户外烧烤是春夏之际呼朋唤友、沟通感情和享受大自然的热门活动。实惠烧烤公司
烧烤要食得健康，***步当然要懂得选择食物。而很烧烤多人烧烤喜欢烧鸡翼，但一件鸡全翼，已有150卡路里，一次烧烤，四只起五只止，这样已摄取了600卡路里，相等于两大碗饭，要品尝烧鸡香味，不妨选择鸡扒或鸡柳，可以是较佳的代替品。至于烧烤的“头盘”，大家自然联想到快捷方便的肠仔，但别看轻这小伙子，一条普通的鸡肉肠，热量有90卡路里，而较受欢迎的芝士肠，一小条更达115卡路里之多，其实肠仔之所以热量爆灯，都是拜当中之肥肉及内脏所赐，同时人造色素劲多，真是少食多滋味。黄浦区烧烤方案“为客户着想，对品牌专注，对社会负责”是我们长久经营的理念。
在烧烤上，我们要注意以下几点，1．食材部分，比较好挑选油脂少的瘦肉，如猪里脊、鸡胸肉或鱿鱼、生蚝等海鲜。2．酱料方面，比较好不要边烤边刷烤肉酱，以免吃进太多的盐和钠，中国台湾高雄义大医院营养师李佳莹建议，肉类可以先腌再烤，如果喜欢边烤边刷酱的乐趣，可自制烤肉酱或是把烤肉酱加水稀释。3．扇贝等海鲜，可不放酱汁，直接加些蒜茸烤味道就比较好，还可减少致*物的产生。4．很多人喜欢边吃烤串边喝饮料啤酒，这是很不健康的。[提醒：烧烤食物不宜做下酒菜。
展品范围
1、烧烤设备：烤炉、烤箱、烤架、陶瓷烤炉、烤肉炉、烤鸭炉、电烤炉、电炸炉、户外烧烤炉、户外炉具、无烟烧烤炉、多功能烧烤炉、家用烧烤机、烤串机、全自动烧烤机、智能烧烤机、自动旋转烧烤机、涮串设备、红外线无烟烧烤设备、铁板烧烤设备、火锅烧烤设备、烧烤车、烧烤环保油烟净化器设备、(烧烤炉配件、电子、电热管等)，烧烤店解决方案等;
2、烧烤配套及用品：厨房设施、油烟净化器、油水分离器、排烟风机、环保通风、厨房设备、冰箱、冷柜、照明设备、发热管、烧烤用品、烧烤工具、烧烤桌椅、烤网、碳网、木炭、竹炭、煤炭、帐篷、(烧烤刀、叉、签、碗、碟、盘)铝箔纸、铝箔盒、户外烧烤用具等;
3、烧烤食材及调味料：牛羊肉及家禽肉、海鲜、各类烧烤食材等;(烧烤油、盐、十三香、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、酱醋调味品)半成品等;
4、烧烤加盟及服务：烧烤加盟、烧烤店连锁加盟、烧烤火锅连锁加盟、烧烤培训、 烧烤创业项目、烧烤餐饮连锁机构、地域特色烧烤文化、收银点菜系统等; 无论主食、甜品或饮料，鸿久都能为你提供更专业的服务。用我们的一丝不苟守护您轻松愉快的用餐。
烧烤店的经营主要诀窍
烤法掌握
烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。
海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，比较好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。 甜不辣、热狗、香肠等：尽量用小火，除了蔬菜以外，比较好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。
木炭使用
燃料比较好的选择还是木炭，尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。木炭比较好选树枝部分，不要使用整块茎，否则不易点着。在点火的时候，以一包火种 5粒而言，一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候，再把它摊平来烤，木炭的表层还未烧透时，请勿急着烤，这样容易把食物弄脏，弄黑。
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上海道合指出对于烧烤的发展历史：新石器时代至先秦时，烤与炙、燔、烧是相同的。随着烹饪的进步，虽然出现了水烹、油烹法，但烤法并没有消失，还多了许多花样。发展至今，已有了白烤、泥烤、糊泥烤、串烤、红烤、腌烤、酥烤、挂糊烤、面烤、叉烤、钩吊烤、箅烤、明炉烤、暗炉、铁锅烤、烤箱烤、竹筒烤、篝火烤等多种多样的烤法，显示出烧烤的美味，对于人们来讲是具有极大的诱惑力和吸引力。道合为了顺应市场日新月异的需求，公司又精选了一批***专业人士成立了一支专业提供配餐外送的服务团队，无论是大型商业活动还是小型私人活动，无论您的活动是在室内，办公室还是户外、展厅、发布中心,我们将配合您的时间和要求为您规划和定制超五星的专业化，个性化的方案和会务。实惠烧烤公司
上海道合餐饮管理有限公司是一家餐饮企业管理，商务咨询，健身服务，健康咨询，餐饮服务，食品销售。本司提供餐饮定制服务，包括茶歇服务、冷餐会服务、自助餐服务、户外烧烤服务、法式分餐服务，如有需要，欢迎随时致电咨询，我们将竭诚为您服务。的公司，致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。公司自创立以来，投身于茶歇，冷餐，自助餐，烧烤，是食品、饮料的主力军。上海道合始终以本分踏实的精神和必胜的信念，影响并带动团队取得成功。上海道合始终关注食品、饮料市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。
