豆沙基本参数
  • 品牌
  • 香柏树
  • 品名
  • 豆沙
  • 产品类别
  • 食品馅料
  • 售卖方式
  • 包装,散装
豆沙企业商机

    不管是吃月饼、元宵、还是面包,都超级喜欢豆沙馅!可外面的豆沙太不纯,于是自己动手做起来,很简单!自制美味豆沙馅--超简单版的用料红豆适量冰糖或白糖适量水适量玉米油适量自制美味豆沙馅--超简单版的做法步骤1提前当日晚上泡豆子,我一般都做250左右的豆子,你适量就可以,把豆子倒入盆里,倒入水,水高过豆子一些,放在凉快的地方,冬天放哪都行,夏天就放冷藏就可以,因为怕天热发芽,泡一晚。步骤2第二天一早捞出泡好的豆子再洗一下,放入电压力锅,水可以多添些,因为一会料理机打碎是太干了打不动,也可以回头倒些温开水。盖上电压力锅,30分钟即可。步骤3压好的豆子已经很面了,但是我们需要借助料理机打磨成细腻的状态,打的过程中太粘就倒些刚才国内的红豆水,水不够就打点温开水,打好所有的豆子放入不粘锅,即使水加多了,太稀也不要紧,一会还要炒!步骤4锅小火加入玉米油,倒入玉米油的原始因为玉米油没有其他的味道,所以不影响豆沙的味道。和豆沙一起翻炒,再加入冰糖,或者白糖,不要一次加太多边加边尝,达到自己满意的甜度即可!步骤5就一直翻炒,直到炒干即可,在锅里晾凉后装起来,到然后的时候会觉得怎么也炒不干,其实不是。豆沙中含有的铁元素也是非常的丰富,大量的服用红豆能够利气和血。北京厂家绿豆沙批发

    超详细版自制红豆沙做法!想吃豆沙再也不用去买了!素食志当日红豆沙是做很多传统小吃的原材料,比如豆沙粽子,豆沙月饼,豆沙面包,豆沙包,豆沙糯米糕等等,所以说做好一份红豆沙是做很多后续美食的基础啊~红豆沙在超市里还是挺少见的,而自制却很简单只要些许红豆,一小撮砂糖即可~用料红豆350g砂糖85g(可根据口味酌情增减)水红豆三倍体积的量(大约)350g红豆洗净,加三倍体积左右的水泡1~2小时,多泡点时间没关系。放高压锅中压20分钟,或者直接放煮锅里煮,**遍水开以后改小火慢慢熬,直到熬到红豆变软开裂即可。加入白砂糖,连红豆和煮红豆的水一起倒入榨汁机中搅拌。搅拌到红豆颗粒看不见,变为细腻的红豆沙即可。当然啦想吃比较有口感的红豆沙的朋友也可以不需要把红豆打得这么细腻,稍留一些红豆颗粒口感也很棒~放入炒锅不断翻炒,中小火,一定要不断翻炒,否则红豆沙很容易煮沸然后往外溅。直到炒到豆沙变干,翻炒略微费劲,用锅铲铲起不会下滴即可。干的程度视个人喜好决定。然后关火,盛出,装盘~可以直接吃也可以做各种美味的糕点甜点~!小贴士1.将榨汁机搅拌好的红豆沙倒入炒锅的时候不用放油,因为炒锅的作用在于加热使水分蒸发掉。贵州豆沙公司平时多吃些红豆,还能健脾养胃。

    这时,你可以尝尝甜度,糖量的多少可以根据自己的喜好调整!加入糖的豆沙会重新变得湿润,继续小火搅拌,呈下图状态即可关火。你也可以放少量调和油,让豆沙色泽更亮润。豆沙就做好了,团成团备用。如果你希望豆沙口感更细腻,可以在炒制前过筛一次!做月饼的豆沙馅要尽量炒干些,防止月饼面皮裂开。豆沙成品接下来,一起来处理咸蛋黄,将蛋黄浸在高度白酒中浸湿后即可捞出。放在烤盘上放入180度的烤箱中,烤5分钟左右,表面略微起泡变色即可。烤好的蛋黄冷却后一分为二备用,半颗蛋黄约重6-7克。我是先用料理机打碎再捏成团,这样挺费时。两个方法都可以用,口感无太大差异。取豆沙+蛋黄共计25克将蛋黄包入豆沙中,封口后团成团备用这时候,你可以休息一下,再来准备制作面皮的材料(约11个月饼的量):高粉:130克低粉:15克花生油:25-30克砚水:3克龙舌兰糖浆:70-90克(可以用蜂蜜和月饼特用糖浆)以上材料无技术含量地混合在一起至无干粉,均匀。手上抹少量油将面团分为每个重25克大小面团备用。将馅儿用面皮包好,封口朝下摆放将月饼胚搓成圆柱,便于放入模具中压制放入玉米淀粉中裹一层薄薄的淀粉,有利于更好脱模用模具压出花纹。

    ▽奶香椰蓉馅by深蓝小米粥·主料·椰蓉|100g纯牛奶|50g炼乳|50g白砂糖|20g黄油|25g低筋面粉|20g蛋黄(可不放)|1个·做法·1.黄油隔水融化成液体。2.将白砂糖、纯牛奶、炼乳放入已经融化好的黄油中,搅拌均匀。3.筛入低筋面粉,搅拌均匀。4.将椰蓉倒入碗里,搅拌均匀。5.将蛋黄放入碗里,搅拌均匀。(不喜欢吃鸡蛋的亲可以不加鸡蛋哦!)6.奶香椰蓉馅做好了,可以在这个基础上制作各种美食哦!7.用椰蓉馅做的椰蓉包▽奶黄馅by新星芯·主料·土鸡蛋|3个白糖|70g土鸡蛋蛋黄|1个奶粉|10g鲜牛奶|100g黄油|40g面粉|40g·做法·1.打三个鸡蛋,再另外添加一个蛋黄2.加入70克白糖,并搅拌至无白糖颗粒3.加入牛奶4.面粉和奶粉过筛后与蛋液混合5.混合成糊状后过筛,去除小的面粉、白糖颗粒6.黄油称好后放入锅里。红豆沙可以使我们的脸色红润,有美容养颜的功效;

    玫瑰红豆沙的做法1.将小豆用清水淘洗干净,放入水中浸泡两小时或更长的时间泡的时间越长,煮的时间可以相应的缩短,可放在高压锅和一般的煮锅都可以,我是泡了一晚上第二天用电压力锅煮的。10分钟就煮烂了。因为泡的时间长只要加入一手指节的水即可;2.煮熟的红小豆用搅拌棒把豆子搅成细泥状;3.已经搅拌成稀泥状的豆沙;4.锅中倒入适量玉米油,加入红糖;(可以根据自己的口味放入白糖,冰糖等)5.小火要不停的搅拌,避免糊锅;6.等红糖炒出香味,完全融化即可倒入搅拌好的豆沙,不停地翻炒搅拌至水分挥发掉,等豆沙和红糖溶为一起就可以了;7.再放入玫瑰蜂蜜酱,提高豆沙的香气,搅拌均匀就可以了。8.找一容器装入超好的豆沙,待完全晾凉就可以放入冰箱保存,可以用来抹在馒头,面包上,冲水,,,,都可以是一道方便的食品。9.我用来做铜锣烧的馅料,夹在中间,咬一口甜甜的,玫瑰的香气扑鼻而来。红豆在我国已经具有几千年的使用历史了,李时珍在自己的巨著中着重强调了红豆的养心作用。陕西专业红豆沙直销价格

绿豆沙中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸, 降低小肠对胆固醇的吸收。北京厂家绿豆沙批发

    豆沙饼这么做,想不软都难,看一遍就学会的0失败烫面豆沙饼~~早上做烙饼其实是简单快手的,因为包子馒头这类面食是需要发酵的,所以不适合时间紧张的早上。那有人要说了,难道饼就不需要发酵了吗?诶~这个还真不需要!我家的烙饼基本都是采用烫面的方式,也就是用热水和面,成品一样很柔软,包上馅料再烙制就可以了,很好节省了时间,当日这款豆沙饼,薄皮馅大、又软又甜,趁着刚出锅的热乎劲儿一口气能吃仨呢~~配料_新良晶钻雪花粉300g白糖30g盐2g开水185ml红豆沙120g__制作方法01准备好材料02把雪花粉、糖、盐倒入搅拌缸,一边低速搅拌一边倒入开水03待面粉成团后,中速搅拌至面团表面光滑,放入盆中04盖上保鲜膜,室温静置30分钟05取出面团揉搓成长条,分切成12个大小均等的小剂子06取一个小剂子放在案板上,用手掌轻轻压扁,包入10克红豆沙07用虎口法收口,捏紧收口,不要漏馅08把小面团放在案板上,用手掌轻轻压扁,再用擀面杖擀成圆形的薄饼胚09擀的过程中要注意均匀用力,尽量擀薄一点,注意不要把饼皮擀破10擀好的饼胚一个叠一个放好,表面洒一些面粉抹开,防止粘连11开始烙饼,不粘锅内滴一点油,大火烧热,收小火,放入饼胚,烙1分钟后翻面12翻面后继续烙1分钟。 北京厂家绿豆沙批发

成都市新都区香柏树食品厂位于成都市新都区斑竹园镇柏水村四社,拥有一支专业的技术团队。致力于创造***的产品与服务,以诚信、敬业、进取为宗旨,以建香柏树产品为目标,努力打造成为同行业中具有影响力的企业。公司坚持以客户为中心、香柏树食品厂以先进的加工技术为依托,设有研发中心,主要研究各种食品馅料,现已成功 研发出红豆沙馅料、奶黄馅料、紫薯馅料、紫米馅料、绿豆馅料等产品。同时,本企业已取得食品 QS 认证。我们秉承“创新、健康、时尚”的经营理念,以诚信为报,服务为本的企业精神,努力创造绿色、健康馅料品牌,成就香柏树食品厂更好的明天。市场为导向,重信誉,保质量,想客户之所想,急用户之所急,全力以赴满足客户的一切需要。成都市新都区香柏树食品厂主营业务涵盖红豆沙,绿豆沙,馅料,坚持“质量保证、良好服务、顾客满意”的质量方针,赢得广大客户的支持和信赖。

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