农民们在果园采摘完成后，将新鲜的无花果交由知蔬达礼负责运输，确保无花果的新鲜程度得以保持。这些无花果会直接运送到烘制的场地，进行选果和加工。在制作过程中，不添加任何人工添加剂，完全依靠自然的工艺和原料，保持了无花果干的健康特性，更加健康。知蔬达礼的运输保证了无花果从果园到加工场地的快速到达，避免了中间环节可能带来的时间延误和品质下降。这样的快捷运输保证了无花果的新鲜程度，让消费者可以享受到比较好质的产品。无花果干是一种低脂肪的零食选择。西藏无花果干桂圆干
新鲜无花果的保存方法如下：通风储存法：将新鲜无花果平摊在干净的桌子或木板上，开窗通风，这样可以延长保存时间。冰箱冷藏法：利用冰箱进行冷藏保存。保存前，将无花果放入塑料袋内密封，注意不要装太多，避免果实相互挤压造成损伤。同时，在保存前不要对果实进行清洗，简单掉其中的杂质即可，因为清洗会增加果实湿度，导致更容易腐烂变质。无花果的储存温度在0°到2°C之间，保持较好的果实可以储存30天，一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天。冷冻保存法：如果打算长时间保存无花果，可以选择冷冻保存。尽管冷冻可以保存三个月以上，但口感会受到一定影响。加工保存法：由于新鲜无花果很难久存，还可以将其制成无花果干、果脯、果酱、果汁等，这样能保存很长时间。广西无花果干如何食用无花果干的口感丰富，有嚼劲。
无花果干本身是不臭的，它应该带有一种自然的、微甜的香气。然而，如果无花果干保存不当，比如存放在潮湿或温度过高的环境中，就有可能出现变质或发霉的情况，此时会散发出不好闻的气味。为了避免无花果干变质，建议将其存放在干燥、阴凉、通风的地方，并尽量避免阳光直射。如果无花果干已经散发出不好的气味，建议不要食用，以免对身体健康造成影响。此外，每个人的嗅觉感受都有所不同，有些人可能对某些食物的气味比较敏感，因此在食用前可以先闻一闻，判断是否适合自己的口味。
泡茶方法：准备适量的无花果干和清水。将无花果干放入茶壶或茶杯中。加入热水，确保无花果干完全浸泡在水中。等待几分钟，让无花果干中的营养成分和香气充分释放到水中。根据个人口味，可以适量加入蜂蜜、柠檬汁或其他调味品来增添口感和风味。需要注意的是，尽管无花果干泡茶具有多种功效，但它并不能代替药物治疗疾病。同时，泡茶时也要注意适量饮用，避免过量摄入。总的来说，无花果干泡茶是一种健康且美味的饮品选择，适量饮用对身体有一定的益处。无花果干的风味独特，令人难忘。
挑选无花果的时候，其底部的小孔也是必须要关注的一个要素。如果我们留意观察的话会发现，无花果底部的气孔呈现为不同的状态，有的张开，有的紧闭。我们首先要选择气孔张开的，这是无花果自然成熟的标志。不过我们还需要注意的是，这个张开的程度也要把控好，要选择那种张开幅度比较小的，而非大开的，这才是我们要买的理想的无花果。而裂开程度太大的，则难免会滋生细菌或是被虫子咬过，一定不能选。而气孔裂开程度过大的无花果可能已受到损害，可能已被细菌污染或者受到虫害侵害，因此大多数时候不能选择。在挑选无花果时，务必留意底部气孔的状态，选择那些气孔张开适度且无明显裂开的果实，以确保品质和食用安全。无花果干可以作为旅行途中的补充能量食品。中国香港蛋糕装饰无花果干
在正常情况下，无花果干应该是清香、甘甜的，是很多人喜爱的健康零食之一。西藏无花果干桂圆干
无花果很贵是因为 它们的保质期很短（3天），在此期间它们必须被出售，或干燥和包装。 它们很快就会消失，生产者可能会以这种方式失去整个作物。 另一个原因是无花果必须从树上摘下来，这会产生一种乳白色的汁液，会灼伤皮肤。目前正是无花果上市的季节，看着一个个鼓鼓囊囊、皮色青绿中泛着丝丝紫红的无花果，不禁让人想掰开果肉、咬上一口。不过受限于运输条件，除了山东烟台、威海，还有新疆等无花果产区的朋友们，很多人可能都对它都比较陌生，但其实无花果除了好吃，营养价值也非常高，遇见的话，不妨买来尝尝。西藏无花果干桂圆干
