大姚县位于云南省楚雄州西北部，是闻名全国的“大姚核桃 ”优良品种原产地。大姚核桃品质优良，具有壳厚薄适中、取仁极易、出仁率高；仁白、食味香、营养丰富，容易保存；不饱和脂肪酸含量较高，保质期长等特点而享有盛誉，成为闻名全国的优良品种。 营养价值：核桃又名胡桃、长寿果，属胡桃科，是一种落叶乔木。核桃植株全身是宝，其果仁富含蛋白质、卵磷脂、核黄素、胡罗卜、亚油酸甘油脂、亚麻酸、氨基酸、磷、镁、铁、锰等人体所需多种矿物质及微量元素。皮更厚的非薄皮核桃莫属，纸皮核桃很薄，就跟一层牛皮纸一样，所以才会有这个名字。云南核桃批发厂家
核桃仁皮颜色发黑什么原因
核桃有三层皮，一层是青壳，一种是外壳，一种是核桃仁的种皮，其实还有一个叫分心木。市场上的核桃你看到的壳应该是成品的外壳外壳变黑有两种可能：
第一种是：因为核桃在采摘时，外壳受潮，或者青壳未清理干净，或者核桃嗮或烤时不到位而引起的局部受潮，就会在外壳山留下黑块，但是里面是白色的。
第二种是：因为里面变黑引起的外面变黑，原因是陈货或者是受潮，或里面有霉菌等变质。你的情况属于第一种，可以正常食用。而且可以证明你买的核桃（至少这个核桃）没有经过盐酸，双氧水等漂白。 大姚五香核桃批发厂家薄皮核桃吃起来就有点涩涩的感觉，并且油脂含量不是很高。
核桃注意事项
1.量不要过多
其实在正常状况下，每人每天食用的坚果量应该控制在30克左右，一般两颗核桃就能够到达30克，因为食用过多的话反而会对人体造成一些不必要的损伤，因为毕竟核桃中是存在一定量的脂肪的。应该要控制饮食量，既达到保护的效果，还能达到提升体质的效果。
2.核桃的内果皮
核桃里面是有一层软软的外皮的，这层外皮虽然口感不是非常的好，而且还会带有一定的苦涩，但是里面包皮里面还有非常多的营养物质，大家如果是为了养生的话，可以将核桃里面的皮吃掉。
为什么品质优异
大姚103核桃品质优异来源于其产地——云南省楚雄州大姚县，大姚是中国**的核桃之乡，其种植核桃有两千多年的历史，当地百年核桃树遍地生长，土壤肥沃，光照充足，种植技术成熟。
103核桃优点
口感好 ： 是大姚103核桃比较大的优势，香脆清甜，没有普通核桃的苦涩味。
皮薄：大姚103核桃外壳很薄，用手就可以很轻松地捏开（两个对碰捏），用嘴也可以咬开，其他品种核桃有的需要很用劲才能捏开。
仁白：大姚103核桃仁颜色自然白亮，其他品种核桃仁有的呈黄白色，有的颜色偏黑褐色。
营养价值高：大姚103核桃属于瘦型果，果仁没有其他核桃肥厚，但瘦型核桃仁营养价值比肥核桃仁要高很多。 五、 取仁容易： 大姚103核桃仁和外壳分离好，剥壳时很容易取整仁，其他品种有些仁和外壳粘连，不容易取仁，容易造成浪费。 核桃果在国外，人称"大力士食品"、"营养丰富的坚果"、"益智果"；
核桃发黑怎么办
1、落叶后彻底清扫核桃园，及时清理树体病果、枝和叶，深埋或烧毁；
2、加强核桃树综合管理，及时补充营养，多施磷钾肥，增强树势，提高抗病力，采收果实时尽量少用棍棒敲击，减少树体伤口；
3、注意保持树冠内部通风透光，修剪内膛枝、徒长枝，并在发病前使用优丰1500倍+正生1000倍进行叶面喷施，防止病害发生及扩散。
【云南纸皮核桃！产品详情、批发、订购请来电咨询或扫描二维码，我们将会给您** 优惠的价格，诚挚期待您的来电——云南雅楠生物科技有限公司】。 皮薄仁大食用方便，从营养来说，和普通核桃差不多。云南大姚核桃批发网
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不苦涩 口感好
咱们家大姚核桃品质上乘，香脆清甜、味淳香甜、越嚼约想吃，没有普通的苦涩味，在市场敢于跟任何核桃品质相比较。
不漂白 健康果
自然风干、原味，未紧固任何漂白化学处理，绿色食品外有些黑点哦，这是核桃青皮残留，是核桃原色，这样的核桃您吃着才放心呢！
皮薄 易取果仁
核桃外壳很薄，用手就可以轻松地聂凯（两个对碰捏），皮薄更容量拨开取果仁。核桃仁和外壳分离好，剥壳时很容易取整仁，使用夹子更容易打开。
深山到舌尖的距离
手工挑选好果，无添加剂，无农药，就**是深山到舌尖的距离。
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