鱼胶排骨汤食材：鱼胶两片、排骨、黄芪、枸杞、生姜、料酒排骨切块，下锅焯水后，洗干净备用。鱼胶提前泡几个小时，用剪刀剪成块，或者用到斩块，先泡发再炖。将排骨，鱼胶，黄芪，枸杞，生姜倒入电炖锅中，加适量的水，盖好盖子。小火炖3个小时，开锅加两勺料酒，少许盐调味。鱼胶里面丰富的胶质，让汤汁变得浓稠美味。鱼胶的营养成分也不少，丰富的蛋白质和微量元素，有着滋补身体的作用，冬天来一碗美味的黏糊糊的鱼胶汤，实在是一种享受！目前市面上，高质量的鱼胶，500克价格约一万元，甚至几十万都有，普通价也要几百元，野生稀有鱼的营养和药用价值更大，由于太过稀少，有不良商家造价，依次充好，买时应万分小心，食用假鱼胶，对人身体并无益处，相反还会损坏健康。词语出处折叠《旧唐书·突厥传上》：“﹝颉利﹞为大恩所挫，於是乃惧，仍放顺德还，更请和好，献鱼胶数十斤，欲令二国同於此胶。”宋何薳《春渚纪闻·买烟印号》：“黄山张处厚、高景修，皆起灶作煤，制墨为世业，其用远烟鱼胶所制佳者，不减沉珪、常和。三滋燕燕窝滋补馆创新科技,捷诚服务。上海黄花鱼胶招代理
花胶的存放方法
在环境比较潮湿或者比较闷热或者两者兼具的情况下，建议放冰箱冷冻，就是零下十几度那层，然后到了冬天再拿出来，或者尽快吃掉；
可以将花胶与米一起装进封口袋，视乎环境的湿度，每隔一段时间就要把米换掉；
不要让花胶接触到水汽、油烟、酒水；
有条件的话，每隔半个月让花胶晒一下太阳，以保持花胶干燥。花胶、鱼肚，为鱼鳔干制品，是鱼在水中调节升降沉浮的***，而不是鱼的胃或者鱼的肚。
现在市面上有很多花胶是金黄、或者白茫茫的。这种花胶一般都是在加工过程中使用***进行了熏染或者漂色。这种花胶的原料可能是不够新鲜或者有污染问题。吃了不仅没用进补的作用，而且还不安全。
真正的花胶并非整只均色或者全白、晶莹通透的,有天然的纹路、不均匀琥珀色，可能还会有一些斑驳的小血丝。
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自从ARCTIQUE溯源鱼胶进入中国，不过短短半年的时间，在国内受到热捧，几度脱销
这跟大家越来越重视食品安全健康有关，也顺应着200亿消费的孕妈妈市场需求
中秋期间，别的商品乘机促销，而鱼胶市场一直走俏，零售市场涨价了10～30%，虽然溯源鱼胶一到货就售罄，但我们坚守价格不提价，力求让广大孕妈妈吃到安全的实惠的滋养汤料哦！
但是很抱歉的是，经过中秋需求高峰期，我们已经断货一段时间了。我们也对原因进行了深挖...
很多商家在宣传自己的花胶的时候，都是放出在太阳底下，用铁丝网晾晒鱼鳔的照片。
但其实现在真正安全的花胶是应该要使用冷温风干工艺加工的了。这种加工工艺能比使用烘干机保留更多的营养，并且能防止在太阳底下用铁丝网底下晾晒时受到苍蝇、小石子、沙尘、各种昆虫以及人类的二次污染。
所以，在选购花胶的时候，要选择冷温风干技术加工的，而不是烘干、晾晒等其他方式加工的花胶。
经常看到一些商家说如果是日常吃花胶的话，随便买，没有那么讲究。但是安宝宝认为，无论任何东西，只要是吃进肚子里的，就要保证安全、卫生。
日常吃花胶也是为了想要变美或者更健康的，为了可以让自己安心，要选择有正规资格认证、可以溯源的花胶为好。 西湖区三滋燕燕窝滋补馆专业执着，精益求精。
花胶，不是吃一点点就有用。养生都是持久战，得坚持吃两三个月才能看到效果的。
为什么买个一片半斤没有用呢？因为花胶是***食材，是滋补品，不是药！其营养补充其实是给予身体细胞材料，见效时间要具体看细胞的更新时间，在达到细胞更新标准时，修复系统自然会启动。也就是说，你至少要等到表层细胞更新过一次，才能知道它是否有效果。
皮肤表层更新周期至少是28天；内在***、内分泌的调节等深层次的滋润需要坚持的时间则更长！所以，我们建议，吃花胶至少坚持3个月以上且科学有规律地食用！不要急于求成。
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而两边较薄，身呈V字条纹,以质地结实、厚身、干淡、呈金黄色为佳，呈半透明状为上品，烹调后结实弹牙。至于“广肚乸”，则略圆而平展，形似波板，身呈横纹或呈波浪纹，质较薄，煲后易溶，口感较软身，价钱亦较公便宜。花胶公比花胶母要好。6、气味质量花胶闻之无腥味，无臭味。炖煮后也没有腥味，而且爽口、滑身，而不会滑潺潺的为佳。7、胶龄花胶的颜色愈深，则它愈陈旧。陈年花胶的好处是胶质的浓度減少，使营养成分更容易被人体吸收，更滋补。同品质的陈年花胶比新胶要好。8、产地产地的水域污染程度也影响到花胶的好坏，不过不是现在的水域如何，而且这个花胶从鱼肚子取出的那时候的水域质量如何，这个无法确切的考证，但是也是一个标准哦。还有其他方面的因素，共同决定了花胶的好坏，天然，**，野生，陈年的鱼胶就是好鱼胶，这也是黎黎极养一直坚持的一个观念，**好鱼胶，以上几点只是基本的判断方法，希望对您有帮助。上海黄花鱼胶招代理
西湖区三滋燕燕窝滋补馆总部位于桂殿路588号世茂大观北苑第G栋102,103室，是一家燕窝、虫草、西藏虫草、那曲虫草、青海虫草、玉树虫草、马来西亚燕窝、印尼燕窝、泰国燕窝、燕盏、燕条、燕碎、细燕、鲜炖燕窝、即食燕窝、溯源码燕窝、非溯源码燕窝、燕窝阿胶、燕窝鱼胶、即食鱼胶、溯源码鱼胶、安嘉仁鱼胶、新西兰、海参、挪威、鳕鱼胶、黄花鱼胶、招代理、一件代发、批发、零售、燕子、金丝燕、燕屋、销售、招商、零售、的公司。公司自创立以来，投身于燕窝，虫草，鱼胶，是食品、饮料的主力军。三滋燕燕窝始终以本分踏实的精神和必胜的信念，影响并带动团队取得成功。三滋燕燕窝始终关注食品、饮料行业。满足市场需求，提高产品价值，是我们前行的力量。
