据说蛋糕制作有其漫长的发展历史，古埃及、希腊、罗马开始了早的蛋糕制作；早的英国蛋糕是一种称为西姆尔的水果蛋糕，据说它来源于古希腊。古罗马人制得早的奶油蛋糕，迄今，比较好的奶油蛋糕仍出自意大利；维多利亚时代是蛋糕发展的鼎盛时期。在十七世纪以前制作的蛋糕不加鸡蛋,后经法国糕点师改进配方，加入鸡蛋，制出了真正的蛋糕，随后风靡欧美各国。
蛋糕加工技术，随着科学技术的飞速发展，从原料选择、配方、营养等方面更加考究，加工技术也日臻完善，达到了现在这样精湛完美的境地。蛋糕早传入中国是在什么时候，有人说二十世纪初，要讲普及能被各阶层人们所接受，是在近七、八十年代，比如各式各样的生日蛋糕。中国用的祝寿蛋糕有些改进，把传统的象征着长寿的吉祥物，如寿桃、寿星，松柏等用在蛋糕的装饰上，更具有民族化的特点。
婚礼蛋糕，据传早出现在古罗马时代。蛋糕则出自英语，原意是扁圆的面包，同时也意味着“快乐幸福”之意。高淳区翻糖蛋糕配送上门
用电饭煲做蛋糕，一般需要鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白砂糖、油、盐、醋或柠檬汁。
食材：鸡蛋4个、牛奶100g、面粉160g、白砂糖90g、油盐少许、醋或柠檬汁少许。
做法
1.准备好所有材料，蛋黄、蛋清分离。
2.蛋黄加入1/3的糖，少许油，再加入牛奶搅拌起泡泡。加入面粉调成糊。
3.打蛋清的过程很重要，剩下的白糖分三次加入。为了突出甜味，可以加入少许盐。然后加上少许白醋或柠檬汁可以去掉鸡蛋的腥。
4.打蛋白大约五分钟，蛋清打成奶油的形状就可以。
5.把蛋清分三次倒进蛋黄里面搅拌。注意，一定要从底下往上翻。
6.电饭煲按下煮饭键，预热3分钟，然后倒进少许油晃一下，让它均匀的涂满锅底，把蛋糕糊倒入锅中，蹲几下锅把泡泡震出来。
7.盖上盖，按下煮饭键25分钟，时间到了之后先不要着急打开，闷3～5分钟再打开，即成。
鼓楼区提拉米苏蛋糕定做起初蛋糕的做法与面包没有什么两样，把牛奶与面粉揉在一起做成扁圆形就是蛋糕了。
低筋粉120 无盐黄油20
鲜奶油200 生鸡蛋2个 榴莲果3块 牛乳380细砂糖45
1. 把生鸡蛋打撒，加牛乳、细砂糖和溶化的无盐黄油打匀，再筛入低筋粉打匀，置放电冰箱三十分钟。
2. 把榴莲果削皮，损坏。
3. 鲜奶油加小许细砂糖消磨，备用。
4. 把面浆用不沾锅煎熟，每一张皮大约用饭勺一汤勺就可以，煎好后放进没有水盘子里 ，稍冻后应用。
5. 用一个没有水的盘子，伸开一张阴囊，铺一层薄薄鲜奶油，再铺一层榴莲肉，这般推导。把榴莲肉与鲜奶油混在一起更非常容易伸开。
6. 来一张进行图，进行后放电冰箱2小时后割开，就可以享有特色美食了!
7. 尽管横切面的层级不太独特，因为榴莲肉的关联吧，但是味儿但是一级棒哦~
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。 蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。有时起士蛋糕看起来不太像一般蛋糕，反而比较像派的一种。
蛋糕甜品店的发展前途怎么样？如今，人们生活水平不断提高，生活节奏也在不断的加快。人们在日常生活中对各种烘焙食品的需求不断的上升。据AC尼尔森数据统计，欧州各省市烘焙类产品人均消费能达到40kg，中国台湾为20kg，中国香港为10kg，而我国内地的人均消费多2kg，连中国台湾的10%都不到。2008年至今，中国的烘焙食品行业销售收入年增长率都在30%左右，速度惊人。虽然我国烘焙行业前景广阔，但有市场就有竞争。业内人士大多熟知，开蛋糕店利润十分可观，原因在于烘焙产品有着很高的毛利！面包很过55%，大部分甜品很过60%，比较好的蛋糕产品毛利率能很过80%，直逼90%！所以越来越多的人进入到这个行业，有技术的自己开店，没技术的选择开蛋糕加盟店。据尚普咨询发布的《2010-2013年中国烘焙食品市场分析及投资策略研究报告》显示：随着准入制度的实施，烘焙食品行业的准入门槛将会提高。我国焙烤市场竞争将逐渐由价格战的恶性竞争向以产品质量和产品研发为的良性竞争转变。而未来烘焙业的竞争主要是产品技术的竞争。事实证明，一切从市场为导向的行业未来的发展潜力才是更胜一筹的，未来的品牌价值才会越来越大！ 蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。高淳区翻糖蛋糕配送上门
哪家蛋糕的口味比较好好吃？高淳区翻糖蛋糕配送上门
蛋糕不放牛奶会怎样
不会怎么样。 影响蛋糕的主要原料是在于面粉、鸡蛋这两种食物，这两种食物是不可以缺少的，不然是制作不成蛋糕的，牛奶只是起到辅助作用，蛋糕不放牛奶的话，只是会少了牛奶的香气和味道，所以少放牛奶并不会给蛋糕带来本质上的影响。少了牛奶电饭煲还是可以制作成功蛋糕的，而且牛奶也可以使用其他的食物来代替，例如奶粉、白糖、奶酪等，都可以制作出比较美味的蛋糕来。还有一个需要注意的是若是对于乳糖不耐受的人群，比较好是食用不放牛奶的蛋糕，这样才不会引起身体不良反应。
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南京麦雪尔食品有限公司致力于食品、饮料，是一家生产型的公司。公司业务分为蛋糕，甜品，马卡龙，生日蛋糕等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司将不断增强企业重点竞争力，努力学习行业知识，遵守行业规范，植根于食品、饮料行业的发展。南京麦雪尔食品凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑，让企业发展再上新高。
