夜市摊，烧烤摊，野餐烧烤必然少不了它的身影，咬上一口，Q弹爆汁，吃了还想吃~晚上 看球，追剧，搭配上烤肠，炸鸡等零食，视觉味觉双重享受，爽爆了~香肠类食品，随着加工制作的成熟，同时也成为了 科技与狠活的重灾区。市面上很多烤肠成分表堪比 化学周期表，吃到嘴里有肉更多是 香精和添加剂，肉还不一定是什么肉。所以这里我们给大家找到了一家 大厂制作， 无添加， 肉含量超过80%的烤肠，我家孩子经常吃~2020年，火遍互联网的无添加烤肠就是从这家工厂诞生的， 烤肠界的“大佬”就是它！这里没有中间环节， 直接厂牌进货，品质保证！价格亲民！潮汕纯肉肠制作注重选料，保证食材的新鲜和品质。Q弹纯肉肠
看烤肠的颜色，越红的烤肠，肉越少。这是经验的积累，切记！！不要买含“防腐剂”的烤肠，烤肠属于腌制品，高盐本来就属于天然的防腐剂，烤肠里的钠要达到30%以上，有些离谱的甚至要达到50%以上。同时烤肠都是无菌真空包装，配送也都需要冷链运输，在这种情况下即便不添加防腐剂，也能保存到12个月是没有问题的。如果在这种情况下还要添加防腐剂保存，那就有两种解释：1、使用的是冷冻肉，2、肉质卫生状况不乐观，妥妥的经验分享，切记！！商用纯肉肠袋装牛肉的口感和嫩度相较于猪肉和鸡肉较为韧性，因此纯牛肉肠的肉含量标准应在95%以上，以确保产品的质量。
在选购时，可以通过以下几个方面来判断产品的新鲜程度。其一，观察火山石烤肠的外观。新鲜的火山石烤肠颜色鲜艳，表面光滑，没有任何变色或斑点。如果外观呈现出深色或者有霉点，可能是由于贮存时间过长或不当导致的，这种火山石烤肠的质量较差，不宜选择。其二，闻一闻。新鲜的火山石烤肠应该有一种独特的香气，闻起来令人食欲大增。如果闻起来有异味或者发霉味，那么不要选择这样的产品。其三，触摸一下。新鲜的火山石烤肠应该表面湿润而富有弹性，在触摸时应该感觉到一定的紧实度。如果表面干燥、油腻或者过于松散，可能是由于保存时间过长导致的，不宜购买。
纯肉肠知识科普，什么是纯肉烤肠？它是中国中国台湾有名的士林夜市独有的特色小吃，是士林夜市的美食地标之一，几乎无淀粉，含肉率95%以上，地道中国台湾的小吃，地道中国台湾风味，足不出户便可品尝！简单烤纯肉肠 | 厨房小白也能做 堪比小吃摊，要说淀粉肠是童年味道，纯肉肠可以算是真爱吧哈哈其实也是偶尔吃吃觉得挺好吃的，吃太多也会腻，但是比较喜欢自己烤的，就觉得烤的过程起码能有卫生保障。烤肠这个做法也真的很简单，就算是厨房小白也hold得住，说有手就能做真的毫不夸张！在整个纯肉肠产品中，至少有80%的成分是肉类。
平底锅中火煎3分钟，整个屋子都喷香。谁能想到， 在家就实现脆皮烤肠自由！还是外脆里嫩、肉质Q弹、一口就爆汁的那种纯肉肠！如雪花牛肉般的肥瘦比例，一口咬下去就爆汁，口感炸裂，唇齿之间满是肉香！烤肠含肉量超过90%，每一口都是肉，简直是肉食星人福音！馋香肠的朋友，经验丰富吃货们，这里这款—— 泰山黑猪纯肉肠，让你在家实现烤肠自由。煎烤煮炸任你“摆布”，10分钟搞定元气简餐。肉粒Q弹，咸甜适中，咬一口脆嫩多汁，吃着超过瘾！潮汕纯肉肠的制作讲究选料，保证食材的新鲜和品质。潮州冷冻纯肉肠箱装
纯肉肠十分舍得用料，肉含量80%~92%，1:9黄金肥瘦比例。Q弹纯肉肠
【黑猪原味爆汁肠】生态散养的跑山黑猪，没有过多调料抢戏， 原滋原味的享受～肉香浓郁且地道，一口咬下， 皮弹肉厚有嚼劲，满满一口扎实的肉感，简直不要太好吃~一口咬下，满嘴都是 浓郁的黑猪肉香，完全是大口吃肉的满足感~【浓郁黑椒爆汁肠】喜欢吃辣味的朋友，推荐入手这款黑胡椒味的！加了舌尖上的中国推荐的海南黑胡椒，肉香中带点黑胡椒的辛辣。浓郁非常的胡椒香味和鲜嫩多汁的猪肉相互激发，去除腥味， 激发鲜嫩，浓而不烈，辣而不辛。很有层次感，吃多少都不腻~Q弹纯肉肠
