豆沙基本参数
  • 品牌
  • 香柏树
  • 品名
  • 豆沙
  • 产品类别
  • 食品馅料
  • 售卖方式
  • 包装,散装
豆沙企业商机

    豆沙扭酥条简介,操作方便的小点心,消耗中秋节剩余馅料~材料水油皮面团中筋粉100克玉米油或者黄油15克细砂糖5克水50克油酥面团黄油32克低粉64克内馅豆沙馅250克表面装饰蛋黄1个白芝麻适量步骤水油皮面团材料混合,揉成光滑的面团,比较好揉至有一定筋性的程度,方便擀制。盖保鲜膜松弛30分油酥材料黄油软化后与过筛的低粉混合均匀将做好的油酥放入保鲜袋,擀成长方形入冰箱冷藏15分钟方便操作操作台上撒少许高粉防粘,将松弛好的水油皮擀成油酥宽度两倍的长方形,油酥放在1/2处水油皮面片对折封口捏紧将其稍微擀长,自两端分别向1/3处内折将面团再次擀长两端同样分别向1/3处内折将其再次擀成40*22的长方形面片自制红豆沙馅放入保鲜袋擀成39*11左右的长方形,铺在面片1/2处将面片对折,轻压一下,收口捏好用刀切成1厘米左右的细长条左手固定住面条一端,右手提着另一端扭3-4圈依次做好摆入烤盘表面轻刷一层蛋黄液,注意不要刷在豆沙馅上撒少许芝麻烤箱上下管190度预热,将酥条放入预热好的烤箱中层,上下管180度烤制18分钟左右,浅黄色出炉。风炉请用165度左右烘烤15分钟左右。红豆在中医上也被称之为赤小豆,具有很好的保健脾胃的作用。河北玫瑰红豆沙

    常百搭馅料红豆沙,自制更好吃,只需5步,太简单了!红豆沙可以说是一种非常百搭的馅料了,不管是做月饼、包包子还是豆沙包,都少不了红豆沙的身影。市面上的红豆沙种类繁多,鱼龙混杂,用到的时候总是会纠结,到底买什么样的才很好。自制红豆沙,绵软香甜,营养健康,肯定快速市面上买来的。材料准备红小豆250g纯净水650g砂糖120g麦芽糖或水饴120g玉米油115g操作步骤文字步骤结合视频讲解一起学习,会更轻松哦~1、把红小豆洗干净,用冷水隔夜浸泡,天气热的时候建议直接放冷藏,让豆子充分吸收水分;2、把沥干水的豆子倒进厨房一体机,加入650g纯净水,盖好盖子,设置温度110℃、时间30-35分钟,转速0,将豆子慢慢煮熟,煮熟的时间和红豆品有直接关系;3、煮豆子剩余少量水时,加入砂糖、麦芽糖、玉米油,厨房一体机设置11档、先打上2分钟,看到打到细腻了就可以;4、开始炒豆子,厨房一体机设置99℃/35-50分钟/4档,时间不够的话,可以适当增加,炒到用刮刀刮起有阻力并且油润的状态就好了;5、炒好后刮出冷却。北京清水红豆沙报价服药特别是服温补药时不要吃绿豆沙食品,以免降低药效。

    自制百搭馅料|口感柔滑入口即化红豆沙空心菜烘焙天地2017-04-23原创作者空心菜食材红豆400克辅料细砂糖100克水适量步骤1.红豆洗净,浸泡6小时以上,浸泡过夜比较好(温度较高的时候,建议放冰箱冷藏,以免豆子发芽);泡好的豆子加适量水(水量略高过豆子即可),用电饭堡煮饭档煮熟。2.略冷却后,将豆子用料理机打碎(没有料理机的话用双层纱布挤出水分,并捣碎)。3.将豆泥倒入面包机桶中,加入糖,选择果酱程序,视实际情况调整时间(我用了两个果酱程序),略凉后倒入干净的容器中冷藏保存。小贴士豆子提前浸泡是必不可少的,否则豆子很难煮软;煮制的工具电饭煲比较好,煮饭功能可以把水煮得较干,当然前提是加的水量不要太多,吸足了水的豆子还是比较容易煮软的,一般水量跟平常做饭似的差不多,略高于豆子就可以了。

    超完美红豆馅豆沙馅,可做蛋黄酥,青团,月饼,糯米糍!纯白莲蓉馅-月饼馅料特别喜欢吃红豆馅,所以自己动手丰衣足食,好吃不腻…500克红豆可以炒出3斤多的红豆沙了,吃不完那么多可以减半做250克红豆食材红豆500克麦芽糖460克白砂糖100克玉米油180-200克煮红豆水适量步骤1、准备好材料,称好白砂糖,红豆可以提前一晚泡,不泡也可以,红豆先放锅里加少许水煮沸一下,出一出那涩味,然后再倒出来冷水冲洗一下,再放锅里,加入开水继续煮,估计要煮一个半小时,看红豆软烂的情况哈2、煮好的红豆收水,红豆平面刚开始干水那样子,然后加入100g砂糖,460g麦芽糖,麦芽糖有点粘,耐心点,再搅拌溶化就ok了。3、加入了糖搅拌好的红豆就会变稀了4、我是500克的红豆,分了2次倒入料理机打成糊状5、选酱料档30秒就ok,打了2次,如果打不动适当加一点点开水,千万别加多,不然后面炒得累6、打好的红豆糊状7、倒入不粘锅里,200克的玉米油,分几次倒入红豆糊里,每倒一次,都是油糊混合均匀了,再倒入,一定要小火,不停打圈搅拌,要有足够的耐心哈,炒出来的豆沙就好吃了8、开始看到一点点效果了,继续努力,继续不断搅拌,千万要小火,不要停哈。红豆不能够和米一起熬煮,否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。

    菜品特色:甜而不腻,清爽可口。做法1、绿豆泡水一夜(豆子是绿色的表示不是陈年的豆子,可以放心食用)。2、去除杂质淘洗干净后,加适量的水,用高压锅水开后压20分钟。3、煮烂的绿豆用筛子去除外皮(外皮可以去,也可以不去,这个根据各人喜好问题)。4、去除外皮后的豆沙就非常细腻了。5、放入锅中,加入适量的油(锅用比较厚的底,另外不要用铁锅)。6、以及适量的白糖(也可以放入冰糖)。7、慢慢炒干水份,可以包馅的样子就可以。(炒的时候要有些耐心,千万不能心急,只有水份充分炒干了,包的时候才容易制作,一定要小火,大火会糊)8、过筛后的绿豆皮也不用扔了,加些水和白糖煮开。9、煮好后,放入搅拌机搅拌成绿豆汤,清凉解暑。想要做出好吃的豆沙馅还是需要在搭配上多多下功夫并且在做豆沙馅之前多多上网查询一些豆沙馅的制作方法,根据自己不同的口味也可以对豆沙馅的味道进行调整这样也可以做出更加美味更加符合自己口味的豆沙馅并且口感也会更好。在平时生活中,红豆沙更加多用于食疗,但是在将红豆制作成为菜肴的时候,一些禁忌同样需要了解。浙江厂家红豆沙批发

红豆沙做豆沙包、豆沙饼等美食里少不了的配料,红豆沙可以作为广式月饼的馅料,也是蛋黄酥的馅料。河北玫瑰红豆沙

   红豆为甜品中不可或缺的素材,它性味甘平,具有清热利水、散水消肿的功效.是很天然的美容圣品!以古法制作的豆沙馅,香滑润口,无论是做成鲷鱼烧、红豆包,还是月饼,都相当适合,减糖减油的馅料,甚至直接做成「红豆沙球」都相当美味!分离出来的红豆水更是养颜美容必备的!一举两得的食谱,千万不要错过了喔!FB粉丝专页~/pig61106?ref=hl材料红豆3米杯水10米杯盐1小撮洗出来的红豆沙约500公克食用油.砂糖200公克桂花酱可有可无1大匙盐1小撮做法1将红豆用(份量外),煮滚后去除浮在水面的豆子和全部的水!2将红豆加水用快锅煮至两条指示线升起后,关小火,计时15分钟.关火后冲冷水泄压.(FISSLER、WMF快锅皆可),加入一小撮的盐!3将红豆捞出,放入过滤网蓝,加入适量清水,将红豆沙洗出,分离出来的皮、渣去除!4将所有汤汁、沙水混合后,用珍珠豆浆过滤袋将红豆沙、红豆水分离.5炒锅加入油、红豆沙炒拌匀后,再加入砂糖炒制均匀,加入1小撮的盐,水份略收干,就完成红豆沙馅!可冰箱冷藏2个月.6分离出来的红豆水加入适量冰糖即可饮用!河北玫瑰红豆沙

成都市新都区香柏树食品厂一直专注于香柏树食品厂以先进的加工技术为依托,设有研发中心,主要研究各种食品馅料,现已成功 研发出红豆沙馅料、奶黄馅料、紫薯馅料、紫米馅料、绿豆馅料等产品。同时,本企业已取得食品 QS 认证。我们秉承“创新、健康、时尚”的经营理念,以诚信为报,服务为本的企业精神,努力创造绿色、健康馅料品牌,成就香柏树食品厂更好的明天。,是一家食品、饮料的企业,拥有自己**的技术体系。目前我公司在职员工以90后为主,是一个有活力有能力有创新精神的团队。成都市新都区香柏树食品厂主营业务涵盖红豆沙,绿豆沙,馅料,坚持“质量保证、良好服务、顾客满意”的质量方针,赢得广大客户的支持和信赖。公司深耕红豆沙,绿豆沙,馅料,正积蓄着更大的能量,向更广阔的空间、更宽泛的领域拓展。

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