黑糖和红糖都是从甘蔗中提炼出来的，黑糖只是经过精炼脱色。从颜色看，黑糖色淡，颗粒均匀且散；而黑糖则颗粒大，颜色深，多数黑糖都有黏结或黏结的块状。黑糖只是民间的叫法。黑糖性温，含有大量的矿物质，黑糖有补气血化瘀的作用，特别适合妇女，在北方妇女坐月子都要吃黑糖。经常吃黑糖的好处与i坏处黑糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。黑糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用黑糖水。受寒肚子痛、月经来时易感冒的人，也可用黑糖祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，黑糖亦有较好的疗虚进补作用，老人适量吃些黑糖还能散瘀补气血，利肠通便，缓肝明目。精选食料熬制而成，香味扑鼻！云南玫瑰黑糖厂
长期喝黑糖会长胖吗？黑糖是没有经过高度精炼的食用蔗糖，因为颜色比较黑，所以在中国台湾、新西兰和日本被叫作黑糖。黑糖除了可以提供热量之外，还有很多微量元素和矿物质等等，含有很多的营养物质和多聚份子糖，非常容易被人体转化代谢，不会堆积为热量形成脂肪，所以长期饮用不会变胖还会平衡人体内的酸碱。黑糖和焦糖有什么区别：甘蔗榨汁后熬煮凝固初期得到的粗糖为黑糖，精炼结晶黑糖可得红糖，完全精炼红糖可得白糖。其实黑糖即深色的红糖，而黄糖就是浅色的红糖。枫糖的原料并非甘蔗，它是由枫树木质部汁液制成的糖浆，树汁里的糖分由枫树过冬储存的淀粉转化而成。焦糖即不断加热脱水后的糖产生焦化反应的产物，原料并不限于白糖。云南玫瑰黑糖厂严选好原料，悉心熬好糖。
黑糖实际上也是红糖的一种，只不过比红糖的药用价值更高。黑糖性温味甘，入脾，具有补中补气、缓中化食、健脾暖胃的功效，还可止疼、行血、补气血散寒。中医认为：黑糖性温味甘，入脾，具有补中补气、缓中、化食、健脾暖胃功能，还有止疼、补气血散寒的作用。黑糖本质上颜色是较深的、没有经过高度精炼食用蔗糖，由于颜色近似黑色，股灾日本和中国台湾被称为黑糖。黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其他矿物质等。具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。
黑糖保留了甘蔗中较多的营养成分，更加容易被人体消化和吸收，可以快速补充体力，被称为“东方的巧克力”。此外，还含有人体生长发育所不可或缺的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、及微量元素锰、锌、铬等各种成分。黑糖除了提供热能之外，还含有钙、钾、铁、镁等微量元素以及叶酸和其它矿物质等，不仅营养价值极高，还有利于人体内的酸碱平衡。另外，像是小朋友吃药怕苦，可适量加些黑糖辅助，有中气不足、不爱吃、营养不良等问题的孩童，平日也可喝点黑糖水当点心，其中有些补养成份可利用，但注意不要在饭前喝噢。甘蔗原汁熬制，还原大自然元气。
“女子不可百日无糖”，是说女同胞们一生都离不开糖的滋养。温性的黑糖可以“温而补之，温而通之，温而散之”来调补气血血。从中医的角度来说，黑糖性温、味甘、入脾，具有补气血、健脾暖胃、缓中止痛、化淤的作用。相对而言，白糖虽味甘，然其色白，性平，故其补气血的效果远不及黑糖。根据我们的分析结果，由于白糖过于纯净，其中几乎不含微量元素成分，其营养功效自然与黑糖不可同日而语。即使在科技发达的日本，许多食品还特地标明“**黑糖”字样，这从一个侧面说明了黑糖非同于白糖的作用，所以家庭和食堂应常备黑糖。云南高原黑糖，传承古法工艺。云南玫瑰黑糖厂
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很多人经常月经或者产后都喝红糖，也有人认为应该喝黑糖，那么到底哪种更好呢?其实黑糖要比红糖的药用价格高一些，因此女性可以多喝一些黑糖。究竟红糖好还是黑糖好?小编来给大家简单分析一下黑糖实际也是红糖的一种，不过比红糖的药用价值高。黑糖是没有经过高度精炼、脱色而制成的食用蔗糖，因其颜色接近黑色，故而在日本和中国台湾被称为黑糖。黑糖除了具备糖的功能之外，还富含维生素、甘醇酸以及铁、锌、锰、铬等微量元素，其营养成分比白砂糖高出很多。云南玫瑰黑糖厂
