云南在种植甘蔗上有着得天独厚的好优势,海拔极高,太阳照射时间长,平均温度20度。极其适宜甘蔗的生产生长和糖分的聚集。江圣贸易所种植的甘蔗不施化肥,不打农药,种植在山坡台地上,遵循自然法则—与山林、野草同在。本公司所加工生产的红糖糖块颜色正常、熬制时间长、没有色素以及化学品。黑里透红,闻起来有股甘蔗的清香,选用云南食用重瓣玫瑰花,玫瑰的清雅和糖的浓郁恰好的交融。重瓣玫瑰花是食用玫瑰花,发源于中国,栽培历史悠久,香味介于清雅和浓郁之间。每一朵花细选剥瓣,晒干再挑选,熬煮。醇厚的蔗香加上玫瑰的四溢香气扑鼻而来。云南红糖加工批发厂家。云南红糖订制加工
古法红糖主要工艺流程有榨汁、开泡、赶水、出糖、大打沙、成型等步骤。甘蔗表面的白霜是自然天地的精华,对人体具有滋养的作用,这些都要保留到在古法红糖中,因此甘蔗不进行清洗,进行鲜蔗榨取汁。接下来便是澄清处理,将甘蔗汁中的杂质和渣滓去除掉,将所有的甘蔗放入一个大的蔗汁存放池。熬糖之前将这层漂浮物反复撇出去掉直到留下纯净的甘蔗为止。起泡过滤之后就可以出锅冷却了。随后将其平铺。之后冷却定型,用各种模子制成想要的样子。**古法红糖订做加工古法红糖加工生产公司。
如何区分普通红糖和真正的老红糖
观其色:凝结如石、破之如沙。
闻其味:江圣贸易所生产的红糖有甘醇的蔗香。而超市的有酒精的味道,而且溶解后有白色颗粒,白色颗粒是白糖。
尝口感:入口细腻,甜而不腻。
泡水:融化缓慢,普通的工业红糖入水即化,而真正老红糖融化速度慢。
红糖的市场很大,红糖是填补市场空白,应市场需求诞生。红糖家家必备,男女、老少都可食用,而江圣贸易老红糖的品牌、品质是其他市售红糖所不可比的。关于保质期:红糖只要存放得当,是可以保存几十年的。
古法红糖是由一种传承了600年的古法加工出来,需7口连环锅小火熬制8个小时以上,经过十八道工序方成红糖。江圣贸易古法红糖是以甘蔗做原材料,拒绝任何添加剂,纯手工熬制的红糖。每一道工序遵循古法熬糖技术。地处云南,种植甘蔗1千多亩,甘蔗是古法红糖的原材料,也是老红糖清甜之味的源头。为传承之计,所以从源头上严苛原材。江圣贸易一直都相信,没有做不好的品质,只有不够用心的人。让品质从源头开始,是江圣古法红糖的经营理念。昆明古法红糖加工生产。
古法红糖,始自初唐,传承至今已经有数千年的历史。在制作红糖的过程中,要经过榨汁、过滤、炒糖、打粑齿、分格等多道工序,这种土法制作的古法红糖没有经过精炼、脱色等现代工艺,因此红糖色泽艳丽、营养丰富、口感较好。古法红糖主要工艺流程有榨汁、开泡、赶水、出糖、大打沙、成型步骤。制作红糖重要材料甘蔗表面的白霜是天地的精华,对人体具有滋养的作用,这些都要保留到在古法红糖中,因此甘蔗不进行清洗,进行鲜蔗榨取汁。昆明生产批发红糖厂家。昆明**古法红糖订做
云南古法红糖加工批发。云南红糖订制加工
通过甘蔗汁直接熬煮而成的红糖,保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的基本功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等。从中医的角度来说,纯红糖性温、味甘、入肝、脾,润心肺。江圣贸易所加工生产的红糖是传统的**手工古法老红糖。古时红糖,用甘蔗作唯1的熬糖原材,不使用任何添加剂,不进行精炼完全保留天然养分,全部由手工熬制而成,故此能蕞大限度使甘蔗中养分发挥作用,而区别于现代工业红糖。江圣贸易欢迎大家前来选购!云南红糖订制加工
云南云璟珍食品有限公司致力于食品、饮料,是一家贸易型的公司。云南云璟珍食品致力于为客户提供良好的红糖,黑糖,冰糖,花茶,一切以用户需求为中心,深受广大客户的欢迎。公司秉持诚信为本的经营理念,在食品、饮料深耕多年,以技术为先导,以自主产品为重点,发挥人才优势,打造食品、饮料良好品牌。在社会各界的鼎力支持下,持续创新,不断铸造***服务体验,为客户成功提供坚实有力的支持。