宝山区自助茶歇

茶歇安排中，如果茶歇是在上午时段，由于距离午餐时间较近，应该主要安排水果、干果、茶水、软饮等以清淡为主的饮食，这样的话，就不会影响到中午的用餐体验。而在下午时段的茶歇，应该与上午的有所区别，品类应该偏多，同时口味应该偏重。由于下午会议时间普遍偏长，同时下午时间人体容易感受困乏，所以，应该在水果、饮料的基础上增加曲奇饼、士力架、巧克力食品、咖啡、椒盐饼干甚至冰激淋、蛋糕、面包等高奶油、高脂肪含量食物。 我们在职厨师和服务人员均具有多年五星级酒店配菜服务的丰富经验。宝山区自助茶歇

一般的茶歇，都会安排热饮、水果、甜点等。不同的季节，供应方也会根据时节、气候对茶歇内容有所调整。传统的英式下午茶，则以甜点、三明治为主。不仅是下午茶，也具有简餐饱腹的功能。茶歇的目的在于休息，更在于交流，让参加者能够更轻松、更愉快，气氛更活跃。茶歇的好处，是让参加者可以在议题之外进行个人沟通，所以，本质上，茶歇的设置不是以产品为主，而是以交际为主。也源于此，我们都会关注茶歇台的美观度，以及茶歇和活动之间的融合性。这就是现在普遍的“定制茶歇”一说。团建茶歇制定一场用心而完美的茶歇，能够让所有人印象深刻，能够提升自身品牌的品味和好感度。

科学研究发现，人们在参加考试、出席会议等活动中，由于精力集中、情绪紧张从而容易产生饥饿感，我们通过长时间的会议接待经验总结发现，通常在一整天的工作中，应该合理的安排两次茶歇。分别是在午餐前1.5小时和晚餐前2小时。大家都知道，人的精力是有限的，就像学生们上课，要规定每一节课的时间为45分钟，课间要合理设置休息时间，在这段时间内，大家通过喝茶、用点心、沟通交流等方式来缓解紧张和疲劳，同时也消除一些饥饿感，让自己更加精力充沛起来。

茶歇的定义就是为会间休息、兼气氛调节而设置的小型简易茶话会。

提到茶歇，人们总能想到各类精致**的甜品、水果、饮品，精巧的一口食既能品尝食物的美好也能不是仪态的优雅。但是茶歇的食品搭配也不是随意排列组合的哦，如何搭配起来更美味，如何更大程度发挥食品的功效，也是有不少讲究。在一场企业或者会议的茶歇中，茶歇能够活跃企业文化的团体氛围；而在开业活动或者客户答谢会上，茶歇更能够促进现场人员的多方交流；在一场新品发布会上，一份精美的茶歇会给人以更好的企业形象感，提升企业**度。 PapaBuffet（上海道合）十余年来致力于经营多家**西餐咖啡厅。宝山区自助茶歇

面对现代社会的高效率、快节奏，下午茶有助于恢复体力。宝山区自助茶歇

通常茶歇的预备包含点心需求、饮品需求、摆饰需求、服务及茶歇开放时刻需求等等，通常不一样时段能够替换不一样的饮品、点心组合。大致上茶歇的分类是中式与西式。中式的饮品包含矿泉水、开水、绿茶、花茶、红茶、奶茶、果茶、罐装饮料，点心通常是各类糕点、饼干、袋装食物、时令生果、花式果盘等等。西式茶歇饮品通常包含各式咖啡、矿泉水、罐装饮料、红茶、果茶、牛奶、果汁等等，点心有蛋糕、各类甜品、糕点、生果、花式果盘，有的还有中式糕点宝山区自助茶歇

上海道合餐饮管理有限公司主营品牌有Papa Buffet,道合，发展规模团队不断壮大，该公司服务型的公司。公司是一家私营有限责任公司企业，以诚信务实的创业精神、专业的管理团队、踏实的职工队伍，努力为广大用户提供***的产品。公司业务涵盖茶歇，冷餐，自助餐，烧烤，价格合理，品质有保证，深受广大客户的欢迎。上海道合自成立以来，一直坚持走正规化、专业化路线，得到了广大客户及社会各界的普遍认可与大力支持。