来自美国大山深处的碧根果有个中国亲戚——山核桃，听起来土味十足，名气也没有碧根果响亮。但不要被这表面的“平平无奇”欺骗了，人家蕴藏了美味无穷的小宇宙，扔进嘴里就爆发。山核桃又被称为小核桃，属于山核桃属的落叶乔木，性喜阴，多生长在阴坡，对气温敏感，较能耐寒，却不适应高温少雨气候。山核桃多分布于5~25°的丘陵中，**适宜海拔高度为4000米以上，生于香格里拉疏林、腐殖质丰富的山谷。这里出产的山核桃生长在无污染的，由于独特的山体影响，土层深厚肥沃，富含负离子元素，给山核桃树带来了得天独厚的生长环境。滇王驿野生山核桃仁匠心之作，口口脆香。云南山核桃仁的热量
讲到剥山核桃，很多人一脸生无可恋。要偷懒的话，可以直接买滇王驿山核桃仁，但是山核桃的果仁出率大约只有40%，这就注定了核桃仁比手剥山核桃贵出一大截。滇王驿山核桃仁只用清水、糖盐，别的一点也不放，充分保留了核桃原有的香气。此外，我们也很大程度的减少了糖盐的添加（一百斤只加6斤糖和盐），这样做增加了生产成本，但能让孩子、孕妇都可放心享用。市面上许多山核桃仁，一百斤核桃会加十五斤以上的糖和盐，以及各种味精香料。不仅*是为了掩饰陈货的口味，还增加了调味重量，降低成本（毕竟核桃可比调料贵多了）。云南野生山核桃仁加工厂酥脆可口，芳香浓郁一抓一大把，一嘴下去，回味无穷！
说起滇王驿山核桃仁，无人不知！
每个到云南旅游的人，回程必定带上一些作为伴手礼！但是，滇王驿山核桃仁，你们吃过吗？山核桃产自云南高原地区，名满天下。云南高原地区，是山核桃的质量产区，核桃树年龄越大，营养越高，味道越好。核桃树，大多2岁以上，果实壳薄肉厚，味道甘醇，香气更足。的山核桃产量不多，能吃到这么香的野生山核桃仁，我们由衷感谢大自然的馈赠。山核桃仁本身产品产量低，每年只能等到在白露后才能才能采摘！而且，山核桃的采摘难度极高。山核桃都长在大山陡坡上，山民要爬上高树，借着竹竿一个个的敲下来。尽管他们身手敏捷，但稍有不慎就会掉落山崖。只要吃上一颗滇王驿山核桃仁，便根本停不下来！中国人吃核桃也有数百年了，尽管嫌它“难剥”“难买”，但还是对它入口时的香脆欲罢不能！
山核桃，又名核桃楸、胡桃楸。是一种落叶乔木，属胡桃科山核桃属，高达10-20米，胸径30-60厘米;树皮平滑，灰白色，光滑;小枝细瘦，新枝密 被盾状着生的橙黄色腺体，后来腺体逐渐稀疏，1年生枝紫灰色，上端常被有稀疏的短柔毛，皮孔圆形，稀疏。滇王驿产的山核桃，囊括了所有好吃的秘诀。因为特殊的腐殖质土壤、自然种植与古法制作，这里的山核桃享誉国内外，人称美味的山货。滇王驿家的的山核桃仁，吃过就再也没有停下且山核桃产量不多，能吃到这么香的山核桃仁，我们由衷感谢大自然的馈赠。少盐0添加，健康原滋原味！
明灭元时期，刘伯温用沸水煮山核桃去其苦味，使之成为了当下时兴的美味佳果，传承至今。
滇王驿山核桃仁的营养价值：核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑细胞代谢的重要物质，核桃仁含有的大量维生素E。
滇王驿山核桃仁的用法用量：
1. 核桃可生食，熟食，或作药膳粥，煎汤等。
2.将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，延缓衰老，并迅速补充体力。
3 3.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。 滇王驿山核桃、酥脆可口，芳香浓郁！山核桃仁产地
肉质细腻松脆 鲜甜适中，好吃到停不下来！云南山核桃仁的热量
眼下，滇王驿山核桃仁，也就是众人口中的小核桃，已经成为大众闲暇之余的零食爆品，为什么这么火爆？
小编认为无外乎三点：
一是这种核桃口感脆、香味醇，不但吃不腻，而且越吃越想吃；
其二是营养价值高，核桃仁富含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑细胞代谢的重要物质，第三，似乎跟天气有关系，到了这个季节，温度恰恰好，伴随着隔三差五的阴雨天气，磕几颗山核桃真的很应景，深得宅男宅女的追捧。
滇王驿山核桃仁：不用剥壳直接吃也是快乐似神仙，入口后被牙齿轻轻咬碎。发出清脆的咔嚓声，口腔瞬间被独、属于山林中浓郁的香气层层填满！ 云南山核桃仁的热量
云南滇王驿农业科技开发有限公司主要经营范围是食品、饮料，拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下古法红糖，黑糖，杂粮， 坚果核桃深受客户的喜爱。公司将不断增强企业重点竞争力，努力学习行业知识，遵守行业规范，植根于食品、饮料行业的发展。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造***服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。
