酒的发展史九:新中国当今,酒文化的便是“酒民文化”。人的酒行为更为普遍,酒与人的命运更为密切,酒地融入了人们的生活,贴近“生活”的酒文化得到了空前的丰富和发展。如生日宴、婚庆宴、丧宴等等以及相关的酒俗、酒礼,成为了一项重要的生活内容。2013年3月,外媒评出了世界**喜欢喝酒的国家,排在高位的是英国,中国排名第二。然而中国的白酒文化实则是一种社会文化。与中国人打交道,无论在怎样的场合,真正的饮酒,即便是形态层面的饮酒,需要表达的也多是精神层面的内容——客从远方来,无酒不足以表达深情厚意;良辰佳节,无酒不足以显示欢快惬意;丧葬忌日,无酒不足以致其哀伤肠断;蹉跎困顿,无酒不足以消除寂寥忧伤;春风得意,无酒不足以抒发豪情壮志。网络上还有这样的段子形容当下中国各大酒企都在卖什么:茅台卖“贵”;五粮液卖“尊”;剑南春卖“喜”;国窖1573卖“历史”;郎酒卖“红”;水井坊卖“高尚”;洋河卖“情怀”;金六福卖“福”;董酒卖“密”;古井贡酒卖“年份”;泸州老窖卖“老”;酒鬼酒卖“醉”;汾酒,卖“馆藏”。这些都是顺应当代中国人的饮酒需求而产生的观念性词汇。总的来说,随着时代的变迁。传承古人酿酒的设备技艺,让酒更浓香。贵州户都在看!青海福贵氿酒业代理
筹令二:筹令的包容量很大,长短不拘。大型筹令动辄有八十筹,而且令中含令,令中行令。筹令因有这样的特点,才有能力从长篇巨作的戏剧《西厢记》及《水浒传》、《聊斋志异》、《红楼梦》等小说中取材,也才能有包容像《易经》的六十四卦等具丰富内涵的文化现象。酒筹文化是中国传统文化的一部分,但也是—种特殊的文化现象。不能设想,在高节奏运转的现代化生活的,再有几个年轻人慢腾腾地坐麦当劳玩什么《红楼梦》酒筹。但是酒筹作为一种传统文化,它仍然是我们老祖宗留下一份宝贵财产,除了有一定的文化研究价值外,在某种特定的适当场合也会有一定的文明作用。比如,无论如何、总比什么“感情深,一口闷”式的蛮喝,“哥俩好哇,五魁首哇”地俗喝要好一些。因为“附庸风雅”总比“附庸粗俗”要有品位。而“附庸风雅”本来也就不是个贬义词。
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酒的故乡一:
中国是卓立世界的文明古国,是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但又同时融于人们的精神生活之中。酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先,中国是一个以农立国的国家,因此一切、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒,绝大多数是以粮食酿造的,酒紧紧依附于农业,成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表,各朝代统治者根据粮食的收成情况,通过发布酒禁或开禁
福贵氿推荐:仁怀酱香白酒产区和以茅台镇为主要的赤水河流域酱香白酒产业带,作为“世界酱香型白酒产业基地主要产区”,能成就贵州酱香白酒的“灵魂”,吸引着无数酱香白酒爱好者和酱香白酒资本弄潮人的青睐,不只是山、水、气候和生态的舒适,更多是这里独到的酿酒文明和传统,在手艺人和工匠精神的传承和迭代中,有了新的吸引力所致。福贵氿秉承着茅台镇古法年份酱香白酒。原料酒酿造基地和灌装基地在贵州省仁怀市茅台镇,福贵氿酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,人们把福贵氿酒独有的香味称为“茅香”是中国酱香型风格的典型,贵州福贵氿酒是中国好酒之一,具有色清透明,酱香突出,醇香馥郁,幽雅细腻,入口柔绵,清冽甘爽,酒体醇厚丰满,回味悠长,空杯留香持久的特点。贵州专享!稀缺好酒,懂酒的请进来,醇香四溢!
福贵氿推荐:武松三碗不过岗、苏轼把酒问青天、梁山好汉聚义大碗喝酒论称分金银……在齐鲁大地上,自古就发生过很多与酒有关的故事。当历史照进现实,你也是否想体验这种古人的万丈豪情和绵润柔情?
当历史照进现实,现在的人要体会古人饮酒时的豪迈与惆怅,更要从根本上了解酒对中国文化和历史的作用。
随着经济的发展,生活水平的提高,国民素质的增长,消费的升级已悄然来临,人们对饮酒要求也从粗放式的“喝”,逐步过渡到温文尔雅的“品”,万物有道,酒更有酒道。 酒中珍品竟然是这样做出来的!不是藏的久就是好酒!主要看这些!甘肃酱香白酒厂家
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酒的发展史二:夏朝夏朝酒文化十分盛行,夏人善饮酒,夏朝有一种叫爵的酒器,是我国已知很早的青铜器,在中华历史上具有重要地位。古云:“杜康造秫酒”,杜康作为夏王朝的五世国王,亲自造酒,可见当时人们对酒的重视程度。乡人于十月在地方学堂行饮酒礼:“九月肃霜,十月涤场,朋友斯飨,日杀羔羊,跻彼公堂,称彼兕觥,万寿无疆”,由此诗充分展示了夏朝的酒文化。商代商代酿酒业十分发达,青铜器制作技术提高,中国的酒器达到前所未有的繁荣。作酒有了成套的经验,出现了“长勺氏”和“尾勺氏”这种专门以制作酒具为生的氏族。当时的酒精饮料有酒、醴和鬯,饮酒风气很盛,特别是贵族饮酒极为盛行,酒的饮用引起商统治者的高度重视,纣王造酒池可行船,整日里美酒伴美色,商代留下了“酒色文化”。
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