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分餐企业商机

西餐的一顿饭分为七步,分别是:1.头盘(开胃菜,有冷、热之分,其实很似我们dao凉菜,很有风味与独到特色。)2.汤(也分为分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤四大类)3.副菜(通常是配搭的东西,如水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴等,而且吃有些肉类主菜也许就是一种调味汁。)4.主菜(肉禽类的菜肴)5.蔬菜(多是沙拉等蔬菜与主菜相互配搭的)6.甜品(如布丁、冰淇淋、奶酪、咖啡等,如果咖啡应该是加糖与淡奶油的咖啡,这时其实是饭后一边饮着一边清淡的时候,也有选择“茶”的。)7.水果。我们将结合宴会活动的环节、流程,为您提供活动策划、会场布置、节目安排等增值服务,为您节省宝贵的时间。苏州分餐***品牌

“分餐制”不是一个新概念。早在“非典”期间,不少地方就推行过公筷公勺、分餐等措施,在当时也曾获得***认同。但随着“非典”的结束,“分餐制”渐渐又被打入了“冷宫”。究其原因,一是餐厅觉得成本高,增加了运营压力,没动力;一是消费者嫌麻烦,怕显得生分、矫情,不主动。但无论是否做到,一个普遍共识是:“分餐制”是一种健康文明的生活方式,值得大力倡导推广。“共餐共食”是很多疾病发生的重要原因之一。根据世卫组织统计数据,食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率前列,而在疾病的各类传播途径中,唾液是**主要的途径之一。不分餐,就意味着一盘菜会被多双筷子夹来夹去,在共享美味的同时,也增加了***、传播细菌和 病 毒的风险。此次**防控,再次提醒人们推进“分餐制”的必要性和紧迫性。中餐分餐怎么样我司成立十余年,已服务了上千家**企业客户,从十几人的冷餐会,到几千人的大型的冷餐会,活动经验丰富。

人们习惯合餐,日常就餐条件也大多适合于合餐,一桌聚餐、推杯换盏,既有气氛、又有情趣。然而,在科学饮食、健康卫生越来越成为共识的***,有必要以**为契机,循序渐进地把“分餐制”推行下去。要鼓励勇于分餐的行为。好的行为方式就要大胆去践行。要鼓励企事业单位领导干部带头使用“公筷公勺”,引导民众践行“分餐”。使公众逐步认识到吃得文明、健康卫生才是真。要培养善于分餐的习惯。我们不仅要把分餐作为当前应对**防控的一时之举,还应将其作为人们应该长久保持的良好饮食习惯。要加大宣传教育力度,媒体和教育机构多宣传分餐制的好处,大力倡导分餐的行为。从娃娃抓起、从我做起,努力营造大家践行分餐制的良好氛围。

西餐文化与中餐文化有很大的区别,就饮食的方式来讲,中国深受传统文化的影响,吃饭时为了能形成一种团结、和谐的氛围,使用的一般都是圆形的餐桌,大家团团围坐,共同来享有桌上的丰盛食物,我们把这种饮食方式称为“共餐制”。在西方,无论是宴请客人还是一家人坐下来吃饭,就餐者都是一人一份,各吃各的,我们把这种饮食方式称为“分餐制”。在我们看来,中国的共餐文化往往可以制造一种和谐、融洽的氛围,人们相互敬酒、相互夹菜,可以体现中华民族的传统美德,我们也早已习惯了这种就餐方式。而西方吃饭习惯用长条桌子,实行分餐,各自点菜,各持一份,表面上看总觉得过于冷清,但实质上体现了卫生和节俭的理念。我司愿为您提供一站式冷餐宴会餐饮服务,与您共同鉴证每一次宴会的精彩。

冷餐会据说是当年的挪威海盗发明的一种用餐形式。现在,这种形式在商务活动中已经相当普遍。不管是活动的举办地是室内还是户外,举办者在用餐形式会考虑冷餐会。这种用餐形式相对比较随意,用餐者在选取食物是可以自主挑选,不用拘谨。

冷餐以冷食为基础,有时也有一定量的热菜。冷餐准备一张桌子,各种餐具放在桌子上。盘子和饮料将集中在大桌子上。根据个人需要,客人和主人在取完餐具后选择食物。客人和主人可以多次进食,可以自由行走,随意选择座位,也可以边吃边站着和别人交谈。没有座位,没有站立和用餐,也没有为客人提供的少量小桌椅。冷餐供应的饮料将分开收集,客人和主人可以选择自己的饮料,也可以选择服务员。冷餐可以在室内或室外花园举行。活动时间通常为中午12点至下午2点,下午5点至下午7点。这种宴会形式适合招待大量客人。 我司拥有5星级酒店烹饪的经验,在保证菜品的口感基础上,在形态上也要达到美观,让人眼前一亮。企业分餐多钱

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**逐渐好转,原本根深蒂固的合餐制,现在也开始有人呼吁尽量实行分餐制来作为用餐主要方式。很多人认为分餐制是西方国家才惯用的用餐方式,殊不知,原本,分餐就是中国文化的一部分。如能随时代变迁而融入创新意味,**终演变为新的生活方式,将会一举多得。分餐只是形式,并不会分隔情谊。分开碗碟,也不会阻碍交流。反而,在这种相互理解与尊重的环境中,大家的交情会更为深化。饮食是生活的根本,美食则彰显中文化印痕。恰当的用餐方式,更能为文化增彩。 苏州分餐***品牌

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