物提供的能量,不然就会食欲不振。早餐所供给的热量要占全天热量的 30%,主要就靠主食,故早餐一定要吃好。平顶山配餐服务公司
写字楼配餐需要注意食品安全问题!以前让上班族们较头晕的吃饭问题现如今变成店家的“抢手货”,愈来愈多的餐饮公司都将眼光看向了写字楼配餐。而上班族们在午饭时间段,也拥有越来越多挑选。写字楼配餐环境卫生、安全可靠、营养丰富等标准是不是可以跟得上?实际上,在许多地区,愈来愈多的中小型餐饮公司可以直接挑选“窝居”在写字楼里,而这种中小型餐馆的门店都并不大,关键做的也不是门店的买卖,她们看上的是写字楼配餐。写字楼配餐为顾客给予了便捷,但是卫生行政部门提示顾客必须留意食品卫生安全。但凡沒有靠谱经营地和卫生许可的店家全是不正规的,餐饮公司展开外卖送餐业务流程,除开要有卫生许可,外卖送餐还需主管机构准许。在我国对食品经营公司的生产加工经营地、卫生状况、运营总面积、工作人员等都是有严苛的规定。写字楼配餐公司不可生产加工冷荤凉拌菜,外卖送餐常用厨具和食品包装材料上需有标识,标明生产制造公司名称、详细地址、联系方式、生产制造时间段,在其中生产制造时间段要准确到某时某分钟,并限3个小时内食用,以避免 食物发生变质而引起顾客中毒现象发生。天津配餐服务公司推荐有残留农药的蔬菜、水果,食用前一定要清洗彻底。
学生营养餐配送标准:1.学生营养餐配送营养素摄入量应基于“中国居民膳食营养参考摄入量”。2.学生营养餐配送能量摄入应该充足,蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例应该适当。蛋白质、脂肪和碳水化合物提供的能量应分别占总能量的13%~15%、25%~30%和55% ~ 65%;3.学生营养餐配送为保证蛋白质的供应,每天摄入的蛋白质应占膳食总蛋白质的一半以上,从而提供足够的必需氨基酸,满足中小学生的生长发育需要。动物性食品、豆类及其制品是蛋白质的良好食物来源,应保证饮食供应;4.学生营养餐配送油主要是植物油,保持一定量的动物脂肪供应;
脾胃虚弱的人营养餐应该怎么搭配?1、注意冷暖。俗话说“十个胃病九个寒”。这确是经验之谈。因此注意冷暖—卜分重要。在春秋气候变化无常时,有虚寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷;有脾虚泄泻的,可在脐中贴暖脐膏药,同时还应少吃生冷瓜果等,如感到胃脘部发冷,可及时服用生姜茶。2、要坚持参加适当的体育活动,如散步、慢跑、打太极拳、做气功等。适当的体育锻炼能增加人体的胃肠功能,使胃肠蠕动加强,消化液分泌增加,促进食物的消化和营养成分的吸收,并能改善胃肠道本身的血液循环,促进其新陈代谢,推迟消化系统的老化。还可在晚间睡觉之前,躺在床上用两手按摩上下腹部,来回往复约40遍,可以助脾运,去积滞,通秽气,对脾胃有良好的保健作用。早餐与中餐以间隔4~5个小时为好,也就是说早餐7~8点之间为好。
饮食卫生误区:1、好热闹喜聚餐:每当节假日,人们大多喜欢三三两两到餐馆"撮一顿",或是亲朋好友在家聚餐,又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康,不符合饮食卫生,特别是当前这一非常时期,可以实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。2、用白纸包食物:有些人喜欢用白纸包食品,因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上,白纸在生产过程中,会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料,纸浆虽然经过冲洗过滤,仍含有不少化学成分,会污染食物。至于用报纸来包食品,则更不可取,因为印刷报纸时,会用许多油墨或其他有毒物质,对人体危害极大。主食建议选择白米饭,它可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。唐山配餐服务服务哪家好
早餐是每天不可缺少的一餐,想要吃得健康营养,就要搭配合理,营养均衡。平顶山配餐服务公司
饮食卫生误区:1、把水果烂掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果时,习惯把水果烂掉的部分削了再吃,以为这样就比较卫生了。然而,微生物学**认为:即使把水果上面已烂掉的部分削去,剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致ai。因此,水果只要是已经烂了一部分,就不宜吃了,还是扔掉为好。2、养成良好的个人卫生习惯,饭前、便后要洗手。3、不购买三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。4、学校要做好食品的采购、运输、贮存等过程的卫生工作,防止食品源污染及食品中毒事故发生。5、学生食堂必须保持环境整洁,消除苍蝇、老鼠等有害昆虫及其蘖生条件。6、学生食堂工作人员、炊事管理人员必须每年进行健康体检。平顶山配餐服务公司
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