宜昌净菜加工配送价格

　净菜也称新鲜***蔬菜，即将新采摘的蔬菜经过整理（如去掉不可食部分、切分等）、洗涤、清洁等加工操作，在无菌环境中，真空包装而制成的一种产品。这样的产品现在在慢慢的被大众和消费者所接受。多年来，在安帮食材配送中，净菜加工一直执行“八无”标准。 　　1、无农药残留超标， 　　2、无重金属残留超标， 　　3、无亚硝酸盐残留超标， 　　4、无青帮老叶， 　　5、无泥沙， 　　6、无杂物， 　　7、茎叶类菜无根须， 　　8、无其他污染。 宜昌净菜加工配送价格

***来分析净菜加工设备需求原因之三：安全性高 不管是任何行业只要是采用人工生产加工就会有很多质量不确定，不稳定的因素，净菜加工更是如此，卫生是净菜加工安全性重要一环，所以才有专业的净菜加工设备，从挑选，到清洗，精洗，包装都是通过专业的设备，专业的生产工厂来完成，同时净菜加工设备还配有清洁功能，可连续生产，全程*需几人来操作，无论是从生产效率以及安全角度来考虑，选择净菜加工设备是***的选择。这样精确以及精细的工作也是非常的难得的，我们盛易餐饮也是非常的严格再把控着每一个环节。宜昌净菜加工配送价格

作为新兴行业，净菜加工也确实存在自己的瓶颈。***个就是成本高。我们知道，净菜加工的一系列工作都需要借助专业的设备来完成。一般情况下，净菜加工车间要完成从清洗到包装的全部过程，还要直达订购者的厨房。这样一来，设备费用、冷链配送费用都是创业者需要考虑的问题。业内人士算了笔账，一条净菜生产线日产10吨的净菜加工厂，只需配备10名左右的工人，设备投资大约在30-50万左右，这还不包含厂房建设，装修，以及房租，工人工资，流动资金等费用。这也阻挡了一小部分小型创业人员，资金不够充裕等问题。

净菜加工设备需求原因之二：趋势支持 我们动向看北京：北京市每年蔬菜供应约为770多万吨，每斤蔬菜平均要产生3两左右的垃圾，全年的垃圾总量达到230万吨。日前，市**进行重点提案督办考察时建议北京市应搭建净菜产业市场平台体系，将净菜逐渐推广进入社区。市农业局回应称，净菜产业平台搭建将纳入今年北京市制定的《“十三五”时期北京市蔬菜产业发展规划》中。净菜加工升级为***规划目标。不仅加工升级为国家标准，也是作为一个新型行业的起步点。

随着连锁超市业态的发展和连锁网点的布局越来越多，净菜的销售渠道覆盖范围越来越大，目标客户的客流量越来越大，净菜的销售面积越来越大，销售机会越来越多。随着超市业态的日趋成熟，消费者消费习惯的养成，超市生鲜区占总体销售比例逐步上升。慢慢向发达地区靠近，净菜的市场容量也会越来越大。我国净菜市场跟发达地区相比，差距很大，随着经济的高速发展，与发达地区差距的缩小，发达地区的净菜消费发展轨迹表明，我国现阶段净菜加工配送行业的发展还有很大的空间。襄阳**净菜加工配送价格

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一、产品标准： 目前市场上对净菜尚无统一标准，以下为部分地方对净菜所确定的产品标准： 1、已摘除了蔬菜的不可食部分，如烂叶、黄叶，不可食用的根、须等。 2、农药残留量低于国家标准，如敌杀死每公斤小于0.2毫克，速灭杀丁每公斤小于1毫克。 3、初步清洁，无致病菌，病菌总数低于15万个/克。 4、防止再污染，具有一定的货架期。 二、工艺流程： 新鲜蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗涤→预煮→冷却→切段、块→洗涤→过秤→装袋→封口→成品(贮藏在冰箱中)。过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。宜昌净菜加工配送价格

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