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    玫瑰红豆沙的做法1.红豆洗净后放入清水中浸泡，泡过的豆子更易煮烂2.将红豆放入高压锅中，加适量清水，略比红豆高一些，煮20分钟,待豆子煮烂后，用勺子不断按压或用料理机将红豆连同汤水一起粉粹，若红豆汤水过多，可以倒入汤锅中加热略收干3.准备冰糖60g，将冰糖放入红豆泥中靠余热溶解，若上部汤水较多，可以加入一起融化,将红豆泥倒入面包机中,如果没有面包机的呢，就将打碎的红豆泥加入猪油和糖桂花，不断的在不粘锅中炒炒炒，炒干就行啦，时间比较漫长4.加入两勺猪油（或15ml普通油）5.启动果酱功能，先加热收水，再加热搅拌，剩余25分钟时，加入两勺糖玫瑰6.果酱功能结束，红豆泥若偏湿，可再运行山楂酱或果酱功能，边加热边搅拌玫瑰红豆沙成品图烹饪技巧1.煮好的红豆汤水过多，可以先用小锅加热收干部分水分，如果水分不多，即可使用果酱功能做成红豆馅2.红豆馅需要料理机粉碎，如果没有料理机，直接投入面包机会有粗糙干3.用块状冰糖，比较好融化为糖水，或者直接使用白砂糖，块状的冰糖直接投入面包机会刮伤内壁4.豆沙时，切记不要炒太干，变凉的过程中还会蒸发掉很多水份，还会变干，若不小心炒太干，可再加水，再炒一下。人们吃红豆沙还能利便消肿，它含有的皂苷是一种天然的利便成分，能提高人类肾脏功能。济南红豆沙报价

    豆沙馅儿的做法以及怎么做豆沙馅好吃豆沙馅是我们生活中经常会接触到的一种馅料无论是在做面食还是在做甜品时我们都会经常用到豆沙，豆沙也成为了十分重要的一个组成部分但是也正因为如此豆沙馅的味道好不好也成为了一道甜品或者是面食味道好与不好的决定因素。红豆是我们比较喜欢吃的一种粗粮，这种粗粮里面含有的糖分比较多，吃起来口感比较甜，对于女性朋友们来说，经常吃红豆也有美容养颜的功效，也有一些人会将红豆做成豆沙馅儿，做包子的时候可以放入，为了使豆沙馅儿的口感更好，里面还可以加入一些白糖，那么豆沙馅是怎么做出来的呢?用料：水:适量赤小豆:300克玉米油:20克白糖:适量步骤：1赤小豆用清水浸泡一夜。2放入锅中，倒适量水，煮沸后转小火，熬煮。3熬煮至赤小豆酥烂。4将赤小豆和着汤汁倒入料理机中，打成稀糊状。5将赤小豆糊倒进锅中，加适量玉米油搅拌均匀，开小火，不停搅拌。6当赤小豆糊比较粘稠时，加入适量的白糖，继续不停的搅拌。(白糖融化后赤豆糊会稀一点，继续小火搅拌)7当赤豆糊可以把锅上的糊糊沾得干干净净时，关火，晾凉。8做好的豆沙馅可以包包子，可以做雪糕，还可以做赤小豆糕……原料：绿豆250克、白糖125克、油25克、水适量混作的馅料。邯郸专业红豆沙直销价格如果在红豆的烹饪过程中加入食盐，那么不仅不能够提高药效，甚至还会降低药效。

    再倒入少量的植物油下手揉成光滑的面团，盖上盖子让面团发酵至两倍大。如果天气冷可以放到温暖的地方加快发酵。二、发酵好的面团里面有丰富的蜂窝状态，或者手指戳一下，面团没有明显的回弹也可以。三、发酵好的面团搓揉排下气，整理成团，擀成方形的面饼，厚度约半厘米就可以了。四、调个生油酥，碗里放两勺面粉，倒入三勺的植物油搅拌均匀，稠稀程度和酸奶差不多就可以了。五、调好的油酥淋在面饼上，用刷子、勺子或者手都可以，反正随你发挥涂抹均匀就可以。六、油酥抹均匀后，从一端开始折起直到另一端。七、折叠好后，用刀切成均匀大小的面剂子。为了增加层次丰富，我如图2、3、4将面剂子卷一下再收住两端，并把两端折叠中间压实。其他的面剂子如图所示操作。八、依次折叠好后整理成团，取首先个面团擀薄包上豆沙馅，像包包子一样收住口，用手掌压扁，其它以此类推。九、包上馅儿的饼防止表面风干，可以用保鲜膜遮盖，也可以面饼上刷些油。所有都包上馅儿后，再取首先个擀成稍稍薄些的牛舌状。十、平底锅或者电饼铛烧热后，锅底刷上油，根据锅的大小放入饼的数量。当然你也可以做成圆形的饼，饼的形状根据你的喜好而定。十一、底部上色后翻过来另一面，然后盖上盖子。

    无论是糕点、烘焙，还是面食、甜品，都少不了几种经典的馅料~外面卖的不够健康，还是自己做才无添加无防腐很天然~学会这几种馅料的做法，酥点、月饼、豆包、奶黄包…全都可以自己制作啦~▽自制红豆沙馅·主料·红小豆|250g冰糖|50g·做法·1.红小豆要泡十二个小时。我一般都是晚上睡觉前泡上，第二天就可以用了。2.泡好的豆豆一个个胖胖的，很可爱。3.锅中添凉水，水比豆子稍多一些，刚好淹过一小截就可以了，大火煮开，小火慢慢熬制。4.煮40分钟后，放入冰糖，搅匀，继续小火煮15分钟。5.很后的几分钟用勺子把豆子压碎拌匀，并把汤汁收差不多快干了为宜。6.熬啊熬，熬成了美味的红豆沙。▽自制枣泥&枣泥馅by空心菜·主料·红枣|500克麦芽糖|50克·辅料·糕粉（熟糯米粉）|50克植物油|50克糖|适量·做法·1.干红枣（尽量挑颗粒比较大的枣子，这样后面就方便多了）洗净后，放入锅子，倒入适量水（水量要高过枣子一寸左右，但干枣会浮起来，你可以压下去感觉一下。）2.大火烧开，转小火煮，煮的时候要翻几遍，开始不会破皮就会铲子翻，后来就必须直接颠锅了，否则枣子全烂了。3.枣子熟透变大，颜色也变深了，水量也慢慢变少，就关火。红豆沙在大众中相当受欢迎，味道香浓，也不腻，被做成各种各样的食品馅料。

    天的时候就想吃有红豆的各种食物，就像夏天的时候一定要喝绿豆汤！其实在国内的时候可能吃的选择太多了，所以并没有对红豆有太多的感情，反倒是在法国都会珍惜每一次吃的机会，因为下一次...总是要等很久！一起来听一首法语小清新：）徐老师来法国的时候用做迷你红豆酥剩下的红豆沙馅料加牛奶给她喝，咕噜咕噜几声后，牛奶没了，红豆沙没了，只有一句“喝下去好有满足感呀！”。懒惰地我，总是想着方法吃吃喝喝，除了用披萨皮做葱油饼，还有用挞皮做迷你红豆酥，前几年这一度是我很拿手的甜点，简单方便，无论是带给法国朋友还是中国朋友吃，总是获得好评。那时候涂方便，红豆沙馅料是买的罐头装的！很近试着自己做了一次，原料简单做法也很简单，就是比较费时间，但是味道真的很棒！红豆以前一直说的是haricotrouge,这次买的时候袋子上有写haricotazuki，可能是根据日语来着。不说废话啦！食谱在这里！红豆沙馅料所需材料：红豆糖半盐黄油做法：1.红豆用水泡一晚2.煮红豆，将红豆煮至软烂。这个步骤可以直接用水煮，还有可以用电饭煲的蒸米饭模式把红豆煮熟，然后再加水煮一小会。3.将煮好的红豆打成红豆泥，这一步骤可以用搅拌机，也可以自己手动。红豆沙可增强人体造血功能，它能预防缓解贫血，也能让人类面色黯黄和气血亏损的症状减轻。苏州专业红豆沙多少钱

平时多吃些红豆沙，还能健脾养胃。济南红豆沙报价

    开小火加热3、加热过程中用铲子不断翻炒，使水与枣碎枣肉全部融合4、炒至水分收干，枣泥发硬，将核桃碎放入，翻炒均匀即可这种馅的特点是，保持了营养丰富的枣皮，但是口感不如去掉枣皮的细腻。备注：1、如果不用搅肉机，也可以将去核的枣肉切碎，麻烦在于要尽量切得碎，越碎越好，否则如果有较大块的枣皮会很影响口感，且较大的枣皮可能会贴在喉咙上引起不适2、搅好的枣碎加水再炒，是为了使枣泥柔软细腻，经过一个吸水融合的过程，再收干水分3、是否加核桃碎随意，也可以加入其他果仁，如松仁等（要事先炒熟或烤熟）第二种做法：去掉枣皮的细腻枣泥材料：大红枣工具：滤网做法：1、将大红枣洗净，切开去核留枣肉2、将枣肉倒入锅中，加枣肉一半的水开火煮3、煮的过程中用打蛋器不断搅拌，使枣肉均匀和水融合在一起4、煮至枣肉成泥糊状、水分收干一些时关火，晾凉5、将晾凉的枣肉用滤网过筛出细腻的枣泥，枣皮可以随时吃掉（不要浪费哦）6、将过滤出的枣泥放入炒锅中，小火慢慢加热，同时不断翻炒7、一直炒至枣泥中的水分收干，枣泥馅变硬即可，关火后仍要不停翻炒一会。济南红豆沙报价

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