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这款豆沙饼太好吃了,外酥里软好消化,孩子隔几天就喊着要吃孩子很喜欢吃的豆沙饼,外酥里软,好消化,烙多少都不够吃,比面包还受欢迎。我家又又姑娘特别喜欢吃红豆沙馅儿的食物,比如豆沙包、豆沙饼、豆沙面包等等,只要买吃的,有豆沙馅的就是必选项了。也是因为孩子喜欢吃,我琢磨起来豆沙的美食也就有劲儿了。平时外面卖的豆沙都比较偏甜,吃多了很容易腻口,所以我很多时候都会自己在家做,这样吃这方便也健康。豆沙饼制作起来其实挺简单的,如果考虑孩子或者老人吃的话,我建议用发面团来做,表皮酥脆里面煊软,更容易消化。如果想快手节省时间的话,那就用烫面团做,放凉了也不会发硬。当日我要和大家分享的是发面的红豆沙饼,从豆沙馅到面饼都是亲手自制,我家姑娘每次知道我要做豆沙饼,高兴地总是手舞足蹈的,也许这就是我一直喜欢进厨房的动力吧!家庭版【发面豆沙饼】,简单易学,好吃忘不了需要食材:普通面粉500克、制作的红豆沙馅儿约200克、酵母粉5克、白砂糖5克、植物油适量。具体做法一、准备适量的面粉、白砂糖、酵母粉和温水,将白砂糖倒入面粉里,再把酵母倒进温水里搅匀,酵母温水分多次边倒入面粉边用筷子搅拌成面絮。平时多吃些红豆,还能健脾养胃。甘肃厂家豆沙厂家价格
破壁机做火龙果沙冰也非常方便。火龙果肉150g,冰块150g,炼乳一大勺,将所有材料放入破壁机中,按破壁蔬果键,再按一下速度+,点开关键开始工作,非常简单。做好一杯冰沙,我只尝了一口,女儿一个人吃完了,很美味。如果家里小朋友喜欢吃外面卖的冰沙,不妨和我一样在家制作,好吃更放心。滴两三滴洗洁精再倒入适量的水,按瞬转键20秒,然后用清水洗净即可。中秋节前我做红豆沙月饼馅儿,一般包子里的红豆馅不需要放油,但做月饼必须放,油量还需要多一点。自制超细红豆沙用料--红豆200g细砂糖或冰糖70g油80g。油量可增减)--做法--❶将红豆泡发一晚,淘洗干净后放入锅中煮烂;❷放凉后倒入破壁机打碎,不需要加水,点酱料健两分钟不到就非常细腻了。我这款破壁机功率大,如果功率小的机器要多加点水;❸打磨好的红豆沙细腻光滑,像一朵花儿;❹倒入不粘锅,加入油和糖,油分3次加入,每次与豆沙融合之后再加下一次,炒到豆沙抱成团即可,如果做月饼馅就要干一点。做包子面包馅就不需要炒很干,也不需要放油。月饼是不是很诱人啊,父女俩喜欢吃豆沙蛋黄馅的。中秋节的时候还多做了一些送长辈及朋友们。蛋黄豆沙月饼(广式)然后就想自己试验一下,没想到一次成功。重庆厂家红豆沙厂未煮烂的绿豆沙腥味强烈,食后易恶心、呕吐。
超详细版自制红豆沙做法!想吃豆沙再也不用去买了!素食志当日红豆沙是做很多传统小吃的原材料,比如豆沙粽子,豆沙月饼,豆沙面包,豆沙包,豆沙糯米糕等等,所以说做好一份红豆沙是做很多后续美食的基础啊~红豆沙在超市里还是挺少见的,而自制却很简单只要些许红豆,一小撮砂糖即可~用料红豆350g砂糖85g(可根据口味酌情增减)水红豆三倍体积的量(大约)350g红豆洗净,加三倍体积左右的水泡1~2小时,多泡点时间没关系。放高压锅中压20分钟,或者直接放煮锅里煮,**遍水开以后改小火慢慢熬,直到熬到红豆变软开裂即可。加入白砂糖,连红豆和煮红豆的水一起倒入榨汁机中搅拌。搅拌到红豆颗粒看不见,变为细腻的红豆沙即可。当然啦想吃比较有口感的红豆沙的朋友也可以不需要把红豆打得这么细腻,稍留一些红豆颗粒口感也很棒~放入炒锅不断翻炒,中小火,一定要不断翻炒,否则红豆沙很容易煮沸然后往外溅。直到炒到豆沙变干,翻炒略微费劲,用锅铲铲起不会下滴即可。干的程度视个人喜好决定。然后关火,盛出,装盘~可以直接吃也可以做各种美味的糕点甜点~!小贴士1.将榨汁机搅拌好的红豆沙倒入炒锅的时候不用放油,因为炒锅的作用在于加热使水分蒸发掉。
绿豆沙馅~可做包子,面包,绿豆椪,蛋黄酥的内馅自己做油量减低甜度减半一斤绿豆仁约可做出约1500公克左右的绿豆沙馅材料绿豆仁600公克无盐奶油60~80公克细砂糖250公克水麦芽100公克做法1方法一~先将绿豆仁洗净(约3次)泡水2~3小时后沥干水分开关跳起后焖约10分钟取出,此时绿豆仁一捏就碎了!2将奶油放入锅中融化,加入水麦芽与砂糖拌炒均匀后,倒入绿豆仁以小火慢慢炒至成团即可(共约20分)3方法2~将绿豆洗净后加水放在瓦斯炉上煮滚(浮出的白色杂质捞干净),盖上锅盖焖40分钟40分后移至电锅内外锅放入炒锅中加入无盐奶油溶化后倒入绿豆泥拌炒约2~3分钟后加入砂糖,麦芽此时砂糖融化会更水(用小火必须不停的拌炒避免焦底)炒约20分钟后会慢慢成团,会越来越难搅动,手一捏能成团就是可以了!4完全冷却后放入袋中密封冷藏约3天,冷冻可放更久~。在平时生活中,红豆沙更加多用于食疗,但是在将红豆制作成为菜肴的时候,一些禁忌同样需要了解。
▽奶香椰蓉馅by深蓝小米粥·主料·椰蓉|100g纯牛奶|50g炼乳|50g白砂糖|20g黄油|25g低筋面粉|20g蛋黄(可不放)|1个·做法·1.黄油隔水融化成液体。2.将白砂糖、纯牛奶、炼乳放入已经融化好的黄油中,搅拌均匀。3.筛入低筋面粉,搅拌均匀。4.将椰蓉倒入碗里,搅拌均匀。5.将蛋黄放入碗里,搅拌均匀。(不喜欢吃鸡蛋的亲可以不加鸡蛋哦!)6.奶香椰蓉馅做好了,可以在这个基础上制作各种美食哦!7.用椰蓉馅做的椰蓉包▽奶黄馅by新星芯·主料·土鸡蛋|3个白糖|70g土鸡蛋蛋黄|1个奶粉|10g鲜牛奶|100g黄油|40g面粉|40g·做法·1.打三个鸡蛋,再另外添加一个蛋黄2.加入70克白糖,并搅拌至无白糖颗粒3.加入牛奶4.面粉和奶粉过筛后与蛋液混合5.混合成糊状后过筛,去除小的面粉、白糖颗粒6.黄油称好后放入锅里。红豆沙还含有丰富的微量元素体,这是构成血红蛋白的重要物质,人们食用红豆后能促进身体的造血干细胞活跃。吉林清水红豆沙公司
俗语说:“男怕穿靴,女怕戴帽”,水肿是女性的大敌,而红豆有利水去湿的作用,对祛除水肿很有帮助。甘肃厂家豆沙厂家价格
无论是糕点、烘焙,还是面食、甜品,都少不了几种经典的馅料~外面卖的不够健康,还是自己做才无添加无防腐很天然~学会这几种馅料的做法,酥点、月饼、豆包、奶黄包…全都可以自己制作啦~▽自制红豆沙馅·主料·红小豆|250g冰糖|50g·做法·1.红小豆要泡十二个小时。我一般都是晚上睡觉前泡上,第二天就可以用了。2.泡好的豆豆一个个胖胖的,很可爱。3.锅中添凉水,水比豆子稍多一些,刚好淹过一小截就可以了,大火煮开,小火慢慢熬制。4.煮40分钟后,放入冰糖,搅匀,继续小火煮15分钟。5.很后的几分钟用勺子把豆子压碎拌匀,并把汤汁收差不多快干了为宜。6.熬啊熬,熬成了美味的红豆沙。▽自制枣泥&枣泥馅by空心菜·主料·红枣|500克麦芽糖|50克·辅料·糕粉(熟糯米粉)|50克植物油|50克糖|适量·做法·1.干红枣(尽量挑颗粒比较大的枣子,这样后面就方便多了)洗净后,放入锅子,倒入适量水(水量要高过枣子一寸左右,但干枣会浮起来,你可以压下去感觉一下。)2.大火烧开,转小火煮,煮的时候要翻几遍,开始不会破皮就会铲子翻,后来就必须直接颠锅了,否则枣子全烂了。3.枣子熟透变大,颜色也变深了,水量也慢慢变少,就关火。甘肃厂家豆沙厂家价格
成都市新都区香柏树食品厂坐落在成都市新都区斑竹园镇柏水村四社,是一家专业的香柏树食品厂以先进的加工技术为依托,设有研发中心,主要研究各种食品馅料,现已成功 研发出红豆沙馅料、奶黄馅料、紫薯馅料、紫米馅料、绿豆馅料等产品。同时,本企业已取得食品 QS 认证。我们秉承“创新、健康、时尚”的经营理念,以诚信为报,服务为本的企业精神,努力创造绿色、健康馅料品牌,成就香柏树食品厂更好的明天。公司。公司目前拥有专业的技术员工,为员工提供广阔的发展平台与成长空间,为客户提供高质的产品服务,深受员工与客户好评。诚实、守信是对企业的经营要求,也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的红豆沙,绿豆沙,馅料。公司凭着雄厚的技术力量、饱满的工作态度、扎实的工作作风、良好的职业道德,树立了良好的红豆沙,绿豆沙,馅料形象,赢得了社会各界的信任和认可。
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